Mbilingani kusautéed: kupika nyumbani kutoka viungo rahisi

Kwa mamia ya miaka zaidi ya mbilingani kupikwa katika nchi tofauti duniani kote. Wao kufanya mayai, mchuzi, pickled yao, kukaanga, kuchemsha, stewed na kuliwa mbichi. Mboga ni matajiri katika microelements na vitamini kwamba ni manufaa kwa mwili kwa ujumla. Rant juu, tutakuwa sifa si tiba ya bluu kidogo katika makala hii, na kukuambia jinsi ya kupika sahani na jina mambo mambo, na rahisi ya kutosha maudhui - kusautéed eggplant.

Vegetable bakuli pamoja na manukato yenye harufu nzuri zinaweza kutolewa ama kama sahani tofauti, au kupamba yoyote. Kupikia kiini inaweza kuwa katika tafsiri tofauti: kwa kuongeza samaki, nyama na vyakula vya baharini. Kila mpishi ina mapishi yake mwenyewe. Aidha, kitoweo roll katika mabenki. Kujifunza jinsi ya kupika eggplant kusautéed, kusoma hapa chini. mapishi ya kwanza - chakula, kamili kwa ajili ya kupunguza uzito watu.

za:

- sinenkie (2 majukumu kwa wote.);

- vitunguu (kichwa 2);

- Four nyanya,

- mbili pilipili hoho,

- mbili zubochka vitunguu,

- coriander ardhi, pilipili, sukari na chumvi - kwa ladha,

- cilantro, bizari, parsley (sio lazima).

Mimi kata bluu kidogo mikia, kata duru ndogo na kushuka ndani ya maji moto kwa dakika chache. Kisha kuenea juu ya kitambaa. Wakati mboga zetu kavu, hebu vitunguu na pilipili: kukatwa katika cubes ndogo na kaanga. Nyanya blanshiruem katika maji ya moto, ni omitted katika maji baridi, upole kuondoa peel, kukatwa na kuongeza uzito wa kitunguu.

Pia Pour viungo, kupika mpaka mchanganyiko thickens. Weka mbilingani kupikwa, koroga upole, wala hakugeuka mush, kuweka mboga kung'olewa - kuchemsha kwa dakika 10. Kwa ukali ya ladha unaweza kuongeza pilipili pilipili, kama taka. Kusautéed mbilingani aliwahi na viazi mashed.

sahani kama ni tayari na zucchini vijana. Tunahitaji:

- gramu 300 za zucchini na mbilingani,

- kengele pilipili,

- karoti,

- Four nyanya,

- vitunguu,

- vitunguu, bizari, parsley, pilipili na chumvi.

Sisi mchakato mboga zote: kufua, kusafisha na kukatwa katika vipande. Throws vyakula tayari juu ya mafuta ya moto na kaanga, usisahau koroga. Kitoweo sahani kwa muda wa dakika 10 kabla ya kuzima ni muhimu kwa kutupa wiki, kutoa kusautéed mbilingani na zucchini ni pombe, basi kutumika. Chini calorie na asili vitafunio mshangao spicy ladha na harufu.

Mlo huu unaweza kuwa tayari katika multivarka. Interesting mapishi - nyama kusautéed mbilingani katika multivarka.

viungo:

- kuku - gramu mia tatu;

- uyoga (300 g),

- viazi (4 majukumu kwa wote.);

- sinenkie (2 majukumu kwa wote.);

- Nyanya Paste (30 g),

- karoti,

- kitoweo kwa ladha.

Katika bakuli Multivarki kutia mafuta, weka nyama na kuwezesha "Frying" kwa muda wa dakika 45. Baada ya nusu saa kwa minofu ya kuku Kuongeza viazi vipande, grated karoti, nyanya, vitunguu, eggplant, uyoga na nyanya. Misa kaanga, kuongeza viungo na anaumwa dakika 10.

Kusautéed mbilingani inaweza akavingirisha katika mitungi sterilized - pata uvunaji wa baridi. Matumizi kitoweo nyeusi mkate, freshly Motoni ciabatta au keki Armenian. Kuandaa sahani waliochaguliwa na vijana wadogo bluu. Kuwa na uhakika wa kuongeza viungo - coriander, thyme, thyme au Basil. Majaribio na kufurahia ladha ladha ya mboga.