Recipe ya supu ya nyanya na dagaa, au maharage

Katika dunia kuna maelfu ya maelekezo za supu tofauti. Hii ni moja ya bidhaa wengi wa aina mbalimbali ya chakula, kwa sababu inaweza kuwa moto, baridi, nyama, samaki, mboga, na hata dessert. Kupikia baadhi supu inahitaji kupika yao, wakati wengine ni tu mchanganyiko kutumia blender. Katika Italia vyakula mapishi kwa supu ya nyanya ina nafasi ya pekee. Yeye aliwahi kwa ombi la wageni moto au baridi. Katika hali zote mbili, yeye ni ya kushangaza nzuri na ya ajabu sana ladha. Kuna njia nyingi ya kupika, lakini katika moyo wa kila bado ni kudhani kuwa nyanya makopo au nyanya.

Kusini mwa Italia ni maarufu sana mapishi kwa supu ya nyanya na vyakula vya baharini. Kwa hiyo unahitaji 1.5 benki ya kopo nyanya katika juisi yake mwenyewe, kilo 0.5 ya peeled uduvi, bahari samaki minofu 0.5 kg, 2 vitunguu karafuu, vitunguu kubwa, mafuta, 15 mussels, chumvi, pilipili, maalum Italia manukato. Vitunguu haja ya chembechembe ndogo Night nusu pete na kaanga katika mafuta na vitunguu aliwaangamiza mpaka rangi ya dhahabu. nyanya basi peel na kuzichanganya pamoja na juisi ambayo waliyokuwa wameketi. kusababisha nyanya supu pour katika sufuria, ambapo mara moja kuweka vitunguu na vitunguu. Sehemu hizi haja ya kuongeza uduvi, mussels na kung'olewa cubes samaki. Nyanya supu na vyakula vya baharini baada kuchemsha kuweka chumvi, baadhi pilipili nyeusi na Italia seasoning kwa ladha. Kupikwa ni kwa dakika 15, baada ya hapo inahitaji baridi kidogo. Kupamba, unaweza kutumia mboga za majani na vipande lemon na mizaituni.

Mwingine mapishi kwa supu ya nyanya, lakini tayari kwa maharage, pia sahani maarufu wa vyakula Mediterranean. Kwa ajili ya maandalizi yake lazima kuchukua kioo nyekundu maharage, gramu 200 ya nyanya au kilichosagwa nyanya, moja karoti, nyeupe vitunguu, mafuta, chumvi, italian vingine, pilipili, vitunguu. Awali, unahitaji pour glasi ya maharage na kuondoka kwa hivyo kwa saa 24. maharage Soggy kuweka katika sufuria, kuongeza kwa lita 2 ya maji na kuondoka kupika mpaka kupikwa kikamilifu. Lazima iwe kidogo overcooked. supu kusababisha hutiwa katika pan na kiasi yake kubadilishwa kwa lita mbili kwa njia ya maji wazi. Vitunguu na karoti kukatwa laini sana, kisha kaanga katika mafuta mpaka dhahabu kahawia, kisha kuongeza yao kwa supu na kupika kwa dakika 10. Pia akatuma ¾ maharage kupikwa, vitunguu, chumvi, pilipili, viungo na haya yote bado iliyotengenezwa dakika 7. Zaidi ya hayo ni muhimu ili kuchuja kupokea supu kwa kutumia ungo au kichujio, na sehemu iliyobaki saga blender na kuunda puree. Baada ya hapo, supu itaunganisha kupata puree, basi kuongeza maharage iliyobaki si kuangamizwa. Ladha na afya nyanya supu na maharage tayari!

Kuchagua moja au mapishi mwingine kwa supu ya nyanya, lazima kuzingatia katika kuwa anapaswa kupata uthabiti nene. Nyanya katika juisi mwenyewe kama taka tunaweza kubadilishana kwa nyanya. viungo Italia haihitajiki mwanzoni kwa maandalizi ya sahani hii, lakini kumtaka jua Mediterranean hali. Nyanya supu itakuwa bora ya kwanza ya kozi ya watu ambao ni kuangalia takwimu zao, kwani ina karibu hakuna vitu zinazochangia kuongezeka kwa uzito. Katika supu hii baridi ni chakula cha mchana kubwa katika siku za joto. Ni muhimu sana kutokana na idadi kubwa ya nyanya ndani yake na wakati huo huo kitamu sana. Katika dunia kuna maelekezo mengi kwa ajili ya supu ya nyanya, ambayo hata gourmet wengi fastidious kupata moja kwamba alipenda bora. Mbali na hilo chaguzi zake mboga itakuwa tafadhali hata makini walaji nyama. Bon appetit!