Tofauti "Kokosanka": mapishi kwa photos. Calorie cookie "Kokosanka"

Tofauti "Kokosanka" inalinganishwa vibaya na kukosekana katika muundo wake wa unga. Hata hivyo, katika baadhi ya maelekezo bado zinazotolewa, lakini kwa kiasi kidogo. Kama jina ina maana, ni sehemu kubwa chipsi nazi (au tuseme - chips). Mbali na upatikanaji wa viungo, biskuti, vyema kwamba kupikia yake inachukua muda kidogo sana. Na kama kuonyesha mawazo kidogo, na kufanikiwa ladha na nzuri.

"Kokosanki" cookies. Recipe na picha

Kama ilivyoelezwa hapo juu, kundi tayari kama na unga wa ngano, na bila matumizi yake. Baadhi akina mama wa nyumbani badala yake pamoja na wanga, wakati wengine kusimamia na kupata na bila yeye. Binding viungo ni mayai, sukari na nazi. Zaidi ya hayo, kuna uwezekano wa kutumia karanga (walnuts, lozi, hazelnuts), chocolate au kakao. Katika hali yoyote, itakuwa zabuni, crisp na incredibly flavorful cookies "Kokosanka". Calorie maudhui ya dessert hii, licha ya kutokuwepo kwa mafuta yoyote katika utungaji, itakuwa kabisa juu. Hakika, kingo kuu - nazi - ina kalori zaidi 400 kwa gramu 100.

Basic mapishi (bila chakula)

On nazi kioo haja 150 g ya sukari na mayai kuku watatu. Kabla ya kuendelea na maandalizi ya cookies lazima iwezeshwe katika tanuri ili moto hadi nyuzi 190. Basi whisk mayai na sukari. Hasa bidii si lazima, huwezi hata kutumia mixer, lakini kufanya hivyo whisk kawaida au njia panda. Kisha mchanganyiko hatua kwa hatua hutiwa nazi, laini unga kukandia. Kutokana na hali hii mipira ndogo au mbegu, wakayatandaza kuoka (kabla ya kitanda kwa ajili yake kuoka karatasi). Bidhaa kupelekwa tanuri kwa dakika 20, kutunza si kwa scorched kilele. Na sasa, katika meza yako katika mechi cookies ladha "Kokosanka"! mapishi inaweza kuwa baadhi ya furaha juu yako mwenyewe. Na itakuwa nzuri ya kupamba dessert, kwa mfano, kwa kutumia chips rangi.

pamoja na wanga

Wakati mwingine, wakati wa malezi ya mipira ya matatizo unga kuwa - ni vijiti kwa mikono yako. Ili kutatua tatizo hili kwa njia kadhaa. Mtu lubricates mikono na maji au mafuta ya mboga. Wengine tu aliongeza kwa kidogo wanga uzito (2 tablespoons kwa idadi ya bidhaa za mapishi ya awali). Hata hivyo, kuki yenyewe kupatikana katika kesi hii ni kidogo kali, zaidi ya hayo, siyo kama crisp, lakini ladha si yalijitokeza.

Tofauti "Kokosanka" - mapishi pamoja na unga

Chaguo hili kwa wale ambao wanaamini katika mfumo tu wa mayai, na karanga si kushikilia. Meal katika kiasi cha vijiko 2 aliongeza mwisho, badala, kwa ridhaa. Kama mazoezi inaonyesha, baada ya 2-3 na mafanikio majaribio kutoka bibi yake bado kukataa. Kwa hiyo, yote sawa whisk 3 mayai na gramu 100 za sukari ni aliongeza kwa mchanganyiko wa glasi ya flakes nazi na vijiko 2 vya unga.

Kutoka unga kneaded hivyo sumu pellets, kuoka yao si tanuri ya joto sana na utayari. Tangu cookies "Kokosanka", ambayo mapishi ina unga, chini ya upole na chembechembe, kama taka, inawezekana kupamba karanga au mipako chocolate.

Jinsi ya kupunguza maudhui caloric

Hata katika toleo la kawaida (bila unga na wanga) kuoka inakuwa lishe kabisa. Katika gramu 100 ya bidhaa zilizomo 462 kcal. Katika hali hii, wengi wao kushiriki maporomoko ya nazi (bila ambayo hakuna kinachotokea kwa ufafanuzi). Kwa hiyo, kupunguza kimataifa ya kalori katika kesi hii nje ya swali tu hawawezi. Wale ambao kuambatana na chakula, kula biskuti haipendekezwi (la sivyo lazima mdogo kwa sehemu ya vipande 1-2).

Hata hivyo, kama badala ya mayai yote kutumia tu protini, ni itapunguza yaliyomo calorie kwa 375 kcal kwa 100 g Hakika malazi na chaguo inayoitwa vigumu sana, lakini angalau baadhi ya maendeleo. 1 protini unahitaji zaidi ya mayai yote (au viungo vingine inapaswa kuchukua 25% chini). Na kupiga wanapaswa kuwa makini zaidi, kwa peaks imara (kama katika meringue). Zinageuka, pia, kitamu sana na zabuni. Bake iwezekanavyo na kwa unga, na bila hiyo.

mapambo

Kama cookies "Kokosanka" (yoyote mapishi) ni maandalizi kwa ajili ya chai kila siku, keki inaweza aliwahi meza literally kusambaza moto, lakini unaweza baridi kidogo. Iwapo dessert hii imepangwa kutumika katika hali ya sherehe, ni vyema kutoa sahihi kuangalia. Unaweza kufanya hivyo kwa njia kadhaa. Kwanza, juu ya majeshi itasaidia rangi mbalimbali nazi flakes (kuweka unga badala ya nyeupe). Kisha kutumia lotions yoyote au bidhaa kubanwa wa maziwa kushikamana pairwise vinavyolingana vivuli (pink mate na kijani, njano, bluu, nyeupe chocolate na kadhalika. P.).

Chaguo jingine - kupamba vilele vya cookies karanga wote (lozi, hazelnuts, korosho). Kweli, njia hii inaruhusu kiasi kikubwa cha ushawishi juu ya ladha ya bidhaa, badala ya muonekano wake. Lakini zinageuka nzuri sana.

njia kuu ya kupamba cookies "Kokosanka" (mapishi ni bora kuchukua kwa unga au wanga, hivyo hana kuanguka mbali) ni kutumia chocolate melted. Inachukua mbalimbali kidogo aina (giza, maziwa na nyeupe) - gramu 50 za kila mmoja. Chocolate mapumziko na kuzama katika microwave au katika umwagaji wa maji na kisha kwa makini hutiwa juu ya biskuti (kifafa na sukari confectioner ya au kupika alama rangi juu ya msingi wake). Ndoto kidogo na kutumia keki sindano, inaweza kuwa inayotolewa juu ya uso "kokosanok" maua, mapambo au baa ya chokoleti.

Kutokana na wepesi wa maandalizi na upatikanaji wa viungo, kidakuzi kinaweza kuokoa katika kesi ya kuwasili ghafla kwa wageni. Baada ya mayai yote na sukari ni kwa kila nyumba. tatizo inaweza kufanya nazi. Kuwa mwangalifu, kununua jozi ya vifurushi kuja Handy katika shamba. Na hakuna mtu ambaye nadhani kwamba hii Kito upishi ilitengenezwa kuwaka na kwa haraka. Wageni badala kufikiria bahati yako mwenyewe. Baada ya yote, mara chache kutembelea isiyotarajiwa sanjari na maandalizi ya vile harufu nzuri, laini na cookies ladha.