Cream supu: maelekezo bora ya vyakula duniani

Kwanza ya kozi - kitu katika maisha yetu ni muhimu, kama sisi ni uhakika, nutritionists na gastroenterologists. Hivi karibuni, hata hivyo, zaidi na zaidi kuna mwenendo kukua mbali na kwao. Katika familia nyingi supu, borscht, kabichi sikio na si mgeni katika meza kwa miezi. Kwa kuwa katika akili, ni kiasi gani si nzuri kwa ajili ya digestion, mhudumu kujaribu kurudisha umri dining mila - hata dhidi ya watoto. Wanaweza umakini kusaidia creamy supu, hivyo wapenzi na Kifaransa na Italia. New ladha maelezo na kukosekana kwa sahani boring na kuchoka ya pasta huweza zinazozalishwa ndani kizazi kipya ya uaminifu kwa sahani ya kwanza.

Supu na meatballs

Nyama mipira yaliyo katika supu, kuvutia kwa wote. Hebu jaribu kuanza kujiandaa supu creamy na kuku na supu, na kwa ajili yake, na meatballs hutengenezwa kutokana ndege hii. Yanafaa kwa mfano, robo kuku. Kwa kuwa ni kukata na ardhi katika nyama stuffing na kupikwa supu na mifupa. Sambamba melenko kung'olewa vitunguu, karoti kama ukubwa wa kati rubbed. Zazharki kufanyika - kwanza upande wa mbele na kisha hutiwa kwa vipandikizi mizizi. Katika kumaliza supu (lita mbili) ni kutupwa dice viazi 3-4. Hadi cream huanza chemsha supu, meatballs ni sumu. Basi si kuanguka mbali katika salted na peppered kusaga yai ni inaendeshwa, na wote kwa pamoja kneaded. Katika hatua ya viazi nusu kuweka mipira nyama. Wakati kuibuka, kuongeza kukaanga. Dakika tano baadaye hutiwa kikombe cream. Baada ya kuchemsha kusubiri dakika tano tu na kuchukua ili meza, kumwaga katika bakuli na tuache na wiki kung'olewa.

Creamy uyoga supu

Bila fungi watu wachache kufikiria sahani hii. Lazima niseme, creamy supu na uyoga wanaweza kuwa tayari kwa uzito njia mbalimbali. Fikiria mapishi rahisi zaidi. Tatu viazi kubwa kukatwa katika vipande na kupika kufunikwa na maji halisi juu ya kidole juu ya kiasi yao. Pripuskayut kung'olewa vitunguu katika mafuta ya mboga. Kufuatia hutiwa glasi ya uyoga kung'olewa; kukaranga huendelea hadi kusitishwa kwa muonekano wa kioevu. Pyuriruetsya viazi, kuchanganywa na uyoga na diluted na lita nusu ya cream. dakika chache za kushiriki jipu - na supu cream ni tayari kuchukua ndani. Alikuwa hasa nzuri na croutons vitunguu, ambayo katika siagi kwanza kuchoma vipande paaza kung'olewa, na kisha kuweka vipande vya mkate.

Italia supu na cream

Baada ya kutulia maelekezo nemudrenyh unaweza kwenda chaguzi zaidi iliyosafishwa. Kuandaa cream supu na kuku katika Kiitaliano, unahitaji seti bora ya mizizi: kwa kuongeza kawaida karoti, parsnips na celery mahitaji. molekuli jumla ya mboga zote tatu lazima kaza kilo tatu. Wao ni kata kwa cubes na vitunguu mbili kati na kuchoma moja kwa moja katika sufuria, ambayo imepangwa kupika supu. Jinsi lightly rangi yake hubadilika, kuongeza laini sliced - pia karibu theluthi ya kilo. Kisha kujazwa na maji, kuongeza nusu kikombe cha lentils nyekundu, na robo ya supu saa iliyotengenezwa moto sana moto. Mara baada ya maharage ni kupikwa, pour glasi ya cream, kuongeza Basil kungolewa. Majipu - moto kuzimwa, creamy supu ni tuache na parsley na dakika kumi infused chini ya kifuniko.

jibini supu

Hebu sasa kurejea kwa vyakula Kifaransa. Kujengwa cream ya uyoga supu mapishi kwa nchi hii. Bulb kwa wakati huu unahitaji kukatwa katika pete nusu, karoti na kusugua kubwa. Kuku nyama mbichi (gramu 300) ni kunyimwa ngozi na laini vipande. Mushrooms - gramu 200-250 - si kukata vipande ndogo. Kwanza zazharki jadi (kitunguu + karoti), dakika saba baadaye aliongeza kuku, hata katika 10 - uyoga, na ndege mchuzi wa mboga mnamo saa tatu. Kisha, kusindika jibini au kukata nyembamba katika cubes au rubs na ni kuletwa ndani ya kikaango hadi kufariki kamili. Kuelekea mwisho hutiwa na juhudi kushtushwa kwa kijiko cha unga. uzito ni kubadilishwa kwa pan kujazwa na maji, ni kuweka wedges tatu za viazi. Creamy supu kupikwa mpaka mizizi laini. Kabla ya mwisho wa kumtia glasi ya cream, chumvi na kurekebishwa priperchennost. mimea yenye harufu nzuri aliwahi kwa meza.

Supu katika Norway

Scandinavians, kama sisi kujua, haiwezi kuishi bila samaki. Binafsi kutoka kwao - supu creamy, mapishi ambayo ina samaki vyeo. Unaweza kuchukua nafasi ya samaki au eel bado yatakuwa kitamu. Si lazima kununua samaki nzima, kutosha kuchukua gramu 600 ya bryushek. Wao ni kujazwa na maji na kupika kwa dakika kumi, na baada ya supu alikuwa decanted na vipande samaki kuweka kando na baridi. Katika mchemko tena pour msingi wa vijiko viwili vya mtama nikanawa. Karibu mara moja, vitalu mbili ni kuweka viazi na karoti Mirija (si kaanga). Kufuatia hutiwa laini kung'olewa vitunguu, pia, si stewed. Wakati mboga tayari, supu kuweka vipande vya samaki, peeled ngozi, hutoka glasi ya cream ni fatter na viungo kuchaguliwa ni aliongeza - angalau chumvi, peppercorn, na laurels. Hata wale ambao ni tofauti na masikio, kupitisha supu creamy!

Supu na kamba

Tuseme wewe si kama samaki wote katika familia. Na kama taifa inahusu dagaa? Kama wewe kama - ni kufanya tofauti kabisa creamy supu! Recipe amri ya kuchukua chupa ya kamba, mpishi, baridi na safi. vipande vitano vya viazi, karoti na vitunguu ndogo haipaswi kukata laini sana na kupika katika kiasi kidogo cha maji chumvi. Ukiwa tayari, kulazimishwa kwa njia ya blender, sisi kurudi tena ndani ya sufuria, mimina vikombe viwili vya cream na kuchemsha utulivu. Kipande grated cream cheese kutuma kwenye sufuria, wakati kufutwa - kuzima moto. Creamy supu kumwagika juu ya sahani, kuweka nyuma uduvi, rashia wiki na moody familia kuwakaribisha!