Uji wa mtama katika maji: maandalizi sahani muhimu

Hakuna mtu Mlezi ukweli kwamba kama sahani kama mtama uji, kupikwa kwenye maji - ni ghala ya vitamini na madini. Hivyo, ni - muhimu kwa maisha ya kawaida ya binadamu. Kupikwa mtama uji maji - moja ya sahani favorite ya jadi Kislavoni vyakula. muundo wa nafaka kama ni tofauti sana na matajiri. Kula fujo vile, kujaza mwili wako na madini kama vile fosforasi, zinki, fedha, chuma na zirconium, pamoja na vitamini B1, B2, PP na beta-carotene. Kukubaliana, si orodha mbaya. Na kama unataka siku nzima kuwa katika hali nzuri, kisha baada ya kifungua kinywa hivyo Funzo wewe mwenyewe malipo na nishati muhimu, kwa sababu mtama uji, kupikwa kwenye maji, ina kama protini kubwa kwamba tu inafanyika jinsi muhimu wa kuchukua chakula hiki. Yeye dhahiri haja ya kufanya katika mlo wako! Tuna furaha kufundisha jinsi ya kufanya bidhaa muhimu ya sahani ladha.

Uji wa mtama katika maji: mapishi

Wakati wa kupika zitatumika kidogo tu, na sahani kupata muhimu na kitamu. Wewe tu haja ya kuongeza ni pamoja na aina ya salads au nyama na uyoga mchuzi. Si tu kusahau: kama mtu katika kaya ana allergy chakula na protini, ni bora si kwa matumizi kama kutibu kuepuka matokeo yasiyotarajiwa. Uji wa mtama kwenye maji zinageuka kitamu, ikiwa ni kuchemshwa katika bakuli kutupwa chuma. Kisha yeye kuchoma na itaendelea joto kiwango cha juu ya muda. Kwa hiyo, kwa ajili ya maandalizi tunahitaji:

1. Mtama groats - kioo moja.
2. Maji - glasi mbili.
3. Onion - mambo mawili au tatu.
4. Karoti - vipande viwili.
5. Vegetable mafuta.
6. Chumvi na pilipili - kwa ladha.

Jinsi ya kupika mtama uji maji

Kabla ya kuanza kupika, nafaka lazima kuoshwa katika maji na suuza mabaki ya unga, kufanya kazi mwishoni hatukuwa kupata kuweka. Kama wewe kama zaidi KINATACHO na nata uji, unaweza bypass utaratibu huu chama.

1. Katika kuchemsha maji chumvi na kuoshwa grits vsypte na kumwaga kijiko cha mafuta ya mboga. Koroga mara kwa mara. Cook mtama uji maji haja dakika ishirini. Kuamua utayari wake kwa ajili ya thickening. Wakati kupikia inaonekana juu ya uso wa maji na povu baadhi ya vipengele madogo. Hii yote ni muhimu kwa mara kusafisha.
2. Baada ya kupika uji kufunika chombo na mfuniko na mahali juu ya nusu saa katika tanuri kabla ya joto. Kama mchakato unahitajika uprevaniya uji. Baada yake, itakuwa zaidi crumbly na ukame.
3. Wakati wakiteseka katika joto la uji, sisi kuchukua kitunguu na karoti, kata kwa vipande vidogo na tatu juu ya grater. Kaanga katika sufuria mpaka zabuni. Tu usisahau kuongeza mafuta ya mboga.
4. Sisi kupata uji kutoka tanuri na pour tayari kupikwa manukato zazharki. All changanya vizuri. Kama unataka kutoa sahani ladha maridadi, unaweza kuongeza kijiko ya siagi. Lakini unaweza kufanya bila utaratibu huo. Hiyo ni! Loose mtama uji maji kupikwa. Unaweza kutumia kama sahani tofauti, na unaweza kusisimua kwa vyakula vitamu mbalimbali, kama vile mchuzi nyama. Bon appetit!