Mashirika yasiyo ya pombe bia: bidhaa ambazo ni thamani ya kulipa kipaumbele kwa

Tu miongo kadhaa iliyopita, wakati bia yasiyo ya pombe ina tu kuonekana kwenye rafu ya maduka yetu, kunywa hii husababisha kuchanganyikiwa na utani. Sema, ni kwamba bia, ambapo hakuna hop? Lakini kwa kweli, humle na malt, na sehemu nyingine zote muhimu pennomu kunywa huko. Na tamu yake lazima sawa na ile ya bia kwa mara. Kwa hiyo uchaguzi wa bidhaa bora - si rahisi, kwa sababu ya kunywa soda kitu kingine kama anatafuna ladha na harufu.

Jinsi na nini ni iliyotengenezwa yasiyo ya pombe bia

Kwa kweli, ni hasa kunywa sawa na bia ya kawaida. Kupika identically kutoka sehemu moja. watengenezaji wa pombe tu akaunti mwishoni mwa mauzo ya chini, yaani ngome, kupata bia yasiyo ya pombe; 0 digrii, ni wa kweli, kwa kweli mara chache hutokea - kama utawala, ngome ni katika vitengo mbalimbali. Hata hivyo asilimia hii ni ndogo mno levya, hivyo wote wa bidhaa hizi ni mali ya laini. Kwa kulinganisha, hata katika kvass nzuri au kefir stale "shahada" zaidi ya bia.

Kuondoa ngome ziada, tayari kunywa unaweza kuchujwa, kinachojulikana usafishaji damu mchakato - njia mojawapo kuhifadhi tabia nyingine ya bidhaa. teknolojia na maana kwamba molekuli ya maji na ukubwa tofauti ya pombe, hivyo njia pekee ya utando filter, ni kutengwa na kila mmoja. Mbinu hizo ni kutumika, kwa mfano, katika uzalishaji bia "Baltic 0".

Pia kuna teknolojia ambapo bidhaa kumaliza ni joto kwa joto ya juu, kuyeyuka pombe. Pia kuna mbinu ya kukandamiza Fermentation. mchakato ni si athari sana juu ya matokeo ya mwisho - pato ni bia ya kawaida, lakini kwa nguvu kiwango cha chini.

Ladha, rangi na harufu: hutofautiana yasiyo ya pombe na kawaida

Kwa vile bia yasiyo ya pombe awali ilikuwa ya kawaida, mali zao organoleptic wala kutofautiana. Mwanga Lager (pombe ya chini Fermentation, ambapo chachu katika joto la chini ya kuzama chini - ni kawaida kutoka Lager kufanya analogues laini) wanapaswa kuwa na majani mwanga au rangi ya dhahabu na uwazi kwa mashapo ndogo (na mara chache).

Povu katika kioo lazima kuwa juu (2-3 cm) na safu (lazima iwekwe kwa dakika 2). kichwa nzuri - ni nzuri tu, pia ni kipimo ya freshness na utimilifu wa ladha.

kunywa nzuri lazima kamili, tajiri ladha. Kulingana na malighafi na teknolojia ya uzalishaji kwa harufu inaweza kuwa admixed hop maelezo ya apple, asali - nyongeza nzuri. Kama bia harufu caramel, hivyo overdone na hali ya joto, na kama chachu - kukiukwa uundaji.

Na hatimaye, ladha. Uchungu wa humle lazima laini, kali, waliona tu baada ya koo na kushikiliwa kwa dakika kadhaa. Katika hali hii, kali, tamu au sour ladha ni kubwa.

Mashirika yasiyo ya pombe bia: brand ya uzalishaji wa Urusi

Kwa hiyo kile ni bidhaa Russian wanastahili tahadhari? kwanza kutaja sifuri "Baltic Sea" - ni ya kwanza yasiyo ya pombe bia, ambayo ilionekana na Urusi mwaka 2001. Kupika ni kiwanda yetu kubwa, kwa kutumia kusafisha damu kisasa na kuuza kila mahali. Labda kwamba ni kwa nini "Baltika 0" ni maarufu zaidi miongoni mwa watumiaji Urusi. Aidha, aina hii ya kuuzwa katika chupa za kioo na makopo.

Pia kupika juu ya leseni Dutch katika Urusi bia "Bavaria 0". Ni ladha zaidi karibu na lagers jadi Ulaya na imepimwa juu kuliko ile ya aina hiyo. Sawa tabia na toleo la Stella Artois - yeye pia ni Kirusi, lakini kupika juu ya teknolojia ya Ubelgiji. bidhaa gani mengine kutoa bia yasiyo ya pombe?

Brand, zinazozalishwa katika kiwanda "Heineken" katika St Petersburg, tofauti, na kati ya bidhaa zao na bezalkogolka, kwa mfano, Zlatý Bažant Nealko. Kwa mujibu wa wataalamu, kunywa haina high ladha, ni inavyothibitishwa na maoni, nzuri ya kunywa, lakini hakuna kitu ni dhahiri. Kuna maelezo ya nyasi mvua, vumbi, mkate mvua kwamba ni mara nyingi tabia ya sampuli laini.

Mbali na Wazungu, bia, upendo na kujua jinsi ya kupika nchini Marekani. American brand "Budweiser" zinazozalishwa katika Urusi kwa teknolojia yake na maarufu Bud Pombe Free.

bidhaa za mikoa

Tofauti, ni muhimu kufahamu bidhaa hizo ya bia yasiyo ya pombe (katika Urusi), ambazo kupikwa si kwa teknolojia na kubwa makampuni ya Magharibi, na katika mikoa. Miongoni mwao ni wengi anayestahili sampuli. Kwa mfano, pasteurized kuchujwa Besser kutoka Barnaul kampuni ya bia. kampuni ya ndani katika eneo Altai ina historia ndefu ya pombe, na toleo pombe ya bure ni nzuri sana.

Katika Siberia, pia kupika nzuri mashirika yasiyo ya pombe bia, kama katika Krasnoyarsk. Kwa mfano, "legend" kutoka kiwanda "Pikra". Kuna sampuli katika Chuvashia - "Foam" kutoka Cheboksary pombe kampuni.

aina ya nje

Katika Ulaya, aina yasiyo ya pombe ni ya kawaida na katika mahitaji zaidi ya nchini Urusi, na kwa maana hii, Ulaya na Marekani masoko ya wamejaa za kuvutia katika sehemu alisema. zaidi bidhaa German unaweza kununuliwa katika Urusi.

• Mashirika yasiyo ya pombe bia bidhaa Jever Furaha ni si duni kwa ladha aina ya jadi na uchungu mkali.
• Maisel ya Weisse Alkoholfrei - ngano bia.
• Paulaner - kwa ajili ya wapenzi wa aina ya ngano, nzuri kiu quencher.

mahali pengine kijiografia ni umeonyesha, kwa mfano, Austria, ambayo inazalisha nzuri sana na kitamu yasiyo ya pombe Schloss Eggenberg, au Uholanzi alama ngao (ni katika kiwanda kigeni "Heineken" ni iliyotengenezwa bia yasiyo ya pombe).

Mihuri si kuuzwa katika Urusi

kwanza kabisa "zero" bia, ambayo katika Urusi inaitwa bora katika soko la Ulaya - ni Clausthaler. Ni kufanywa katika Ujerumani katika kiwanda Binding-Brauerei, lakini tu ya kawaida aina Classic inaweza kununuliwa kutoka kwetu. Hata hivyo, bidhaa inazalisha aina tofauti za Clausthaler, ambayo hatukuwa kujaribu - lemon, tangawizi, mitishamba bia.

Sana kuonekana na Ubelgiji kuandika Mikkeller. maelezo yake ya kulevya ni si duni ya mifano bora ya ubora katika pombe sehemu pombe.

Madhara na faida

Bila shaka, faida ya pekee ya bia si kama Fermentation bidhaa, lakini wenye kiasi kidogo cha pombe haina kuleta afya ya mwili, kwa kuwa suala hilo, na madhara. Hata hivyo, ni vizuri kukumbuka kwamba bia yoyote haraka sana kufyonzwa na mwili, ambayo inaongoza kwa uzito kupita kiasi. Overreliance hata za nonalcoholic unaweza kusababisha veins varicose, homoni usawa.

Hata hivyo, tafiti za kisayansi kuwa uliofanywa, ambayo wazi kupambana na kansa ya mali bezalkogolki, lakini msaada halisi katika mapambano dhidi ya bidhaa hii, kwa mfano, uvimbe mapema mno kusema.

nyuma ya gurudumu

Moja ya sababu za umaarufu yasiyo ya pombe bia ya uongo katika uwezekano kunywa chupa moja au mbili, kuwa katika gurudumu. asilimia ya chini ya pombe katika kinywaji hii si kamili ilivyo fahamu na hakuwa wanaona katika damu wakati wa mtihani. Kupata mlevi, kunywa mamia kadhaa ya lita. Lakini kumbuka kuhusu harufu - ukiacha, itakuwa na kuthibitisha kwamba wewe ni si mlevi.

Ujauzito na kunyonyesha

aina nyingine ya connoisseurs yasiyo ya pombe bia - wanawake wajawazito na wanaonyonyesha. Ili waweze kujisikia juu ya wavelength sawa katika maeneo mengine ya kampuni merry, au kwa ajili ya meza ya likizo. Hata hivyo, tofauti na madereva kwa akina mama ni si bidhaa madhara. Pombe katika ingali, angalau kwa kiasi kidogo, na hii inaweza kutosha kusababisha madhara kwa mtoto. Mbali na pombe, inaweza kuwa sasa katika muundo wa viungio mbalimbali hatari na preservatives, na zinaweza hata kuwa mbaya zaidi digrii.