Ladha viazi pancakes: caloric, na makala bora mapishi ya kupikia

Jinsi ya mseto orodha ya familia, sahani kufurahiwa na watu wazima na watoto kwa wakati mmoja? Viazi pancakes ni mzuri kwa lengo hili kikamilifu. Kwa mujibu wa ladha zao kufanana fries Kifaransa, ambayo tafadhali palates vijana. Na watu wazima kufahamu mapishi ya jadi kwa nchi nyingi. Viazi pancakes, maudhui caloric ya ambayo ni ndogo na inategemea teknolojia ya maandalizi inaweza kuwa aliwahi kwa kifungua kinywa, chakula cha mchana na hata chakula cha jioni.

tips chache

Pamoja na unyenyekevu wa sahani hii, kuna siri chache ya ladha yao bora. utawala kuu - ni chaguo haki ya viazi. Tunahitaji kuchukua tu aina wale walio kamili kwa ajili ya kukaranga. Haipaswi laini wavu viazi, si kupata chakula tofauti kabisa. Kuchukua grater kubwa, bora sura vipande kaanga vizuri na kugeuka kutoka kitamu sana. Iliyokunwa viazi lazima kushinda kwa kuondoa maji ya ziada. Upishi pancakes, viazi, ambaye calorie si juu, ni muhimu mara moja, nzuri joto-up sufuria. Kwa viazi si giza, unga kuongeza kidogo sour cream, mtindi au kung'olewa laini vitunguu. Mengi ya unga aliongeza kwa sahani hii si lazima, ni lazima kubaki asili viazi ladha. Ili kuleta pancakes mpaka kupikwa, kufunika sufuria inaweza kufunikwa, lakini tu baada ya wao rangi yake hubadilika katika kila upande. Hapa, pengine, na siri zote za maandalizi na mafanikio ya sahani hii.

mapishi classic

Calorie viazi pancakes inategemea teknolojia ya maandalizi na viungo ya ziada. Katika kupika, nchi nyingi kuwa na analogues ya sahani hii, na kila familia kupata toleo yake ya awali ya ulimwengu huu upishi. Lakini kwanza, hebu fikiria mapishi classic. Ya kuandaa hii sahani unahitaji tatu kati viazi tuber, moja yai, chumvi, pilipili na mafuta ya mboga kwa ajili ya kukaranga. Kutoka kuweka hii chini ya bidhaa unaweza kuandaa ajabu pancakes viazi. Calorie sahani haitabadilika, ukiongeza baadhi ya mimea (parsley, bizari). Hivyo, safi viazi na tatu kwa kutumia grater coarse. Basi kuondoa maji ya ziada na kujaribu kuendesha mayai. All changanya vizuri na sypem na ladha na chumvi na pilipili, freshly chini zaidi. Kuweka sufuria juu ya moto na siagi na mchanganyiko tena vizuri mchanganyiko. Sasa kuchukua kijiko, na mchanganyiko mara kuenea kwa njia ya fritters ndogo. Moto kufanya wastani pancakes kahawia, lakini si kuchomwa moto. Weka kumaliza sahani juu ya sahani. Viazi pancakes, maudhui caloric ambayo ni ya 190-200 kcal kwa gramu 100, ni kulishwa na cream. Lakini katika kesi hii, takwimu hii itaongeza.

Viazi pancakes na Bacon

Mapishi Hii ni kwa wale ambao hawana hofu ya kalori na anapendelea hearty, flavorful na ladha. Kuandaa kuchukua gramu 700 za viazi, viungo, gramu 150 ya Bacon ghafi, vitunguu moja, mbili tablespoons kubwa ya unga, coriander kidogo, bizari na safi single mayai. Ili kuanza, kukata Bacon katika cubes ndogo na kaanga katika sufuria. Kuongeza viungo kwa hiyo. kiwango cha kutiwa inategemea upendeleo wa binafsi. kubwa ni, zaidi crispy Bacon slices ni kupatikana. Kisha sisi kupata yao katika bakuli tofauti, na kutumia mafuta iliyobaki kwa ajili ya kukaranga viazi pancakes. Lakini kabla ya hapo kusafisha na tatu juu ya coarse viazi grater. Kuongeza ni kung'olewa vitunguu na kumwaga juisi ya ziada. Sasa mchanganyiko kusababisha ilienezwa kwenye sufuria mkali na kijiko, wakitoa sura ya fritters ndogo. Fry pande zote mbili mpaka dhahabu kahawia na kuenea juu ya sahani. Kutumikia sahani na Bacon, mboga na mimea. Viazi pancakes, kalori kila gramu 100, ambayo kwa mapishi hii itaongeza kugeuka nje ladha na harufu nzuri.

Viazi pancakes na jibini

Kuna mapishi mengi kwa sahani hii, kila moja katika asili yake. Kwa mapishi hii ni muhimu kuchukua viazi tatu haki kubwa, gramu 80 za jibini (Kiholanzi), mayai mawili, vitunguu moja, viungo, vijiko tatu ya unga na mafuta ya kupikia (Sunflower). Onion kupasua, na viazi na jibini, tatu juu ya grater. Changanya viungo vyote tatu, kuongeza viungo na kujaribu kuendesha mayai. Angalau kuweka unga na kila mchanganyiko. unga lazima kufanyika kwa haraka na mara moja kuanza kukaranga, au viazi zikazimwa. Fry pancakes kila upande juu ya skillet moto. Kumtumikia na mboga na cream sour.

Pancakes na uyoga

Kuongeza viungo mpya, unaweza kwa kiasi kikubwa kuongeza ladha ya chakula na kufanya ya awali. Kuchukua gramu 200 ya uyoga, gramu 150 ya unga, gramu 500 ya viazi, moja yai, mililita 10 za maziwa, manukato na mafuta ya mboga. Kuanza upande mikopo uyoga. Champignon laini kukata na kukaanga katika sufuria kukaranga na mboga na ikiwezekana siagi. Wakati huo, unaweza peel na wavu viazi. Kuhakikisha kuondoa maji ya ziada. Changanya uyoga, viazi, maziwa, mayai, unga na viungo na kuchanganya kila kitu vizuri, kuhakikisha usawa. Sasa kuweka unga katika sufuria katika kawaida namna na kaanga viazi pancakes. Kwa mujibu wa maelekezo ladha unaweza kuandaa hii sahani mengi ya chaguzi, na hii ni mmoja wao.

Pancakes bila unga

Katika mapishi classic, unga ni kubadilishwa kwa idadi kubwa ya mayai, lakini unaweza kutumia semolina. Kuandaa zinahitajika 5 kati viazi, moja yai, nusu kikombe cha mtindi, semolina moja na sour cream, mafuta ya mboga na viungo. Ina kalori ngapi pancakes viazi, kupikwa kwa mapishi mbalimbali inaweza kuwa mahesabu kwa kuchukua kama msingi mapishi classic. Hapa watakuwa kidogo zaidi kwa sababu ya mgando na sour cream. Sugua viazi paaza na kumwaga maji ya ziada. Kisha solim uzito, kuendesha yai na kumwaga mgando. All koroga na hatua kwa hatua kuanzisha semolina. Kuongeza manukato. unga kumaliza ni kushoto kwa muda wa dakika 10-15. Kisha kaanga pancakes, kuwekewa yao katika sehemu ndogo ndogo katika mzani moto. Calorie pancakes viazi na sour cream itakuwa kubwa, hivyo hata hivyo kuwapa ladha unrivalled.

Pancakes na pumpkin

uhalisi wa sahani hii tu Rolls juu, na ni thamani ya kujaribu kupika. Unahitaji gramu 500 ya viazi, gramu 100 ya kujitakasa pumpkin, moja vitunguu, gramu 20 za sour cream, yai moja, karafuu ya vitunguu na viungo. Viazi na wazi tatu juu ya grater (kubwa). Kuongeza kwa hii habari iliyosagwa vitunguu na pumpkin grated. Baada ya hapo, kukimbia juisi ya ziada. Sasa, kujaribu kuendesha yai, sour cream na kuweka kidogo vitunguu kusaga. viungo Sypem kwa ladha. All mchanganyiko. Kuweka habari kupikwa kwa kutumia kijiko sehemu ya sufuria preheated na mafuta ya mboga. Fry pancakes kila upande na kuenea kwenye sahani bapa, na kuongeza mboga, mchuzi na wiki.

hitimisho

Calorie maudhui ya sahani hii haiwezi kuchukuliwa juu, hasa kama wewe kupika kwenye mapishi classic. Ni hivyo tofauti kwamba unaweza ladha daima mpya tafadhali wapendwa wako. Yanafaa mapishi ipo kwa kila na chaguzi gourmet. Kwa wale ambao kwa makini kuangalia uzito wao, inaweza ilipendekeza kuondoa kutoka mapishi sour cream na mayai. Taste sahani ni tofauti kidogo, lakini haachi kuwa ulijaa. Ina kalori ngapi viazi pancakes bila mayai? Idadi hii ni kuhusu 170-180 kcal. Kwa wapenzi wa chaguzi ladha na lishe ya kula kwa ajili ya kupikia na nyama. Katika hali hii, stuffing amefungwa katika mchanganyiko wa viazi na Fried pande zote mbili. Kawaida sana na appetizing bakuli kwamba ni kuhakikisha kufurahia nusu nguvu ya wanadamu. Kama unaweza kuona, unaweza kupata mapishi na suti kila ladha. Jambo kuu - ni si hofu ya majaribio, kwa sababu jikoni - sehemu kubwa kwa ajili ya ubunifu ya upishi na ushindi mpya. walao shukrani kufahamu yote ya masterpieces yako ladha.