Jinsi ya kupika chips nyumbani

Siku hizi karibu kila mahali na mara nyingi kabisa unaweza kukutana na kujadili chips madhara. Hii ilikuwa ni mengi alisema kuandikwa. Kwa hiyo, hata watu hawajui kusoma na kuandika unaweza kujua kuwa wao ni alifanya kutoka mchanganyiko wa wanga na kukaanga katika mafuta reusable. Lakini si kuacha wala watoto wala watu wazima kutokana na unywaji kama chakula na madhara. Ni aina gani ya mbadala kwa hii inaweza kuwa? Bila shaka, ni muhimu kupika chips nyumbani, kama hii si tu ya haraka na kitamu, lakini pia manufaa.

Fikiria baadhi ya maelekezo ya jinsi ya kupika chips nyumbani.

1. Potato chips.

Viungo: kilo moja ya viazi (laini), lita moja ya mafuta ya kupikia, chumvi na viungo.

Viazi safi na vizuri nikanawa, na kisha laini kata. Katika aaaa kubwa pour mafuta na kuweka kwenye moto. Wakati mafuta kuanza kuchemsha, kuweka katika chips ghafi viazi (nyumba inashauriwa kutumia tu mafuta safi) na kaanga. Katika hali hii, ni lazima kabisa kuzama katika mafuta, na idadi yao haipaswi kuwa kubwa.

sehemu kuondolewa, chumvi na pilipili, kuongeza favorite viungo, ambayo ni leo idadi kubwa ya masoko. sehemu ya pili ni kuwekwa katika mafuta sawa (unaweza kuongeza kidogo ya mwisho), na kadhalika.

2. Corn chips.

Viungo: ishirini kupikwa nafaka, miiko mbili za chumvi, kijiko moja cayenne pilipili, kijiko moja ya pilipili nyeusi, moja chokaa, vijiko viwili vya mafuta. Vijiko viwili vya cumin vijiko viwili vya mafuta.

Kupikwa kata kwa pembetatu, kuweka katika mfuko, kuongeza mafuta, chumvi, cumin, pilipili na maji ya limau, kutikisika pia.

Kuenea juu ya chips na kuoka kuoka kwa dakika kumi na tano, koroga mara kadhaa.

3. Nyama chips.

Viungo: nyama ya nguruwe huvutwa.

Nyama thinly sana vipande. Juu ya meza kuweka polyethilini filamu juu ya nyama, bima na upande wa pili wa filamu, na kuwapiga off jikoni kwa nyundo. Kisha nyama imezinduliwa na mpini ili ukubwa wake imeongezeka mara mbili.

kusababisha chips mbichi (nyumba wanaweza ladha na viungo yoyote) kuenea kwa rack waya na kavu katika tanuri katika joto la nyuzi mia moja kuhusu saa moja, kugeuka kwa upande mwingine kwa njia ya dakika thelathini na arobaini.

4. Vegetable Chips.

Viungo: karoti mbili, beets mbili, moja celery mizizi, juisi ya limao moja, moja kikombe cha mafuta ya mboga, chumvi coarse.

Celery kata katika sehemu nne, beets - mbili, kisha anapata kukatwa katika sahani nyembamba, na karoti - ribbons kote. Mboga huwekwa kwenye bakuli tofauti kujazwa maji baridi na kuongeza ya maji ya limao, na kushoto kwa nusu saa katika nafasi ya baridi. Kisha kutupa katika Colander na wipes kavu, na vipande lazima kavu kabisa.

sufuria joto mafuta na kaanga katika sehemu ndogo ndogo kwa dakika kadhaa, kisha kuenea juu ya nguo kwa kioo mafuta yote, na chips tu tuache na chumvi.

Hivyo, itakuwa kiasi tastier na afya kama chips mpishi nyumbani. aina mbalimbali ya mapishi inayowezesha kupata sahani kuwa wengi kupendelea. Aidha, watoto kufahamu ni saa thamani yake halisi, kama palatability ya chips mnyama si mavuno kwa duka.