Jumapili kifungua kinywa, au jinsi ya kufanya pancakes.

Mapema Jumapili asubuhi. Hakuna kupata mapema si tayari, lakini njaa kwa juhudi pulls jikoni wote. lengo kisasa, kwa maneno mengine, katika sahani, kwenda familia nzima kwa matarajio ya kitu ladha. Basi nini pamper kaya? Bila shaka, pancakes!

Wengi bila wanasema: "Jinsi ya kupika pancakes ladha, bila ya matumizi ya muda?!". Lakini si hivyo inatisha kama inaonekana.

Kwanza, ni si lazima kusimama. Ikiwa ni pamoja na muziki na kucheza, utakuwa jinsi ya kufanya pancakes na mazoezi asubuhi, na muhimu zaidi - pata malipo mazuri kwa siku nzima. Pili, shaker rahisi itasaidia kufanya sehemu ndogo ya pancakes tofauti, tayari kukidhi ndoto yoyote. Na tatu, hatupaswi kukataa msaada wa kupendwa watoto moja au. kifungua kinywa yako inaweza kuwa maalum, kamili ya huruma.

Hivyo, wengi rahisi pancake mapishi ni pamoja maziwa, mboga mafuta, unga, mayai na hamira. Kila chumvi na sukari ni aliongeza kwa ladha, lakini kuziweka katika unga lazima dhahiri, kwa kuwa chumvi kufanya pancakes ladha laini na sukari pancakes kutoa nzuri caramel rangi.

Weka katika shaker yai moja, mbili tablespoons ya unga, chumvi, sukari, hamira ya kubana na pour kioo yote ya maziwa ya joto. Joto maziwa lazima iwe kutoka hii kugonga pancake watafaidika zaidi na zaidi infusion. Ni lazima pia kuongeza kijiko ya mafuta ya mboga. Kikamilifu panga. Zote, jinsi ya kufanya pancakes, unajua!

Mpaka unga ni iliyotengenezwa, kuweka sufuria ya joto. Hapa ni muhimu kwa kukaa. Mtihani kusimama lazima angalau dakika tano, na kama pan yako ni alifanya ya alumini, ni ya mtihani huo si kupita. Kwa hiyo, joto haja tu kutupwa, sufuria nzito, na kama una "Teflon ukamilifu", ni lazima kuweka kabla ya kupika. Kabla ya kufanya pancakes, kuchemsha kikombe cha kahawa, basi mchakato kuoka itakuwa hata zaidi ya kufurahisha!

mchakato sana ya pancakes kupikia - ni ngumu kabisa, lakini inahitaji baadhi ya ufahamu wa mambo ya siri. Kwa hiyo, kwa ajili ya kukaranga pancakes mchango muhimu unaotolewa na joto. mapendekezo sahihi huwezi kutoa hakuna mtu, kwa sababu inaathiri ubora wa mtihani (nene, chini joto joto la pan), ubora wa pan (nzito, bora inaweza kuhimili joto). Wewe ni required tu kwa majaribio, na hatimaye wewe kujisikia katika ngazi angavu.

Kuongeza Pripek, unaamua suala hilo na jinsi ya kufanya pancakes kuvutia zaidi. Ndoto juu ya toppings, kwa kutumia "mabaki tamu" kutoka jokofu, wewe kufanya pudding ya kipekee. Kwa mfano, baada ya chakula cha jioni kuku iliyobaki au ham vipande, itakuwa kujaza bora, itabidi shell nje juu ya kiurahisi --chuchupaa pancake na kumwaga juu ya sehemu ya pili ya mtihani. Kisha bake kama kawaida.

Wingi na ubora wa unga inaweza kuwa mbalimbali. Kila familia ina maelekezo yao favorite, jinsi ya kupika crepes au krokiga. Jambo kuu - anga, ambayo ni iliyoundwa na hizi ndogo "jua", ambayo hapo zamani anayeabudiwa na mababu zetu, na sisi upendo wao leo.