Matunda Sunberry: kichocheo kwa ajili ya maandalizi ladha

Berry Sunberry, mapengo maelekezo ambayo sisi kuanzisha katika makala hii, inaitwa tofauti bustani mtua. Utamaduni huu murua wafugaji artificially. muundo wa Mwaka huu ni sawa na muundo wa nyanya. Chini misitu kufunikwa na giza zambarau berries kubwa - hii ni Sunberry. Mapishi kwamba sisi ilichukua, itasaidia kuandaa matunda incredibly muhimu ya mimea hii kwa majira ya baridi. Hebu tuanze na maelezo ya msituni.

kidogo juu ya Sunberry

mapishi ya berries haya inapaswa kuchukua katika akaunti zao mkali ladha kali. Wao ni kamili ya mambo ya kufuatilia, hivyo ni muhimu ili kujaribu kuokoa mali yote muhimu ya mchakato wa kupikia. berries Sunberry ni kawaida kuvunwa katika Septemba. Baadhi enterprising wakulima wa bustani kupanda kufunikwa filamu. Hii inaruhusu harufu matunda mpaka mwanzo wa miezi snowy majira ya baridi. Pia inawezekana kuhifadhi kwa muda mrefu Sunberry (mapishi daima haina inahusisha matumizi ya pekee kuondolewa matunda ya porini) katika mahali baridi hadi mwezi mmoja. Kabla ya kupika berries ni daima scalded - ni kuondosha ladha maalum ya Solanaceae, ambayo waliyo nayo.

Kukausha matunda Sunberry

Recipe maandalizi inahusisha kuzeeka katika tanuri katika joto la wastani. Unaweza kutumia maalum kukausha kitengo. joto lazima 50-60 nyuzi. Kukausha Sunberry haja kutoka saa mbili hadi minne. Berries ni mara kwa mara kupinduliwa. Kabla kukausha, ni osha vyema. Kuenea kwenye tray kuoka katika tabaka moja. jua ni kawaida matunda wala kavu - inaweza kusababisha hasara ya mali muhimu Sunberry.

Recipe kwa pombe

Inahitaji kilo ya berries na kilo 1.2 ya sukari nyeupe. Kuchanganya viungo na kupika chini ya moto mpaka syrup inakuwa nene. Baridi. Pour vodka quality - ni lazima kuwa kama kiasi na kumaliza dawa ya maji. Baada ya kuchochea kwa chupa, kuhifadhiwa katika pishi au nyingine baridi, giza mahali. Kufanya mvinyo, berries lazima kwanza kuponda, na kisha kujaza na sukari. Kuweka chupa shingo yapo juu kuchemshwa maji baridi na kuweka juu ya mpira matibabu glove. Ndani ya mwezi, mvinyo itakuwa ferment, na kisha inaweza unyevu na kumwaga juu ya chupa ya kuhifadhi.

maandalizi mengine kutoka Sunberry

Obsushennye berries inaweza kuwa waliohifadhiwa kwa pallets gorofa, kama una friza nzuri. Kwa mara nyingine migumu matunda, walikuwa zilizowekwa katika mifuko, sare, kuhifadhiwa hadi mwaka. Inaweza kuoshwa pour berries na sukari na kwa njia hii kufungia katika vyombo vya plastiki. Unaweza kufanya kitamu mboga caviar kuongeza Sunberry. Hadi mwisho huu, pamoja na kilo moja ya matunda, unahitaji gramu 500 ya karoti nzuri tamu, vitunguu tatu, mafuta ya mboga kwa ajili ya kukaranga, parsley, sukari na chumvi. Sunberry bora kata katika nusu na kaanga katika fomu hii. Tofauti, kaanga mboga kung'olewa. Dalili zote katakata na dawa na manukato, jipu, kuenea kwa mabenki.