Recipe Moto beetroot

Beetroot - ni mlo wa zamani, akimaanisha familia ya borscht. Wakati mwingine ni kutumika kwa ajili ya dawa, kama njia ya kusafisha mwili. Kuiandaa katika mboga supu: beet, kabichi au tango. Mara nyingi kuongeza beetroot kuchemsha nyama, lakini unaweza kuandaa viazi sukari bora, na supu ya nyama.

aina kadhaa tofauti ya beetroot, kati ya ambayo ni maarufu moto beetroot supu, baridi na konda, ambayo ni tayari juu uyoga supu. Lean beetroot ni kuchukuliwa malazi sahani. Recipe moto beetroot supu na uyoga ladha kama supu uyoga, tu na beets.

Kwa kawaida kuchemshwa beetroot wakati wao kuanza nyembamba nje beets, kwa sababu mapishi ina vilele moto beetroot. Kupika ni rahisi kabisa. Unahitaji viungo zifuatazo kwa kupikia beetroot supu: mizizi na vilele vya beets vijana na karoti, kabichi na viazi. Bado ni muhimu kuchukua mizizi ya parsley na celery, na parsley na bizari.

Kwanza, kuandaa mchuzi. mizizi White kusafishwa na kukatwa katika cubes ndogo, beets na karoti rubbed juu ya grater coarse, na kisha sehemu zote ni kutupwa katika maji moto. Kufuatia kwa supu kuchemsha dari iliyosagwa kabichi na viazi, diced. Wakati mboga ni kupikwa, kuongeza supu iliyokatwa katika vipande vidogo vilele ya karoti na beets.
kichocheo kwa ajili ya beetroot moto Hiari unaweza kuwezesha vijana kiwavi.

karibuni katika beetroot moto kuongeza chumvi na viungo. Kabla supu kuleta kwa meza, yeye anapewa kwa dakika 10 juu ya jiko mbali. Kabla ya kuwahudumia, nyunyiza na mboga beetroot, aliwahi na haradali na sour cream, na badala ya mkate - crackers rai.

Recipe moto beetroot juu nyama supu ina vipengele yafuatayo: kwa ajili ya nyama supu, beet, nyanya au nyanya, siki, chumvi, sukari, viungo na mboga. Na kifafa supu yoyote nyama. Ni kwa maji baridi, kuweka kwenye sahani na kuchemshwa. Katika skillet kitoweo beets kukunwa na mvua na siki. Wakati beetroot ni zabuni, ni aliongeza kwa supu ya moto. Pia kuongeza pilipili, kung'olewa mboga na kupika kwa dakika 20 hadi zabuni. Mara baada ya beetroot kuondolewa moto ni kushtakiwa kwa sukari na siki. Unaweza kuwa na kuweka katika bakuli, kama taka nusu kupikwa mayai ya kuchemsha. Wakati meza katika bakuli la supu, kuongeza kijiko ya sour cream na kuinyunyiza na kung'olewa vitunguu vizuri.
Baridi beetroot kupika vizuri katika hali ya hewa ya joto. Hii mapishi kwa supu beetroot ni rahisi kuandaa kwamba itawawezesha kupika chakula cha jioni ladha katika saa. Kwa friedge kutumia beets vijana, lakini mwaka jana pia ni nzuri. Baridi beet supu mapishi ni classic, ina viungo zifuatazo:

beet - gramu 700, viazi - gramu 400, matango - 250 gramu, radishes, vitunguu, horseradish, Vijiko 2 ya maji ya limao, chumvi na sukari, mayai ya kuchemsha.

Kwa maandalizi ya supu beets beet unahitaji bake katika tanuri, na kisha kuikata vipande, kuongeza maji kwa kiwango cha lita 3 za maji kwa beet moja kubwa na kupika kwa dakika 30. Mwisho wa supu kupika haja ya kuongeza chumvi. Kwa beet ina kubakia rangi yake mkali, wakati wa kuchemsha supu ya maji ya limao aliongeza kwa hilo.

Baada ya baridi ya supu kuchemshwa beets kusafishwa, na supu ni kuchujwa. Katika friedge kuwekwa karibu viungo sawa kama katika hodgepodge: Fresh tango, figili, viazi vya kuchemsha na vitunguu kijani. Katika sahani kabla kuwahudumia kuongeza sour cream na nusu yai kuchemshwa. Wakati mwingine baridi beetroot supu aliongeza kwa kuchemsha nyama, vipande vipande vidogo.

beetroot baridi na tango aliongeza kwa supu, kvass, ambayo huleta yake okroshka, unaweza kuongeza mtindi, kefir au mtindi. Haya livsmedelstillsatser unaweza kubadilisha mapishi classic, lakini unaweza kupata chaguo bora suti ladha yako na upendeleo wa wanachama wote wa familia.