Belyashi na nyama, Fried katika sufuria

Licha ya ukweli kwamba belyashi na nyama, Fried katika sufuria, ni high-calorie na chakula hatari, sahani hii ni kama karibu kila kitu. Baada ya yote, maandalizi hayo kwa haraka na urahisi, pamoja na pia anavyowalisha mwili.

Ili kujiandaa sahani kitamu, unahitaji kwanza kwa kanda chachu unga.

Belyashi kwa chakula kigumu, Viungo kwa ajili ya unga

• maji ya kunywa - kikombe moja;
• maziwa - nusu kikombe,
• Sugar - mbili vijiko viwili vidogo,
• yai - kitu kimoja;
• chumvi - miiko nusu dessert,
• unga - hadi unga nene;
• chachu - zaidi ya nusu ya kijiko kidogo.

Ikumbukwe kwamba haifai kuongeza siagi katika unga hili, belyashi na nyama, Fried katika mafuta ya mboga, na hivyo itakuwa katika herufi nzito.

Mchakato wa maandalizi ya mtihani:

Kwa sahani yako aligeuka lush, ladha na nzuri, ni muhimu sana kwa kanda chachu unga. Baada ya yote, kama si nzuri ya kutosha kupanda, basi kuhatarisha kabisa Fried na teketeke belyashi.

Kuandaa unga lazima mchanganyiko katika sufuria kioo moja ya maji ya kunywa na vikombe nusu ya maziwa safi. mchanganyiko kusababisha lazima kidogo ya joto, kisha kumwaga nyuma chumvi, sukari na hamira. Ili kuhakikisha kwamba viungo wote iliyeyuka na kuzungukwa required lazima kusubiri dakika ishirini. Kisha, supernatant habari muhimu kwa kuvunja yai moja na kuongeza unga. unga wanapaswa kuwa mwinuko wa kutosha ili wakati wa ukingo Tat haina fimbo na mikono. Kisha, ni muhimu bima na kifuniko na kuweka joto ambapo watakuwa vizuri kuvimba.

Ni vyema ijulikane hasa kwamba belyashi na nyama, Fried katika sufuria, unaweza kupika aina yoyote ya nyama. Lakini si kuchukua pia mafuta stuffing, kwa sababu tayari itaandaliwa katika mafuta.

viungo Ilipendekeza kwa ajili ya stuffing:

• konda nyama - gramu 200,
• konda nyama ya nguruwe - gramu 200,
• vitunguu - wakuu tatu;
• Leek - boriti;
• pilipili - 1/3 dessert kijiko,
• chumvi - kijiko nusu.

Belyashi na nyama, Fried katika sufuria: mchakato wa malezi

Mara baada ya msingi wa chakula kupanda, na stuffing ni tayari kabisa, unaweza salama kuendelea na ukingo na kutiwa wa ladha Tat. Ili kufanya hivyo, kuchukua kiasi kidogo cha unga (mpira mduara wa 5-6 cm), roll kidogo na kisha kuweka katikati ya kijiko kidogo cha nyama ya kusaga. Nyama inashauriwa kirahisi kanda. Kuunganisha pembe za unga lazima fomu miniature Belyashov, wakati kuondoka ufunguzi ndogo.

Wakati wote nusu ya kumaliza itakuwa tayari, ni lazima joto juu sufuria kukaranga, kuongeza kwa mililita 150 ya mafuta ya mboga. Basi unaweza kuendelea na sahani kutiwa. Ni muhimu kufahamu kwamba belyashi kuweka katika sahani preheated haja ya shimo juu. Kama, wakati wa mafuta ya kupikia mtiririko katika nyama supu, pan unaweza ufupi karibu kifuniko. Fry bidhaa zote, ni ilipendekeza mara moja kuomba meza na nyanya safi na mchuzi Basil.

Hivyo, utapata matumaini sana na ladha belyashi nyama. Picha ya sahani kumaliza na mchakato wa taratibu wa maandalizi yake inaweza kupatikana katika karibu yoyote cookbook.