Cherry bia: ladha mpya kwa misingi ya mila

Pombe mwaka hadi mwaka ni kuwa kinywaji maarufu zaidi kati ya makundi yote ya watu. Watu wa karibu ngazi yoyote ya mapato wanapendelea povu kulevya kinywaji kwa wote aina nyingine ya pombe. Lazima niseme kwamba unywaji wa wastani bia chakula ni tu kwa manufaa ya mwili. Hata hivyo, hii inatumika tu kwa wale aina ya vinywaji, ambao walikuwa tayari kwa kufuata hali zote za jadi, pamoja na kutumia tu viungo asili.

Pombe ina mengi ya ladha. kawaida mwanga uchungu malt na humle inaweza kuwa diluted kwa maelezo fruity. Cherry bia au vinywaji tayari kwa misingi ya rangi ya machungwa ni kuchukuliwa hakuna aina chini ya vyeo. Zaidi ya hayo, utamu wa ajabu wa berries Juicy na matunda inafanya hii kinywaji aina maarufu katika nchi nyingi.

Upishi cherry bia kuanza muda mrefu sana. mila nyingi imehifadhiwa hadi leo. Hiyo kuheshimu maelekezo ya zamani kuhakikisha ladha bora na ladha ya asili. Lakini si bidhaa zote za ulevi vyema ijulikane. Kuchukuliwa bora zaidi bia Ubelgiji, Czech na Ujerumani. Kunywa pamoja ajabu tamu ladha ya cherries muafaka kuenea kwa haraka kote Ulaya. Baadaye, alikuwa tayari kuanza kuuza, pamoja na mpishi katika dunia. Original mapishi hutoa maudhui ya matunda au berry juice si chini ya 30%. Na hali hii alikutana hasa na wazalishaji kadhaa, ambayo ni kuchukuliwa wahenga wa pombe.

Kunywa pamoja berry ladha si lazima kununua katika duka, au gari yake kwa nchi za Ulaya. Cherry bia inawezekana kabisa kupika na nyumbani. Ili kufanya hivyo unahitaji kilo 1 ya berries, lita 2 za maji na sukari na chachu maalum kwa Wort. Tarajia thamani kama ifuatavyo. Katika lita 1 ya maji lazima kuanguka takriban 60 gramu ya sukari na vijiko 2-3 hamira. Cherries ni lazima kukomaa na wagonjwa bila ngoma. Wao lazima kabisa nikanawa, kisha kumwaga katika sufuria enamel. Baada ya hapo, berries unapaswa kuongeza maji na kuweka kwenye gesi imara. Mara yako cherry bia baadaye majipu bila kutoa moto, kusubiri dakika tano. berry juice mchanganyiko kuchunguza kwa uangalifu matatizo kupitia cheesecloth. Cherries vyombo vya habari. kioevu kusababisha inachanganywa na wengine wa juisi. Katika tupu, kuongeza sukari. Cools yote hadi 25 digrii na maji mengi katika juisi awali kulowekwa katika chachu ya maji. Wort lazima kuanza ferment. Mara hii hutokea, itakuwa muhimu kuitingisha up uwezo kila siku, na pia kuondoa povu kusababisha. Juma moja baadaye bia unaweza tena mzigo, pour katika chupa, karibu kukazwa na kuweka katika nafasi ya giza baridi.

Kulevya kinywaji hupatikana maalum homemade ladha na ubora. bia huu - kuishi. Ni anakuwa kila manufaa vijiumbe Fermentation na ladha inakuwa ulijaa na tart. kunywa hii inaweza kwa usalama zinazotumiwa kwa kiasi kubwa zaidi kuliko kununua, kwa sababu ina hakuna preservatives na dyes.