Sahani kutoka samaki nyekundu

aina yoyote ya samaki ni muhimu sana kwa ajili ya mwili yetu. samaki nyekundu ina kidogo virutubisho zaidi, ambayo ni kwa nini samaki, samaki, aina tuna inaonekana kuwa yenye heshima. Chakula samaki nyekundu vyenye kiasi kikubwa cha vitamini A, B, D, E, na kalisi, fosforasi, selenium, magnesiamu, potassium, chuma, zinki, shaba. Mbali na vitamini na madini, samaki nyekundu una baadhi ya amino asidi, asidi isokefu mafuta na mengine mengi vitu muhimu kwa ajili ya mwili. Kujaza mwili na vitu muhimu, itakuwa ya kutosha kula sahani ya samaki nyekundu angalau mara mbili kwa wiki.

Sahani ya samaki katika Grill

lazima:

• filet ya samaki au samaki,
• limau moja;
• rundo la parsley,
• kidogo mafuta;
• kitoweo kwa ladha.

Parsley suuza kwa maji mengi na chembechembe ndogo Night. Minofu ya kukatwa katika vipande vidogo, msimu na mahali katika bakuli. Nyunyiza parsley, itapunguza juisi ya limao, kunyunyizia na mafuta na koroga. Jalada na kuweka katika friji kwa muda wa saa moja. Marinated samaki kuweka kwenye vijiti mbao na kuchoma juu ya Grill mpaka kufanyika. Mara kwa mara kugeuka samaki.

sahani ya kwanza ya samaki

lazima:

• gramu mia sita za lax minofu,
• Nne tamu pilipili,
• moja kitunguu,
• Kijiko nyanya,
• Tatu nyanya,
• viazi tatu;
• moja yai;
• wiki;
• seasonings,
• mafuta ya mboga.

Minofu kukatwa katika sehemu na kuosha kwa maji. Mboga na nguo safi. Viazi ni kukatwa katika vipande, pilipili hoho na vitunguu - semirings. Katika maji ya moto, weka samaki tayari. Baada ya dakika chache, kuondoa povu na kuweka viazi. Pepper na vitunguu katika siagi mpaka laini, kisha kuongeza nyanya na kupika kwa dakika kumi. Katika uzito huo wa kuongeza nyanya laini kung'olewa. supu na samaki kuweka mboga, viungo. Nyundo yai, kuchemsha. sahani kumaliza, pour katika bakuli, kupamba na mboga za majani na kumtumikia na croutons.

Mchuzi kwa samaki

lazima:

• parsley,
• bizari,
• Basil,
• karafuu nne za vitunguu,
• tango,
• mafuta;
• seasonings,
• limau nusu.

Vitunguu laini kukata au kuruka vyombo vya habari. karatasi ya kijani ni kutengwa na matawi na shinkuem kama laini kama inawezekana, kuongeza vitunguu. Kufinya juisi kutoka limau na kuongeza kijani. Tango peeled na shinkuem mistari ndogo. Tango mchanganyiko kwa wiki. Kuongeza viungo, mafuta. Koroga na kusisitiza dakika chache. Ni kutumikia na samaki kukaanga na kuokwa.

Saladi na samaki nyekundu

lazima:

• chumvi minofu ya samaki au samaki - gramu tisa;
• moja kubwa vitunguu,
• tofaa moja (bora kuchukua kijani);
• viazi minne;
• karoti mbili;
• mayonnaise.

Vitunguu, peeled na kukatwa katika pete nusu. Sisi kuweka katika bakuli kirefu na kuongeza kijiko cha sukari, nusu kijiko cha chumvi, kijiko cha siki. Kufunika kwa maji ili kufunika upinde. Weka katika friji kwa marinate kwa nusu saa. Minofu ya kukatwa katika cubes ndogo ndogo. Chemsha mboga na peel. Viazi na apple kata cubes ndogo ndogo. Grate karoti. Uta kutoka nje ya kaanga na kuchanganya na samaki, mboga na apples. Mavazi saladi na mayonnaise. Kutumika katika sehemu ya mtu binafsi au katika bakuli salad na kupamba na sprigs ya kijani juu ya karoti juu na grated.

Kama unavyoona, kupika samaki nyekundu - kazi rahisi. Chakula nje ya hiyo kiasi kikubwa: moto appetizers, baridi kozi ya kwanza, ya pili ya moto sahani, pastries na zaidi. Mbali na ukweli kwamba samaki nyekundu ina kiasi kikubwa cha madini, pia ni kitamu sana. Baadhi ya samaki kuzaliana mafuta sana, kama vile samaki. Nutritionists wala kupendekeza kula samaki mafuta kwa ajili ya watu wenye magonjwa ya mfumo wa utumbo. Ni bora kula aina ya chini ya mafuta, kwa mfano, samaki, samaki, pink samaki.