Tayarisha pipi, ukoo kutoka utoto: Sausage biskuti mapishi

Peremende tuliokula utotoni, mara nyingi sana na kubaki favorite katika maisha yote. Katika kumbukumbu ya karanga kutoka maziwa kufupishwa, keki "Little Red" au mistari Puff na cream na chocolate sausage biskuti. dessert ya mwisho ilikuwa maarufu sana katika enzi ya Urusi, kwa kweli, kama viungo kutumika bidhaa nafuu sana ambayo inaweza kununuliwa katika siku za uhaba. Kupikia yake haina kuchukua muda mwingi, hasa kwa kuwa utamu zinaweza kufanywa kwa ajili ya baadaye, na kisha kuhifadhiwa katika freezer kwa muda mrefu. Recipe kwa ajili ya sausages ya biskuti, kutolewa katika makala hii kuwakumbusha utoto na anaelezea kwa kina kuhusu jinsi ya kupika utamu favorite. Yeye tu upendo watoto wako, hata kidogo kuharibiwa wingi wa pastries na tayari-alifanya confectionery, ambazo sasa zinazopatikana, hata katika mji mdogo. Lakini binafsi alifanya Desserts si kubadilishwa na kitu chochote. Kwa hiyo, tafadhali wapendwa wakati wa wiki au mseto meza ya likizo, angalia mapishi biskuti sausage. Kwa njia, kuu kingo - shortbread, na unaweza kuokoa kidogo kwa kununua katika kuhifadhi inayoitwa "chakavu" - aliwaangamiza au kuvunjwa bidhaa. viungo iliyobaki pia nafuu.

mapishi classic kwa ajili ya sausage biskuti

Kuandaa hii delicacy maarufu, unahitaji:

- pound keki fupi;
- 200 g ya siagi ya ubora nzuri (kuangalia maudhui ya mafuta - ni lazima kuwa juu zaidi ya 74%);
- 1 tbsp. sukari,
- 2 tbsp. l. asili kakao,
- kioo nusu ya maziwa ya kawaida maudhui ya mafuta;
- walnuts (optional).

Vidakuzi haja ya kuvunja ndani makombo, au, ambayo ni kasi ya saga katika blender au mixer. Katika bakuli tofauti kuchanganya laini siagi, kakao, sukari na maziwa. Kisha kuweka yote juu ya joto chini na joto hadi, mpaka mchanganyiko ni laini, lakini si kuchemsha. Next, kuyamimina katika makombo kutoka biskuti na koroga vizuri mpaka msimamo wa modeling udongo. Karibu kumaliza - tu kugawanya uzito katika sehemu kadhaa, sausages fomu, ambayo unahitaji wrap katika wrap plastiki, karatasi parchment au foil na mahali katika freezer kwa angalau saa kadhaa kwa ajili ya ugumu. Tayari dessert inaweza kuhifadhiwa kwa muda mrefu. Na kila wakati chai unaweza kupata kumtumikia ya sausage, kata kwa vipande pande zote na kufurahia kutibu, ukoo kutoka utotoni.

Recipe Sausage biskuti pia inaweza kidogo zikisaidiwa na kuongeza habari tayari-alifanya, lakini bado waliohifadhiwa ya karanga - walnuts au hazelnuts na zabibu, apricots kavu, vipande chocolate na kadhalika. Bila shaka, hii itaongeza thamani ya nishati ya chakula, ambao tayari ni matajiri katika kalori - kuhusu 350 kalori kila gramu 100 ya bidhaa, lakini moja au njia nyingine unaweza kujaribu kwa utofauti.

Kwa njia, kama unataka kujaribu kitu kipya, unaweza kutumia mapishi kwa biskuti creamy sausage. Ni tayari kwa njia sawa na ya kawaida chocolate pudding, lakini bila ya kuongezea unga wa kakao, maziwa na badala yake kuchukua kikombe tatu ya cream na nusu ya kawaida kufupishwa makopo maziwa. Hata hivyo, zinageuka kushangaza ladha kutibu na kukusaidia kujenga kubwa tamu meza kwa ajili ya likizo au furaha wewe na watoto wakati wa wiki.