Buckwheat na uyoga, mapishi haraka na maelekezo mengine ya sahani sgribami

Sana watu wengi upendo sahani na uyoga. Ni harufu nzuri kama kitamu. Lakini sahani upande kuja hadi uyoga? Pamoja, hebu kuandaa sahani kitamu na appetizing - ni buckwheat na uyoga, mapishi, mimi nitakuambia.

Kuanza joto kaangoni Vijiko viwili vya mafuta ya alizeti, kisha kumwaga kwenye kioo preheated pan buckwheat na jinsi ni lazima Pika kabla rinsing. chumvi kidogo na pour sufuria katika mahali pa pour vikombe viwili vya maji ya moto. Chemsha uji kwa dakika ishirini.

Hadi uji kupikwa, hebu uyoga. Kuchukua gramu 250 ya uyoga, osha vizuri na kata yao katika vipande vidogo. Tofauti, laini kukata vitunguu mbili na kaanga katika mafuta ya moto mboga kwa dakika tano. Kisha kuongeza uyoga vipande na uendelee kukaanga wote wa dakika kumi. Kuongeza chumvi kidogo na pilipili uyoga na vitunguu.

Wakati buckwheat tayari, changanya na uyoga kuchoma na vitunguu, kisha muffle pan na kitambaa na kuweka kwenye dakika kumi na tano, mlo na wakati na loweka katika wakati huu, na wakati huo huo amevikwa kitambaa, itakuwa si kuwa na muda kwa ajili yake na baridi. Kwa buckwheat na uyoga, mapishi ambayo una tu kusoma, alikuwa Juicy, kuongeza chakula moto kipande kidogo cha siagi na koroga mpaka iyeyuke. Ni zinageuka kitamu sana.

Hii ni njia pekee ya si kujiandaa buckwheat na uyoga. Kama wewe kama vyakula vya baharini, wewe kama buckwheat na uyoga, mapishi hapa ni pamoja na bado na kome. Kuanza kaanga buckwheat kwa dakika tano, na bila ya kuongezea mafuta. Kwa wakati huu, osha na kuondoa utando kutoka pilipili, kata katika vipande. Kata vitunguu manyoya. Futa mbili zubochka vitunguu na laini kukata yao. Kwa vitunguu ni iliyooksidishwa na oksijeni na si akageuka kijani, kuongeza ni kidogo mafuta.

Sasa pour katika bakuli ya Buckwheat kukaanga. Katika sufuria moto kuongeza kidogo mafuta. Usingizi kengele pilipili na vitunguu. Kaanga yao kwa ajili ya tatu - dakika tano.

Kwa wakati huu, kukata uyoga nikanawa. Kuongeza uyoga vipande kwa vipande vitunguu na pilipili. Fry mpaka kufanyika, kisha mchanganyiko fungi, pilipili na vitunguu pour katika sufuria, kuongeza ambapo kina Fried buckwheat na kikombe moja ya supu ya kuku. Chemsha kwa dakika kumi, kisha kuongeza nyingine kioo kuku supu na kuendelea kupika kwa dakika kumi.

Kwa wakati huu sisi kuchukua pilipili-pilipili, kuondoa mifupa yake na kukatwa katika vipande nyembamba. Changanya vitunguu awali kung'olewa.

Sasa kuongeza pilipili, pilipili, vitunguu na kome katika uji na uyoga, kumwaga kidogo kuku supu na kupika kwa dakika nane. supu zima lazima kufyonzwa ndani ya unga wetu. Kupika hadi mlo kupikwa na kuzima moto. Buckwheat na uyoga, mapishi kuwa ni pamoja na mussels na pilipili, pilipili, tayari.

Zaidi ya hayo kupamba kama vile buckwheat, uyoga inaweza kupikwa viazi au pasta. Hebu tujaribu kuweka nje viazi na uyoga, mapishi ni rahisi kabisa, ujuzi hakuna maalum zinazohitajika. Hivyo safisha gramu 700 ya uyoga, kaanga yao na mbili kitunguu, manyoya kung'olewa. Hadi uyoga ni kuchoma, kipande viazi katika vipande kilo, baada ya kuosha na kusafisha. Tuma Mirija viazi na uyoga na vitunguu na kuendelea kupika hadi kila kitu ni tayari. Usisahau kuongeza chumvi sahani. Unaweza kuongeza kung'olewa mboga mbichi. Wakati viazi na uyoga tayari, kuongeza sour cream na changanya kila kitu. Nyunyiza bizari kung'olewa. Kila kitu ni tayari, unaweza kuwakaribisha wageni.

Sasa, kupata kujua sahani ya awali - ini na uyoga, mapishi ni rahisi sana na kupatikana kwa kila mtu. Suuza na safi filamu na kukatwa katika vipande vya nguruwe au nyama ya ini. Loweka katika maziwa kwa nusu saa, hivyo itakuwa juicier mengi na zabuni zaidi.

Kwa wakati huu, kata vipande ya uyoga, pete nyanya, pilipili hoho na vitunguu nusu pete. Juu ya grater coarse wavu jibini.

Baada ya nusu saa, gat ini kutokana na maziwa na kuenea kwenye karatasi kuoka, kabla ya mvua mafuta chini. Kuongeza ini chumvi kidogo na pilipili.

Weka safu juu ya vipande vitunguu, nyanya na uyoga, na pilipili kengele. Lubricates cream safu. Nyunyiza sahani na jibini iliyokunwa na sour cream tena smear.

Next, kuweka sufuria katika tanuri, ambayo kwa wakati huu alikuwa tayari moto juu. Maandalizi sahani hii si zaidi ya dakika ishirini hadi ini haina kuwa ngumu. sahani kumaliza kutoka tanuri na kuinyunyiza na mboga. Katika ghorofa itakuwa ilitoa harufu ya ajabu ya hii sahani kitamu sana.