Jinsi ya kuandaa samaki katika tanuri?

Hakika, wengi wamesikia kuhusu faida ya samaki nyekundu. Mara kwa mara matumizi yake ni kuzuia kiharusi, atherosclerosis, na ugonjwa wa moyo. Aidha, samaki nyekundu ina fosforasi, na kwa hiyo inafanya mifupa nguvu. Iodini, ina, inaboresha kumbukumbu na normalizes chuma damu.

Ni dhahiri kuwa kama bidhaa muhimu lazima juu ya meza mara nyingi iwezekanavyo. Red samaki - samaki au samaki inaweza kupikwa supu au kuzima kwa karoti na vitunguu. Lakini zinageuka samaki tastier Motoni katika tanuri.

Jinsi ya kuandaa samaki katika tanuri na uyoga?

Kwa ajili ya maandalizi unahitaji: 800-1000 gr. samaki, 200 gr. uyoga, vitunguu 2 na karoti, viungo na lemon. Ili kuokoa muda, bora kuchukua samaki kusafishwa na gutted. Lax minofu kukatwa katika medallions, 2 cm nene. Je kuoga, itolewe na taulo ya karatasi kuondoa maji ya ziada, pilipili na chumvi kwa pande 2. Kisha, kata mboga na uyoga - Julienne karoti, vitunguu nyembamba pete, na uyoga sahani. Baada ya kukata yao kaanga na mafuta kidogo. Kwanza kuweka vitunguu, karoti katika dakika chache na kisha uyoga. Baada ya dakika 4-5, kuelekeza ni kuondolewa kutoka joto. Wakati mboga tayari, foil imegawanywa katika karatasi kadhaa. Katika kila kuweka siagi kidogo na kipande cha samaki juu - wanandoa wa tablespoons ya uyoga na mboga, na kisha foil amefungwa. Oka kwenye joto la nyuzi 180-200 kwa muda wa dakika 15. Kabla ya kuwahudumia, unwrap foil, samaki lililokuwa na maji ya limao na kupamba na kipande cha limao.

Motoni samaki mapishi na viungo.

Kwa ajili ya maandalizi unahitaji: chupa ya samaki, ndimu, pilipili tamu, sosi ya soya, mafuta ya ufuta, viungo - Basil, pilipili na oregano. Kabla jinsi ya kupika samaki katika tanuri, ni muhimu kupunguza minofu katika steaks ndogo, 2 cm nene., Na kuondoa ngozi zao. Pepper kusafishwa na kukatwa katika pete kubwa. Sesame mafuta lubricate pan na kuenea juu ya steaks samaki, na ya pili - pilipili pete. Top samaki lililokuwa na 3 tbsp. miiko sosi ya soya na juisi ya limao moja. Chumvi, rashia seasoning na kutuma katika tanuri kwa nusu saa katika joto la nyuzi 180-200.

Wapenzi ya maelekezo ya kawaida unaweza bake samaki katika tanuri na matunda yaliyokaushwa.

Kwa ajili ya maandalizi ya haja: 1 kilo ya samaki kutakaswa, 150 c. kavu apricots, plommon na walnuts, jar ya mayonnaise, vitunguu 1 na karoti. Matunda yaliyokaushwa ni kulowekwa kwa nusu saa, na kisha laini kata. Salmoni kuoshwa, kukatwa katika sehemu na chumvi kidogo. Kuoka sahani au karatasi kuoka na bitana foil na kuenea juu ya steaks samaki. Nuts aliwaangamiza. Laini kung'olewa vitunguu, na karoti rubbed juu ya grater coarse. Mboga kidogo Fried katika mafuta ya mboga, pamoja na matunda, karanga na mayonnaise, coated na mchanganyiko huu wa vipande vya samaki. Top pan kufunikwa na kipande cha foil na kutuma katika tanuri preheated na digrii 220 kwa nusu saa.

Katika majira unaweza bake samaki katika tanuri na mboga.

Inahitaji: chupa ya samaki kujitakasa, zucchini na 2 pilipili ndogo kengele, ndimu, chumvi na viungo. Kabla kama samaki bake katika tanuri, pan muhimu kueneza karatasi ya foil au parchment. Ni kuenea vipande zucchini vipande na kujitakasa, na juu - Gonga kengele pilipili. Peeled na kuoshwa vipande vya samaki kuvaa mboga, chumvi, rashia pilipili na tuache na maji ya limao. Jalada foil juu na kuweka katika tanuri kwa dakika 20 nyuzi 200.

Dish kila siku - samaki, ilitayarishwa na viazi.

Maandalizi hayo tu na kwa haraka na kugeuka nje zabuni sana na Juicy. kilo ya viazi kuchukua nusu kilo ya samaki, pakiti nusu ya mayonnaise, 100 gr. jibini. Viazi safi na kukatwa katika vipande. samaki kusafishwa na kunawa zimegawanywa katika steaks ndogo, pilipili na chumvi. Nyanya kukatwa katika pete. Kwenye karatasi kuoka, kuenea kwanza ya viazi juu ya samaki, nyanya na kufunika safu nyingine ya viazi. Tuache na jibini iliyokunwa na kuweka katika tanuri kwa nusu saa nyuzi 180.