Kwa hakika, wengi wa wapenzi wa pipi hupata chakula chazuri katika maduka. Lakini chakula hiki kina kiasi kikubwa cha vitu visivyofaa kabisa. Hapa, na aina zote za rangi, na vihifadhi, na vidonge vya kukuza. Na vingi vya vidonge hivi vinaweza kuharibu afya yako. Hii itahakikishiwa na yoyote Mtaalam katika uwanja wa dawa. Uharibifu wa marshmallow mara nyingi hupunguzwa. Inaweza kuharibu sana meno ya meno, ambayo baadaye itasababisha maendeleo ya magonjwa makubwa. Hata hivyo, haya yote yanatumika kwa sehemu kubwa kwa ununuzi wa vyakula vizuri. Ikiwa unatumia mapishi rahisi ya kupikia nyumbani, basi itawezekana kwa dhamiri safi kutumikia marshmallow vile kwenye meza kwa jamaa na marafiki. Hasa kufahamu utamu huu wa watoto.
Marshmallow nyumbani hufanya iwe rahisi. Jambo muhimu zaidi ni kuchagua bidhaa sahihi kwa kupikia. Orodha ya viungo ina, bila shaka, sukari (takriban 1 kilo), gramu 25 za gelatin ya chakula, kijiko cha vanillin, kioo cha maji, soda (1 tsp), na asidi kidogo ya citric (lita 1 lita). Kama unaweza kuona, seti hiyo ya bidhaa haiwezi kuitwa kuwa isiyo ya kawaida. Hakika iko tayari katika jikoni yako.
Ili kuandaa marshmallows nyumbani, kwanza gelatin soak ndani ya maji. Yeye Lazima kuenea na kuwa nata. Ili kufanya hivyo, unahitaji kuhusu gramu 100 za maji. Wakati huo huo, unaweza kuanza kuandaa syrup. Mimina maji yote iliyobaki kwenye sufuria. Huko, chaga sukari. Yote hii inapaswa kuchukua saa moja. Mchanganyiko lazima kuwekwa kwenye jiko na kupika kwa dakika 8-10. Fanya moto wa kati ili syrup isichoke. Basi basi utapata marshmallow ya ladha na ya hewa. Huko nyumbani, ni rahisi kabisa kupoteza wakati uliopendekezwa sana wakati sukari ya sukari inapaswa kuondolewa kutoka sahani. Ongeza kwenye gelatin na whisk mchanganyiko na mchanganyiko. Kumbuka kwamba unahitaji tu kufanya hivyo kwa kasi ya chini kabisa. Kuwapiga dakika 10. Baada ya hapo, asidi ya citric inaweza kuongezwa kwenye chombo. Kuwapiga kwa dakika nyingine 5. Kisha huja soda na vanillin. Whisk mchanganyiko kwa dakika nyingine 2. Weka kando kando. Beteti za marshmallows zinapaswa kuruhusiwa kupakia angalau dakika 10.
Kuchukua bodi ya kukata na kuifunika kwa ngozi na maalum Karatasi ya kuoka. Zephyr nyumbani pia inaweza kuwa na muonekano mzuri. Kwa kufanya hivyo, tumia sindano ya upishi na kipande cha kichwa cha upana. Kukusanya na kiasi kidogo cha uzito tayari wa sasa na upole kwenye funguli kwenye karatasi ndogo. Bake hahitaji kitu chochote. Tu kuweka marshmallow katika jokofu kwa saa saa 4. Lakini friji haipaswi kutumika katika kesi yoyote. Vinginevyo, uchafuzi utakuwa mbaya. Nusu za marshmallows zinaweza kumaliwa moja kwa moja au zimeunganishwa kwa jozi.
Sahani kama hiyo itakuwa nzuri zaidi ya kunywa chai ya familia. Hata hivyo, inaweza pia kuchukuliwa kwa picnic. Zefhyr kwenye ganda ni mtindo unaopendwa sana wa familia nyingi. Na pipi zenyewe, zinawaka kwa moto, zimekuwa na ladha isiyoelezeka.