Matunda salad - dessert ladha vitamini

Kutokana na historia ya kupika, kwa sababu hiyo Warumi kwanza walikuja na salads kwa wenzao, ambao ulikuwa miongoni mwa sahani nyingine kutoka mboga na mimea, wamevaa kwa siki na asali.

Lakini kwanza saladi ya matunda, habari hii staha kimya. Uwezekano mkubwa ilivyotokea wakati wa muda ya wazazi wetu wa kwanza Adamu na Hawa kula tunda marufuku.

Matunda salad - mchanganyiko wa aina ya matunda, kung'olewa katika vipande vidogo. Kwa kawaida aliwahi chilled kama dessert, crowning mlo wowote, iwe ni ya chakula cha jioni au kimapenzi chakula cha jioni. Na nini ni kutibu kali kwa watoto! Je, inaweza kuwa tastier na afya njema, kwa sababu matunda - vitamini hii katika hali yake ya asili, ambayo kutupa uhai!

Leo, saladi ya matunda katika meza yetu ni pamoja na matunda si tu kwamba kukua katika kanda yetu, lakini pia sasa ukoo kigeni matunda: machungwa, kiwi, ndizi, mananasi, nk Muundo viungo inaweza kutofautiana kulingana na msimu na kwa utangamano wa matunda. Kuandaa saladi mmiliki yeyote anahitaji tu pamoja na fantasy na lazima kuzaliwa kawaida matunda "utungaji".

Traditional saladi ya matunda imeundwa mapera, machungwa, pears, dessert ndizi. Kama viungo zaidi ni kutumika zabibu seedless, chenza, tikiti maji, tikiti, apricot, Peach. Saladi tuache na sukari, kawaida au kahawia, au kuongeza asali. Ili kutoa ladha ya kutumia zabibu, lozi ardhi au hazelnuts. Ili kuhifadhi muonekano safi ya matunda na kutoa freshness kuongeza maji ya limao. kiasi kidogo cha brandy, rom au liqueur kutoa Neno la muhimu kwa saladi.

Salad dressing na cream - cream, chocolate, karanga, custard. Na kama sisi kupamba hizi furaha ya upishi ni elaborately kuchonga vipande vya limau au rangi ya machungwa, kupatikana ladha ya matunda desserts.

Mapishi, mifano:

• Kukatwa katika cubes ndogo matunda nafuu zaidi: machungwa, apple, ndizi, matunda kiwi pour mgando.
• By peeled na kukatwa katika cubes 4 kiwi na mananasi aliongeza tablespoons wadogo 1 hadi 2 ya sukari ya unga na walnuts, vanilla sukari 2 ya mifuko ya chai na kujazwa vijiko 3 ya maji ya limao na matunda syrup.
• Kata kwa cubes 2 apples, ndizi, machungwa, apricots 4 (unaweza kutumia apricots makopo au apricots kavu), kuongeza vijiko 2 ya karanga. Nyunyiza vijiko 2 ya sukari, pour vijiko 2 ya liqueur na maji ya limao. Sour cream au mtindi.

Saladi ya matunda na mgando ni maarufu zaidi.

Wageni wanaweza kutoa hapa ni saladi matunda mtindi, ambayo ni sahihi kama appetizer na Martini na vinywaji vingine. Kata (kwa kipande kimoja), embe, kiwi, apple, ndizi (ni ya mwisho, kabla ya kuwahudumia, hivyo kama si zimesawijika na wala kuwa laini). Kuenea katika la sahani carte au barafu cream bakuli. Pour dressing, ambayo ni tayari tofauti: katika blender, kuwapiga 1 kikombe chini mafuta mgando, kijiko 1 cha zest machungwa na 1 kijiko freshly mamacita machungwa juisi. Iwezekanavyo na med -1 kijiko. Nyunyiza kila na karanga kung'olewa.

matunda Desserts nyingine, mapishi cream ambayo ni pamoja na, bila ni chini maarufu. mfano wakijipiga ya moja ya hizi ni kweli mbinguni kutibu - strawberry na malai.

mapishi zifuatazo ni kamili kwa ajili ya likizo:

Kwa hiyo inahitajika 1 benki mananasi (makopo, slices), na 1 ndizi na machungwa, cranberry juisi kioo, 2 kiwi na Peach, zabibu 3 na malai.

Katika 3 kremanki bila kuchochea kwa kuoza mananasi, vipande ndizi, vipande vya Peach, machungwa semicircles nyembamba, miduara kiwi. Sawasawa pour mananasi compote na juisi. Top na malai na zabibu. matakwa tu: bon appetit!