Mchuzi kwa lax - kupikia kwa furaha.

Atlantic samaki, samaki wenye cheo Baltic samaki - wote majina klassificering aina hiyo ya samaki. Ni kuhusu samaki.

samaki huyu mkubwa ni bora sana na bidhaa muhimu. ukweli kwamba ina muhimu kwa mwili wetu fatty acid Omega 3, pamoja na mafuta mumunyifu vitamini, kama vile vitamini A na vitamini D. Aidha, samaki ni tajiri katika vitamini maji mumunyifu, pamoja na pyridoxine.

Kutoka unaweza kuandaa idadi kubwa ya sahani tofauti. Kwa mfano, unaweza kupika steak. Ili kufanya hivyo huwezi kufanya bila hiyo Kiungo muhimu, kama mchuzi kwa samaki.

Kwa hiyo, kwa ajili ya maandalizi ya steak, unahitaji kipande cha samaki. Kama kanuni, ni kizito 400 gramu, cream, manukato. Unaweza kutumia viungo zile ambazo kwa ajili ya kupikia samaki.

Wewe pia kusaidia mafuta, chumvi, mimea na limau.

All kazi ya maandalizi itachukua wewe dakika si zaidi ya kumi na tano, na moja kwa moja ya maandalizi ya steak itachukua dakika ishirini.

Tunaanza na manukato. Wanawake wote kutumia kuweka tofauti ya viungo, kwa mfano, mchanganyiko mint, thyme, zafarani, pilipili.

Kati ya hizi, unahitaji kufanya mchanganyiko wa viungo, kuongeza bahari chumvi na kusugua samaki pande zote.

Baada ya hapo, samaki kuweka kwenye friji ambapo ni lazima pomarinovatsya literally ndani ya saa mbili au tatu.

Mara baada ya muda maalum ina ilipita, ni muhimu kwa joto sufuria na kaanga steak. Kwa lengo hili ni muhimu kwa kumwaga mafuta, joto lake katika joto ya juu. Kwa kawaida, ni 200 au 220 digrii.

Fried samaki kwa makini katika kila upande. Inachukua wastani wa dakika mbili au tatu.

Baada ya hapo samaki piled juu tray kwa kuoka na kumwaga cream. Hii ni rahisi, wazi mchuzi kwa samaki.

Juu ya samaki kuenea limau vipande na kuinyunyiza na bizari kutoa harufu nzuri ya kifahari.

Kwa wakati huu tanuri tayari moto juu na joto la nyuzi 250, hivyo mchuzi samaki inaweza usahihi kuwekwa ndani yake.

Mara baada ya mchuzi kwa samaki, katika kesi hii, cream huanza chemsha, tanuri imezimwa. Steak inaweza kushoto katika tanuri kwa dakika kadhaa, na kisha kuvuta nje.

Hivyo steak iko tayari. Kisha pamba dharura inaweza kuwa viazi kama kuchemsha au kukaanga, na tini.

Unaweza kupika na ngumu zaidi mchuzi kwa samaki. Ili kufanya hivyo, lazima uwe na upande peeled shrimp - tu kuwa gramu mia mbili, sour cream, cream cheese, pilipili mbuzi, bizari, chumvi na mafuta ya mboga.

Uduvi jipu mpaka kupikwa, kuenea juu ya Colander, kuruhusu ya baridi, safi na laini kata.

Cheese kusugua juu ya grater ndogo. Kisha kabla ya joto kikaango na shrimp mafuta ya mboga kuenea kung'olewa, chumvi, pilipili na hutiwa cream.

Baada ya hapo, molekuli kusababisha iliongezwa kwenye jibini iliyokunwa na wote ukajawa vizuri, na kuongeza shamari, kisha kuzima moto, kwa samaki mchuzi hutiwa katika visahani na kutumika.

Kaanga kwa Salmoni unaweza kuwa tayari kutumia unga kwamba katika dakika kadhaa, Fried katika sufuria. Katika sufuria ndogo pour cream na kuchemsha juu ya joto chini. cream moto kuongeza unga na koroga molekuli kusababisha mpaka inakuwa nene.

cream ina thickened, unaweza kuongeza maji ya limao, na mvinyo, na tena kila namna ya kuchanganya.

marinade kuanguka katika nafasi hizi parsley, bizari, vitunguu na chumvi.

Baada ya hapo, inaweza kuwa kulishwa kwa samaki kuchemshwa. Kama kanuni, marinade kwa wingi tuache na kung'olewa katika vipande vidogo vya samaki, decorated na sprig ya bizari na kutumika.

Salmoni katika mchuzi cream ni kamili meza mapambo. Ni inaweza kutumika kama sahani sherehe na kila siku.