Hebu tufanye miamba ya juisi ya nyanya pamoja kwa majira ya baridi

Mavuno makubwa ya nyanya inahitaji kuvuna kwa majira ya baridi. Juisi ya nyanya ni njia ya nje ya hali, hasa wakati wewe ni msaidizi wa bidhaa za asili za kibinafsi. Kinywaji ni muhimu kwa fomu safi, na katika mchanganyiko na juisi nyingine. Juisi safi ya nyanya ni matajiri katika chuma, sodiamu, magnesiamu na microelements nyingine. Hii ni kupata kwa wale wanaokaa kwenye mlo, kwa sababu thamani ya calori ya nyanya ni ndogo sana. Ni hapa tu watu walio na magonjwa ya figo haipendekezi, kwa sababu ina dutu ambayo inaweza kuimarisha magonjwa ya muda mrefu ya figo.

Vipande vya juisi ya nyanya kwa majira ya baridi huanza na uteuzi wa matunda. Unahitaji kuchukua tu iliyopandwa vizuri, ya kuvuna mapya, matunda yasiyoharibika. Inapendekezwa kuwa hawakuwa juu, matunda hayo hutoa juisi ya chini.

Sasa endelea kuandaa workpiece. Juisi ya nyanya, kwa majira ya baridi ya kuhifadhiwa, haitokei sana, hivyo kuchaguliwa paundi michache ya matunda lazima iweze kabisa. Baada ya kuosha, haiwezi kuumiza kukausha nyanya, ili kuwa hakuna maji ya ziada. Kisha kata shina na ukata mboga katika vipande. Na katika hatua inayofuata kuna njia kadhaa za kuvuna juisi ya nyanya kwa majira ya baridi.

Njia ya namba 1. Kuandaa juisi bila matumizi ya vihifadhi na viungo

Kwa kufanya hivyo, tunapunguza vipande kwa njia ya grinder ya nyama au juicer. Kisha nyanya zilioangamizwa huwekwa kwenye sahani za kuenea na kupika, kuchochea na kijiko cha mbao. Ikiwa hakuna enameled, vyombo vya chuma vya pua vinaweza kutumika. Uwezo haujajazwa kwenye brim, kama nyanya wakati wa kuchemsha ni yenye povu. Sisi kupika hii juu ya joto kwa saa moja, kisha kupunguza joto, kuongeza chumvi na sukari kwa ladha na kuchemsha kwa dakika nyingine tano. Juisi ya moto inapaswa kumwaga ndani ya makopo ya moto yaliyochafuliwa na kufunga haraka na vifuniko. Weka juisi hii mahali pa giza na baridi.

Nambari ya namba 2. Ununuzi wa juisi ya nyanya na viungo na msimu

Juisi hii ya nyanya imeandaliwa kidogo tofauti. Tunatayarisha na kuchemsha matunda kama katika njia ya awali. Kisha, dakika kumi kabla ya mwisho wa kupikia, tunaongeza chumvi na sukari, na wakati hupasuka, ongeza kiini cha siki au siki na viungo vingine. Juisi ya kupendeza hupatikana ikiwa unaweka pilipili zaidi ndani yake. Kupika kwa dakika chache zaidi, na kisha uimimishe juisi juu ya mitungi iliyopangiwa na uwapeze.

Njia ya namba 3, wakati wa kuhifadhi mali muhimu za bidhaa

Usiwe wavivu kufanya mchanganyiko wa maji ya nyanya kwa majira ya baridi, hasa kwa njia inayohifadhi mali zote muhimu. Kwa hili, molekuli ya kuchemsha ya nyanya inapaswa kuondolewa mara moja kutoka kwenye moto na kumwaga ndani ya mitungi iliyochafuliwa yenye moto. Kisha sisi huwapunguza kwa muda wa dakika ishirini na kuifanya. Juisi hii imehifadhiwa kwenye jokofu.

Pia kuna maelekezo ya utumishi na kuifuta nyanya kupitia nyasi mara kadhaa. Hata hivyo, kiini chao ni tu kutenganisha uchafu wote na kuondoka molekuli kioevu. Hii inaweza kubebwa kwa urahisi na juicer. Ni juisi yenye manufaa zaidi na massa, ambayo itahifadhi mali yake yote muhimu na itakuwa na lishe bora zaidi. Sisi kuchunguza njia rahisi ya kuvuna juisi ya nyanya. Kwa majira ya baridi ni ya kutosha na hii, muhimu zaidi, kupata mahali pazuri kwa hifadhi yake.