Vitamini nini zilizomo katika karoti na ini na nini faida yao

Tangu mama utoto kujaribu zinazozalishwa upendo kwa watoto wake kwa vyakula kama vile ini na karoti. Inaaminika kuwa jambo la kwanza ni matajiri katika vitamini ukuaji, ambayo ni muhimu sana katika maendeleo ya mtoto. Hivyo kile vitamini yanapatikana katika karoti na ini? Suala hili ni ya wasiwasi na akina mama wengi vijana na si tu.

Karoti: muhimu mali

Inajulikana kuwa mboga ni muhimu sana kwa ajili ya maisha ya kawaida na utendaji kazi wa viumbe binadamu. ni faida zake ni nini? Ni zinageuka kuwa katika uwezo yafuatayo:

• shukrani kwa maudhui yake ya juu katika utungaji wake wa beta-carotene, karoti, kuzuia maendeleo ya kansa;
• mboga inasimamia kazi carbon kubadilishana mchakato;
• kwa kiasi kikubwa inaboresha hali ya hisia,
• kutumika kama laxative.

Aidha, ni muhimu kufahamu kwamba matumizi ya kawaida ya mboga kama vile karoti, husaidia kupanua miaka ya maisha ya binadamu, na ukosefu wa beta-carotene inaweza kusababisha mtoto wa jicho malezi, malezi ya mawe katika njia ya mkojo, na kadhalika. D.

Ni muhimu kufahamu kwamba karoti hata kidogo uwezo wa kutoa mahitaji ya kila siku kwa retinol (vitamini A).

Dalili kwa ajili ya matumizi ya karoti

Madaktari kupendekeza kula karoti ghafi na juisi nje ya hiyo kwa ajili ya magonjwa yafuatayo:

• beriberi,
• ugonjwa wa ini,
• matatizo ya moyo na mfumo wa wake,
• polyarthritis,
• upungufu wa damu;
• tumbo matatizo na mfumo wake,
• ukiukaji wa kimetaboliki madini;
• magonjwa jicho;
• kama kuzuia wakala kuzuia virusi.

Kuchemshwa karoti ni inavyoonekana kwa watu wenye magonjwa kama vile:

• ugonjwa wa kisukari,
• jade,
• magonjwa oncologic;
• INTESTINAL dysbiosis,
• malezi ya mawe.

Aidha, matumizi ya kawaida ya karoti husaidia kuondoa matatizo mengi ya pamoja ngozi ya binadamu. Kwa msaada wake, kwa mfano, kutibiwa kwa mafanikio na dalili za ugonjwa wa ngozi.

Karoti: muundo wa vitamini

Orodha ya vitamini zilizomo katika mboga alisema (100 g):

• 183.3 mikrogram retinol - vitamini A (kutoka viwango taka ni 20.4%),
• 1.1 mg ya beta-carotene (kutoka desturi taka ni 22%),
• 0.1 mg Thiamine - Vitamin B1 (viwango required ni 6.7%);
• 0.02 mg riboflavini - vitamini B2 (kutoka desturi taka ni 1.1%);
• Niasini 0.3 mg - vitamini B3 (viwango required ni 6%);
• Pirodoksin 0.1 mg - vitamini B6 (kutoka desturi taka ni 5%),
• 9 ug folivoy asidi - vitamini B9 (viwango required ni 2.3%);
• Askorbinki 5 mg - vitamini C (kutoka viwango taka ni 5.6%);
• 0.6 mg ya tocopherol acetate - vitamini E (viwango required ni 4%),
• 0.06 mg Biotin - vitamini H (kutoka desturi taka ni 0.1%);
• 13.2 vitamini K (kutoka desturi taka ni 11%);
• 8.8 mg ya choline.

Zaidi ya hayo, juu ya mboga matajiri katika mambo ya kuwaeleza muhimu kama vile cobalt, molybdenum, manganese, potassium, shaba, magnesiamu, fosforasi, chuma, chromium, sodiamu.

matumizi ya vitamini zilizomo katika karoti

vifaa vya juu ambayo ni sehemu ya mboga hii ifuatavyo kuathiri mwili:

• Vitamin A (retinol) huchukua sehemu kubwa katika adrenali, tezi, taratibu uoksidishaji na mchakato wa ukuaji, kimetaboliki wa protini, cholesterol, na hidrokaboni. Pia husaidia kurejesha ngozi epithelium na kiwamboute.
• Vitamin E ina jukumu katika karoti ya antioxidant nguvu. Aidha, kupunguza kasi ya kuzeeka, kuimarisha misuli na mishipa ya damu.
• Askorbinka normalizes metaboli ya mafuta, hidrokaboni, protini, na pia huchangia utendaji laini ya moyo na mfumo wake, huongeza kinga, copes na maambukizi ya virusi.
• Vitamini B kuchangia udhibiti wa kimetaboliki wa protini, mafuta na hidrokaboni. Aidha, wao kuboresha moyo kazi, kuongeza uwezo kinga ya mwili, Visa mfumo wa neva, maono sahihi. Hasa, na upungufu wa, kwa mfano, vitamini B2 inaweza kuwa na matatizo na mfupa tishu na mchakato utumbo.
• Niasini inaboresha mzunguko wa damu, ina athari disintoxicational, na hivyo kupunguza shinikizo (damu).
• Karoti ni matajiri katika vitamini K, ni mara nyingi huitwa kazi msaidizi na mfumo wa damu yake, kwa kuwa dutu kuimarisha mishipa ya damu, inaboresha mchakato wa kuganda damu, kuzuia utuaji wa chumvi juu ya kuta za mishipa ya damu.
• Choline huathiri kumbukumbu ya mtu, calms mfumo mkuu wa neva (mifumo mingi). uwezo wake kuu - udhibiti wa ngazi insulini.

Contraindications kwa-kula karoti

mboga huu haufai kwa matumizi ya watu wenye matatizo yafuatayo katika mlo wako:

• gastroduodenitis (duodenal ulcer);
• kuvimba utumbo mdogo.

Matumizi mabaya ya bidhaa juu husababisha gag Reflex, maumivu ya kichwa, kusinzia na uchovu.

vitamini nini zilizomo katika ini

orodha ya sehemu za baadhi ya vyakula ni muhimu sana kwa kila mwanadamu. Mara nyingi sisi ajabu nini vitamini zilizomo katika karoti, ini, au, kwa mfano, apples na pears. Baada ya yote, elimu juu ya faida za matunda fulani, mboga, nyama msaada ubora na vyanzo mbalimbali menu yetu. Hivyo baada ya yote nini vitamini yanapatikana katika ini? Maelezo haya husaidia mtu usahihi configure mlo wako wa kila siku.

ini ina vitamini vile (100 g):

• 8.2 mg retinol (vit A.);
• 1 mg ya beta-carotene,
• 33 mg askorbinki;
• 0.3 mg thiamine (vit B1.);
• 2.19 mg riboflauini (Vit B2.);
• 240 mg asidi ya folic;
• 9 mg ya niacin.

Zaidi ya hayo, bidhaa hii ni matajiri katika mambo kufuatilia kama vile sodiamu, magnesiamu, shaba, chuma, cobalt, zinki na wengine.

Mali muhimu ini

Bidhaa hii ni muhimu sana kwa ajili ya afya ya binadamu, kwa sababu zifuatazo:

• kutokana na maudhui ya juu ya retinol, ini huathiri figo, ubongo, macho,
• vipengele ambayo ni sehemu ya bidhaa juu ni wajibu wa ngozi laini, meno imara, nene nywele,
• normalizes mchakato wa kugandisha damu,
• Ni calms neva;
• Ina kupambana na uchochezi athari,
• Ni kuzuia maendeleo ya atherosclerosis,
• kuzuia uhanithi,
• Ni kulinda mwili wa binadamu kutokana na madhara ya tumbaku na pombe;
• Ina athari ya manufaa juu ya tezi kutokana na selenium.

Watu wenye magonjwa yafuatayo inavyoonekana kula ini:

• ugonjwa wa kisukari,
• thrombosis,
• matatizo maono;
• ugonjwa wa figo;
• mbaya machoni;
• upungufu wa damu;
• upungufu wa damu;
• atherosclerosis,
• kiharusi;
• osteoporosis,
• mashambulizi ya moyo,
• uhanithi,
• magonjwa oncologic;
• matatizo ya moyo na mfumo wa wake,
• mfumo wa neva matatizo,
• magonjwa ya viungo,
• overwork.

Kwa ajili ya uteuzi sahihi ya chakula ya kila siku ni muhimu sana kujua muundo wa bidhaa za chakula (ambayo yana vitamini). Katika karoti na ini kupatikana kiasi kikubwa cha retinol - ukuaji vitamini. Kwa hiyo bidhaa hizo na kama mali muhimu.

Contraindications na matumizi ya ini

Bidhaa hii si kuhitajika kwa matumizi katika chakula kwa ajili ya watu wenye matatizo kama vile, kwa mfano, viwango vya muinuko damu ya cholesterol, kwa sababu inaweza kuwa mtangulizi wa maendeleo ya angina, kiharusi, myocardial infarction.

Aidha, wazee wanapaswa pia kupunguza matumizi ya ini. Hakika, katika bidhaa hii ina mengi ya uziduaji.

Karoti na ini - za zaidi kutumika. manufaa yake ni mara nyingi alisema madaktari wa watoto na Therapists. Kwa hiyo, maswali kuhusu nini vitamini zilizomo katika karoti, ini, kwa nini ni muhimu kwa mwili, kufurahisha zaidi ya mtu mmoja. Habari hii itasaidia kuchagua vyakula sahihi na kufanya posho yako ya kila siku ya chakula.