Recipe kaki Rolls na maziwa kufupishwa, na si tu

Kama ajali kupatikana nyumba miongoni mwa mambo ya zamani Waffle chuma, ambayo si tu potchivala kwa waffles crisp katika utoto, si kukimbilia wake kutupa nje au kutoa mbali, kwa sababu unaweza kuitumia kupika nyumbani kitamu sana mistari manukato kaki na tafadhali wenyewe na watoto wao. Kaki Rolls na maziwa kufupishwa kutoka wakati wa Urusi alikuwa kutibu favorite ya watoto wote. Sasa, katika maduka mengi unaweza kununua aina hii ya utamu, lakini hawaendi kulinganisha yoyote na pastries homemade, tayari kwa mikono yao wenyewe.

Hivyo nataka kutoa classic mistari mapishi kaki na maziwa kufupishwa, ambayo hutumiwa mama yangu katika wangu "pink" utotoni.

Recipe kaki mistari.

Kwa hili tunahitaji viungo zifuatazo:

- pakiti ya siagi (200 g)

- kikombe chembechembe sukari

- Mayai (vipande tano)

- unga (nusu kikombe)

Kwa cream:

- Bank of maziwa kufupishwa

- pakiti ya siagi (200 g)

Hivyo tu kuandaa hati kaki.

Kwanza kuyeyusha pakiti ya siagi juu ya joto chini, kuondoa na joto na kuongeza sukari, changanya vizuri kufuta sukari kabisa. Pia kuongeza mayai na unga sieved. unga anaweza kuongeza vanilla au vanilla matone na ladha tofauti, basi kaki ni kupatikana yenye harufu nzuri na kuvutia zaidi. Ili kupata kaki nyembamba na crispy, ni muhimu kwamba unga ni sare na uvimbe hakuna, thabiti uwe sawa na maji sour cream.

Kabla ya kuoka mikate ya kaki lazima vizuri joto waffle chuma na grisi na siagi. mtihani haja ya kumwaga kidogo, moja kijiko itakuwa ya kutosha, kwa kuwa ni chini ya shinikizo la mtiririko mbali katika uso wa waffle na kisha kaki yako ni nyembamba. mchakato kuoka ni muda mrefu kabisa, kama wewe unataka kufanya mengi ya kaki, lakini watoto ni kawaida kushiriki kikamilifu katika mchakato na, kama umri wa kutosha, wanaweza kikamilifu kusaidia. Mimi kama mtoto mpendwa wa kufanya hivyo, hata hivyo, basi jikoni safi nje mtihani ilikuwa vigumu, lakini furaha. Wakati browns kaki, inaweza kuondolewa na mara twist katika tube mpaka ni moto.

Wakati tayari tayari mlima wa mirija crispy kunukia, unaweza kuanza maandalizi ya kujaza kwa ajili yao. Classic mapishi kaki mistari ni pamoja na stuffing ya maziwa kufupishwa. Maandalizi hayo kama ifuatavyo. Kuchukuliwa kuchemshwa kufupishwa maziwa (au inaweza svetsade hiyo kabla ya kupikia muhimu kwa masaa 1.5) na pakiti ya siagi. Hii yote ni mchanganyiko mpaka laini. Kujaza iko tayari.

Sasa kujaza yaliyomo tube na moyo, unaweza kuinyunyiza juu ya pande zote mbili za kujaza na karanga kung'olewa. Huu hapa mawazo yako.

Mimi ndoto kidogo na kuamua kurekebisha mapishi ya mistari kaki. Umeongezwa kwenye unga vijiko viwili Vijiko ya unga wa kakao, na mimi got hati chocolate, ambayo mimi kujazwa na custard nyeupe. Ni aligeuka uzuri: tube mkali kujazwa na bomba giza na languid na kujaza mwanga. watoto walikuwa na furaha tele!

Na wakati mwingine nilijaribu kuongeza kwa kugonga mdalasini pia kupata kuvutia, lakini hii ni kwa ajili ya mashabiki.

Waffles ni nzuri sana kama hiyo, bila hata kujaza. Hasa freshly tayari moto na crispy. Hii na Mungu ladha!

Kati ya hizi, pia ni rahisi kupika waffle keki na kujaza moja. Tu sisima kila safu ya maziwa kufupishwa, na waffles sifa ya juu ya kila mmoja, kisha kuondoka ni kwa loweka mara moja, inakuwa laini sana na mpole. Katika kifungua kinywa, chai ni bora kuliko unaweza kufikiria.

Desserts - ni daima mawazo yako, si tu mapishi, ilichukua juu ya internet au magazeti. Jaribu kuchanganya viungo mbalimbali kwa ajili ya kujaza, mapambo, pia, wanaweza kuwa tofauti.