Salvia officinalis - maombi si imepitwa na leo.

Salvia officinalis - kuaminika na kuthibitika chombo. Amekuwa inajulikana tangu zamani. Nyumbani kwa hii ndogo (70 cm) Dwarf vichaka allegiance kuitwa Mediterranean. Hivi sasa, ina kuenea katika Kusini na Ulaya ya Kati, ni inalimwa katika Crimea na Caucasus, na nje ya Marekani.

Ni haki kusema kwamba si kila aina ya sage, na kuna zaidi ya 700, kutumiwa na mtu. anayejulikana Salvia officinalis, matumizi ya ambayo katika dawa zaidi ya milenia moja, na clary sage, tart ladha ambayo kwa muda mrefu wamekuwa kutumika katika sanaa ya upishi.

Sage katika dawa

Mmoja wa kwanza anataja ya sage inaweza kupatikana katika maandishi ya kale ya Kirumi mwandishi Mzee Pliny katika wake "Historia za". Yeye aliandika juu tabia za majani ya mmea huu wa kutibu majeraha. Salvia officinalis, matumizi ya ambayo ni ilivyoelezwa na Pliniy Starshy, ina sehemu ya angani ya mimea antibiotiki Salvini, kuruhusu majeraha kuponya katika siku hizo.

Hippocrates aliita "takatifu mitishamba", na wanawake wa Misri ya kale walikuwa na wajibu wa kunywa infusions ya sage baada gonjwa na vita ya umwagaji damu. Leaf juisi kusaidiwa uzazi na hivyo kuongeza uzazi.

Dawa za kisasa imethibitisha mali ya uponyaji wa mimea. Salvia officinalis, kwa kutumia majani na maua ambayo inatekelezwa tokeapo, na katika mahitaji siku hizi. Ina kupambana na uchochezi, diuretic, kutuliza nafsi na mali hemostatic. Vilivyobondwa majani kufanya compress juu ya uvimbe, supu safisha mdomo na angina na stomatitis. Kupunguza jasho kutumika kukusanya mimea ya dawa, ambayo ni pamoja sage.

majani ya mimea ni muhimu mafuta (3%). Inatambulika kwa kipengele muhimu katika matibabu ya sage. Katika muundo wake - alkaloids, tanini, Caforio, cineole ursulovaya na asidi nyingine. Oil ya sage, matumizi ya 2-3 matone ambayo wakati wa kuvuta pumzi ya mvuke kwa dhati mapendekezo ya kuongeza madaktari kutumika kwa ajili ya magonjwa ya kupumua. Baadhi ya waandishi wa kisasa kupendekeza kwamba kabla ya kufanya maamuzi muhimu ya kufanya kikao aromatherapy. Baraza ni kuzingatia ukweli kwamba Sage ina athari chanya juu ya mfumo wa neva, kuimarisha yake. Zaidi ya hayo, mtetemo hupungua viungo.

Dawa za kiasili, matumizi ya mate officinalis kupatikana kwa muda mrefu. Kwa weaning mama kunyonyesha kunywa chai kutoka majani. Decoctions na infusions kutumika kwa ajili ya matibabu ya gastritis, figo na ini. Chai na infusion ya sage majani - dawa bora kwa shinikizo la damu, atherosclerosis, na wakati wanakuwa wamemaliza kuzaa katika wanawake.

Kwa madawa wenyewe hatari. Jinsi ya kuchukua sage na kiasi gani, lazima umchague daktari. Ni lazima alikumbuka kuwa haiwezekani kutumia madawa katika exacerbations ya ugonjwa wa figo wakati wa ujauzito. Kwa maandalizi ya dhaifu mitishamba chai kwa tiba ya kuzuia maradhi ya mara kwa mara ni wa kutosha 1 tbsp. kijiko ya majani safi kung'olewa pour glasi ya maji ya moto. Kuchukua si zaidi ya vikombe 3 kwa siku.

Sage katika kupika na bustani

Majani ni kutumika katika salads. Spicy ladha ya sage anaongeza hila ladha nuance katika samaki na nyama sahani. unga kavu majani hutumiwa kwa ajili ya maandalizi ya aina nyingi za jibini. mizizi na shina hutumiwa katika Amerika ya Kusini kuandaa nectars katika msimu moto. Lakini kutumia sage kuwa makini sana - viungo ina pungent sana na spicy ladha.

Katika bustani ya kisasa sage ni mzima si tu kwa ajili ya dawa na upishi. Bush ni mapambo mimea na kupanda juu ya jua upande, kujenga mtazamo yolcuucagi, na katika hali ya hewa ya joto, bustani kujazwa na harufu, exuding mafuta muhimu kutoka uso wa majani.