Pancake na oat flakes: mapishi bora

Kahawa za nyumbani huwa ni ladha na huvutia. Vipu vya udongo, mikate tamu na mikate, keki, na, bila shaka, pancake za manukato yenye harufu nzuri huunda mazingira ya utulivu, utulivu na idyll ya familia. Pancake huchukuliwa kuwa sahani ya jadi, ya kwanza ya Kirusi. Kuna chaguzi nyingi kwa ajili ya maandalizi yao. Hizi ni pancake na flakes ya oat, kwenye mtindi, na jibini la kottage, na nyama inayoziba na chaguzi nyingine nyingi. Mhudumu kila mmoja ana mapishi yake ya awali, ambayo hupitishwa kutoka kizazi hadi kizazi. Hebu tuzungumze juu ya jinsi ya kufanya pancake na flakes Hercules. Kipaumbele chako kinaalikwa mapishi kadhaa ya kawaida.

Pepcakes tamu

Panikiki za awali na ladha na oat flakes kupika ni rahisi sana. Ili kufanya hivyo, unahitaji gramu 500 za unga bora wa ngano, lita moja ya maziwa, gramu 200 ya nafaka, mililita 300 za maji, mililita 100 ya cream, mayai 4 ya kuku, mfuko wa chachu kavu, kijiko cha chumvi ndogo, vijiko viwili vikubwa vya sukari na gramu 50 za siagi. 500 mililita ya maziwa ya moto hutumiwa kwa mvuke ya oat. Waondoe hadi kilichopozwa kabisa. Katika bakuli tofauti, kupiga mayai na sukari na chumvi. Baada ya hayo, mimea katika cream, oat flakes katika maziwa na siagi melted cream. Tunachanganya kila kitu vizuri. Sasa changanya mchanganyiko huu na unga na chachu. Tunaleta mchanganyiko kwa hali sawa na kuiacha kwa muda wa dakika 20-25 kwenye sehemu ya joto. Kwa pancake na oat flakes zimegeuka ladha, chachu inapaswa kuanza kutenda, na unga - kidogo kuja. Kisha ongeza joto la sufuria na kaanga tamu yetu ya kupendeza. Frying pan lazima mafuta na mboga kabla ya kuoka kila pancake.

Pancakes bila chachu

Tunachukua mililita 500 ya maziwa, gramu 100 ya oatmeal ya kati, nusu ndogo ya kijiko cha chumvi, kijiko kikubwa cha sukari, mayai mawili, nusu ndogo ya kijiko cha soda, kioo cha unga cha pili, 50 gramu ya siagi na vijiko vitatu vya mafuta ya mboga. Jotolea maziwa kwa kiwango cha kuchemsha na kumwaga nje ya flakes, sukari na chumvi ndani yake. Changanya na baridi. Ikiwa unataka mchanganyiko wa homogeneous zaidi, kisha utumie blender. Kisha kuongeza mayai na upige sana. Mwishowe, chagua unga na soda, ambayo lazima izimishwe na siki. Changanya kila kitu na kuongeza mafuta ya mboga. Sasa hakuna lubrication ya ziada ya sufuria ya kukata inahitajika. Mafuta ya mboga hutumiwa kwa mara ya kwanza tu. Tunawacha mikate ya mkate na oat flakes na kuwatumikia meza na sour cream, jam au maziwa ya condensed.

Pancakes kwenye mtindi

Kichocheo hiki haitumii unga. Kwa kupikia, chukua glasi ya manga, mililita 500 ya kefir, glasi ya oatmeal, vijiko viwili vya sukari (kubwa), mayai matatu, kijiko kidogo cha chumvi na mafuta ya mboga na soda. Njia hii ya maandalizi haihitaji bidhaa maalum. Viungo vyote hupatikana kila wakati kwenye friji. Kwanza, piga flakes na blender. Baada ya hayo, wachanganya na manga na upeke kefir. Tunatoka mchanganyiko huu kwa masaa 1-2. Kisha kuongeza mayai ya kuchapwa, sukari, chumvi na soda. Yote yamechanganywa mpaka yanafanana. Tunawaweka mikate ya pancakes na flakes kwenye sufuria iliyopangwa kabla ya mafuta. Wao hugeuka upole na kitamu. Dau hii hutumiwa vizuri na cream ya sour, jam, jam au confiture.

Pamba za machungwa

Delicacy hii ina harufu nzuri ya machungwa na texture maridadi. Kwa ajili ya kupikia, unahitaji glasi ya unga, vijiko vitatu vingi vya sukari, kioo cha nusu ya vijiko vidogo, robo ya kijiko cha chumvi, yai moja, kioo cha nusu ya maziwa, maji ya tatu ya juisi ya machungwa na vijiko viwili vya mafuta ya mboga. Chakula cha kwanza cha unga, oat flakes, chumvi na sukari. Tunachanganya kila kitu vizuri. Tofauti kuwapiga yai. Kuongeza juu yake juisi ya mafuta ya machungwa, mboga na maziwa na kuchanganya. Sasa kuchanganya kivuli cha kavu na kioevu na kuikanda unga. Tunatengeneza sufuria ya kukata na kwanza kuifanya mafuta. Fanya pancakes mpaka tayari kila upande.

Vipindi vya protini

Ili kufanya pancakes na ndizi na oat flakes, unahitaji kuchukua nusu ya ndizi, gramu 20 za oatmeal, kijiko cha nusu ya kijiko cha unga, robo ya kijiko cha soda, gramu 25 za unga (inaweza kubadilishwa na poda ya protini), chumvi kubwa ya chumvi, kama vile vanilla, kijiko kikubwa cha sukari ya kahawia, Yai, mililita 50 za maziwa na kijiko kidogo cha mafuta ya mboga. Viungo vyote vya kavu vinachanganywa katika bakuli. Tofauti kuunganisha maziwa, yai na siagi. Kisha watu hawa wawili huchanganywa. Ikiwa unga ni nene sana, basi unaweza kuongeza maziwa. Kisha joto juu ya sufuria ya kukata na kaanga pancakes kwa kila upande kwa ukanda wa crispy. Unaweza kuwahudumia kwa cream ya sour. Wakati wa kutumikia, unaweza kupamba sahani na karanga, chokoleti iliyokatwa, ndizi au kakao.

Mapishi ya pancakes na oatmeal au flakes ni rahisi kujiandaa. Kuna chaguo nyingi za kupikia. Kati ya jumla, unaweza kuchagua moja ambayo itapendeza washiriki wote wa familia. Fragrant, pancakes ladha na texture maridadi hupenda sana watoto. Kifungua kinywa kama hicho kitakuwa chadha zaidi na wakati huo huo ni lishe.