Kuandaa ladha mboga sahani, unahitaji kidogo kabisa ya muda na juhudi. Kuchukua kama msingi wa mapishi yetu: Leo tutaweza kuonyesha jinsi rahisi na haraka inakuwa bakuli la viazi na zucchini, zaidi ya hayo, tunaona jinsi ya kupika katika microwave. Ni plagi kwa wale ambao, kwa mfano, nyumbani hakuna tanuri. Katika hali yoyote, unaweza kutibu mwenyewe na sahani ladha mboga na wekundu.
Simple bakuli ya viazi na zucchini
Kwa milo, unahitaji:
- 1 kg viazi mizizi na zucchini nyingi;
- 2 kati vitunguu balbu,
- kidogo vitunguu na mboga,
- breadcrumbs, mafuta ya mboga na viungo.
Mafuta osha, peel na kipande ya sahani kila unene. Haraka kaanga yao katika mafuta ya mboga, chumvi, pilipili na kuinyunyiza na mboga na vitunguu. Itakuwa kujaza. Viazi pia haja ya kusafisha na kuchemsha, kufanya naye kawaida mashed viazi. Unaweza pia kuchukua faida ya bidhaa kumaliza - hivyo mchakato wa kupikia itakuwa hata zaidi. Kufuta kavu viazi mashed kama ilivyoelekezwa kwenye mfuko. Kwa kuongeza hii laini kung'olewa na kukaanga mpaka dhahabu kahawia vitunguu. Kwenye karatasi kuoka, rashia breadcrumbs na mafuta mengi, kwanza kuweka viazi mashed, baada - zucchini, kisha tena puree. Bakuli la viazi na zucchini itakuwa tayari katika nusu saa katika 200 ° C kabla ya kutuma sahani wanahitaji tanuri kwa kunyunyizia na mafuta ya mboga. Kama unataka juu sumu flavorful ukoko kwa dakika 10 mpaka kupikwa kuinyunyiza juu na grated "cheddar" au "Parmesan", au grisi kiasi kidogo cha mayonnaise.
Baked viazi na zucchini katika microwave
Kama huna tanuri, au unataka haraka kuandaa hii sahani, na unaweza kutumia microwave. Kwa sehemu kubwa ya casseroles kuchukua:
- 2-3 kubwa viazi tuber,
- 1 zucchini kati au mate kikubwa;
- 1 karoti na nyanya,
- 250 ml ya kila moja ya sour cream,
- kidogo ya jibini iliyokunwa,
- chumvi, vingine curry polpuchka Basil mafuta safi na chumvi.
Changanya cream, curry na chumvi. Jibini wavu na kuongeza mchuzi. Tayarisha mboga kwamba zimegeuka bakuli ladha: zucchini, viazi, nyanya, osha na kisha kukatwa katika vipande, kukata vitunguu na karoti wavu. Basil kuwakata laini. Sasa, chini ya bati kuoka unahitaji kusafisha karatasi, kunyunyizia na croutons na kuziweka juu ya kiasi nusu ya duru viazi. safu ya grisi lubricated creamy mchuzi jibini. Hii ni kufuatiwa na mboga zote, nyanya, karoti na vitunguu. Pour mchuzi, kisha tena, unahitaji kuweka safu ya viazi na kuyamimina juu iliyobaki sour cream dressing. courgettes Motoni na viazi katika microwave Motoni kwanza dakika 10 kwa nguvu ya 600 wati, basi unahitaji kubadilisha mode 850 wati na kupika kwa dakika 8. Wakati ni juu, basi sahani kusimama katika robo tanuri ya saa. Kufuatia inaweza kuondolewa na kutumika kwa cream au zenye asili mgando. maelekezo zote mbili ni sawa kitamu - jaribu kwa chakula cha mchana au cha jioni ya kujenga juu ya mmoja wao na kutoa nyumbani ladha yako mboga sahani.