Mtindi: maelekezo. Jinsi ya kupika mgando mgando Mapishi

ngumu ya kutosha ili kudumisha afya zao ni kawaida, kama wewe wala kuzingatia hali ya sahihi na lishe. Ndio maana wataalam kupendekeza kila siku kutumia bidhaa halisi za maziwa kwa kuondoa ya njia ya utumbo, kuboresha kinga na kuimarisha mifupa na meno.

Leo watu wengi kuanza asubuhi wao na mgando ladha na lishe. Hata hivyo, kama bidhaa ya kuuzwa katika maduka, si mara zote muhimu kwa ajili ya mwili wa binadamu. Kwa maana hii, ni bora ya kufanya nyumbani kwa kutumia thermos sufuria au kifaa maalum kama vile mtindi. Mapishi ya goodies hawakuweza tatizo. Kwa njia, kuhusu hao leo na itajadiliwa. Hata hivyo, tunaona si tu njia za kuandaa mtindi ladha, lakini Desserts nyingine kwamba unaweza kufanywa kwa kutumia kifaa hiki.

maelezo ya jumla

Mgando (maelekezo kina kidogo hapa chini) ni ndogo umeme nyumbani kitu mstatili au sura pande zote, ambayo ni uwezo wa kusaidia hali ya hewa maalum na joto taka kwa ajili ya maendeleo ya bakteria lactic asidi. Kununua kifaa hiki unaweza katika duka yoyote maalumu katika teknolojia kwa bei nafuu.

Jinsi ya kupika mgando mgando (maelekezo)?

Classic maziwa bidhaa katika kifaa kama ni rahisi sana. Hata hivyo, kwa maandalizi yake ya mwisho itakuwa na kutumia kutoka masaa 4 hadi 10.

Hivyo, tunaona kwa undani zaidi mgando mapishi mgando "Moulinex". Kwa hili tunahitaji vipengele yafuatayo:

• maziwa safi 3.5% mafuta - 1 L;
• chachu - kipimo cha lazima kuchukuliwa kutoka maelekezo.

haki ya kuchagua ya viungo

kwa mgando "Moulinex" maelekezo ni pamoja na bidhaa mbalimbali. Hata hivyo, kama unataka tu ya kujiandaa mgando, basi hii haja ya kununua viungo mbili tu hapo juu. Starter kwa ladha na afya bidhaa, ni bora kununua katika maduka ya dawa au maduka ya chakula afya. Kama kwa maziwa, inawezekana kuchukua kunywa pia. Ingawa inashauriwa kuchemsha kabla kuchanganya moja kwa moja na bakteria lactic asidi. Hebu mambo ya kwanza.

mchakato wa maandalizi

Mtindi "Moulinex" (maelekezo dessert itakuwa ilivyoelezwa kidogo chini kwa ajili ya vifaa hivyo) inatuhitaji tu lactic asidi bakteria kuzidisha kasi. Kama kwa joto ya kinywaji kuu, basi hii inaweza kutumika na sahani ya kawaida. Hivyo, ni muhimu pour maziwa safi katika bakuli enamel, kuweka kwenye moto na kuchemsha. Katika hali hii, kunywa ni bora incubate kwa dakika kumi na tano, na kisha kikamilifu kilichopozwa. Zaidi ya hayo, katika kuchemsha na kilichopozwa chini maziwa kuongeza starter na kuchanganya kabisa ili kuepuka uvimbe kubaki. mchanganyiko kusababisha lazima hutiwa katika uvunaji wa awali sterilized na kuipangusa kavu, na kisha kuziweka katika mgando. Baada ya kuwa, uwezo lazima kufunikwa kwa kifuniko, kuweka joto mode, na kurejea. Kulingana na kile virutubisho unazotumia na jinsi unataka kupata uzito wa bidhaa, mtindi inaweza kuwa tayari kutoka masaa 4 hadi 10.

Chaguzi nyingine Desserts

Nini kingine inaweza kufanyika kwa kutumia kifaa kama vile mtindi? Mapishi kwa ajili ya bidhaa fermented maziwa hayawezi kupunguzwa tu na ukweli kwamba matumizi ya maziwa na chachu. Baada ya yote, leo kuna watu wengi viungo vingine na ambayo unaweza kufanya kitamu sana na muhimu dessert kwa ajili ya familia nzima. Hebu fikiria baadhi yao kwa undani zaidi.

Kutibu kwa wapenzi wa kahawa

Maelekezo kwa mgando Tefal karibu kutofautishwa na njia zile za kupika, ambayo ni iliyoundwa kwa ajili ya "Moulinex" bidhaa na kadhalika. Hii ndiyo sababu hatutaweza kuzingatia mtengenezaji na kuwakilisha chaguzi zima.

Kwa hiyo, tunahitaji dessert kahawa:

• faini mchanga sukari - 110 g,
• kahawa papo ama - 4 kubwa miiko,
• maziwa 4% mafuta - kama 1-1.2 lita;
• chachu - aliongeza kwa mujibu wa maelekezo.

Jinsi ya kupika?

Maziwa lazima washirikishwe katika jipu, na kisha kufutwa humo kahawa yoyote faini na sukari. Vinywaji na kusababisha anahitajika kupata baridi, kwa kuweka hiyo chachu na changanya vizuri. Zaidi ya hayo jinsi moja kahawa wingi kusambazwa kwenye moulds, na awahizi na kifuniko na kuweka katika kifaa. Baada ya saa 8 yatokanayo mgando lazima kuwekwa katika friji kwa muda wa dakika 60-120 na kutumika.

kifungua kinywa hearty kwa watoto

Mtindi Desserts, mapishi ambayo tunaona katika makala hii ni pamoja na vipengele tofauti sana wenyewe. Hebu fikiria nini kingetokea kama vile kutibu kuongeza kuki na marshmallows. Kwa hili tunahitaji:

• faini mchanga sukari - 70 g;
• marshmallows rangi yoyote, lakini bila glaze - 5 majukumu;.
• cookies shortbread "Jubilee" - 4 majukumu kwa wote.;
• maziwa 4% mafuta - kama 1-1.2 lita;
• berry mtindi Shoplifter - 1 kuwahudumia.

Kupika chai ladha

Fat safi maziwa lazima hutiwa katika bakuli chuma na kuchemsha na kisha kuondoa na joto na baridi kabisa kabla ya pour sukari. Baada ya hapo, kunywa, unataka kuongeza sehemu ya berry mtindi, kuhifadhi-kununua, na koroga vizuri. Zaidi ya hayo, kwa moulds chini lazima kuweka cookies crumbled na marshmallows kung'olewa, na kisha kumwaga yao hapo awali tayari chachu na kuweka katika kifaa saa 8. Baada ya muda huu wa bidhaa inahitajika kuendeleza katika compartment refrigerating, na kisha kutumika. Ikumbukwe kwamba kama delicacy zinageuka kitamu sana, yenye harufu nzuri na hearty.

Muhimu dessert na matunda makopo

Jinsi ya kufanya kutibu kitamu kwa msaada wa kifaa kama vile mtindi? Mapishi kwa ajili ya bidhaa hizo ni pamoja na si tu matunda, lakini pia makopo. Baada dessert nao watakuwa na tamu zaidi na harufu nzuri.

Kwa hiyo, tunahitaji:

• Kuhifadhiwa matunda au berries (mananasi, persikor, squash, apricots, nk ...) - 4 majukumu;.
• tamu syrup (moja ambayo walikuwa matunda) - 5 miiko kikubwa;
• maziwa 4% mafuta - kama 1-1.2 lita;
• chachu - aliongeza kwa mujibu wa maelekezo.

mchakato wa maandalizi

Maziwa lazima kuchemsha chini ya moto juu, basi kuondoa na joto, baridi, kuongeza kung'olewa makopo matunda, syrup tamu, na kiasi required wa chachu. viungo haya yote haja ya kuchanganya na mixer, kisha pour katika molds sterilized na kupikwa katika mtindi ni kuhusu 5-8 masaa. Tayari dessert lazima kufunika na kuhifadhiwa kwa angalau saa mbili katika refrigerating chumba.

Kufanya vanilla dessert kwa asali

Hadi sasa, ni maendeleo idadi ya ajabu ya Desserts kwamba wanaweza kuwa tayari kwa msaada wa kitengo jikoni kama mgando. Mapishi fermented maziwa pamoja na si tu kiwango Seti ya bidhaa za yenye maziwa na chachu, lakini viungo vingine. Wanaweza kufanya delicacy homemade tastier na afya kwa zinazouzwa katika duka. Kwa bidhaa hii, tunaweza kuhitaji vipengele yafuatayo:

• vanilla - kuongeza ladha,
• Honey Chokaa Fresh - 5 miiko kikubwa;
• kahawia sukari - kidogo (kuongeza ladha);
• sahani almond - 3 dessert miiko,
• maziwa 4% mafuta - kama 1-1.2 lita;
• chachu - aliongeza kwa mujibu wa maelekezo.

Sisi kufanya dessert muhimu

Kuandaa kama bidhaa lazima kuchemsha maziwa mafuta, na kisha baridi chini, kuongeza vanilla, safi chokaa asali, kahawia sukari (kama taka), sahani kutoka lozi na chachu. Zaidi ya hayo, vipengele vyote vinavyohitajika kwa kuchanganya vizuri, kuweka juu ya moulds kavu na kuweka katika mgando. Kwa wastani, kama kutibu ni maandalizi kwa ajili ya juu ya 7 masaa. Baada dessert thickens, inapaswa kuwa kukazwa kufunika na refrigerate. Ni vyema ijulikane hasa kuwa bidhaa hii zinageuka si tu ladha, lakini pia kuridhisha na lishe.

Tamu na za nyeti jibini

Cottage cheese katika mgando - si hadithi tu. Kwa kweli, kama bidhaa ya maziwa mara nyingi huandaliwa kwa njia ya kifaa uwasilishaji. Kwa hili tunahitaji:

• maziwa safi cha mafuta maudhui yoyote - 1 L;
• chachu kwa ajili ya kufanya Cottage cheese - chupa.

Jinsi ya kufanya?

maandalizi mchakato wa jibini na mtindi katika mgando ni sawa sana. Hata hivyo, tofauti kati yao bado yapo. Ili kufanya hivyo, pour maziwa ya maudhui yoyote ya mafuta katika chombo enamel na kisha kuleta kwa jipu na baridi kabisa. Zaidi ya hayo, katika kinywaji kupozwa kuongeza Starter na vizuri kuchanganya viungo. Baada ya hapo, habari ni muhimu mimina katika chombo kwa ajili ya kufanya Cottage cheese (kama una) na kuweka katika kifaa. Kufanya bidhaa hizo lazima kuwa katika mtindi kuhusu 4-6 masaa. Baada ya muda huu, sare na zenye mchanganyiko wanatakiwa pour katika sufuria na mara mahali katika umwagaji wa maji. Katika hali hii, wingi wa maziwa inashauriwa kuhimili dakika 45. yaliyomo ya tank ni muhimu kuweka katika cheesecloth na kuruhusu unyevu serum kwa ujumla. Kwa sababu hiyo, unapaswa kupata mpole sana na ladha Cottage cheese, ambayo lazima kuwasilishwa kwa meza pamoja na sour cream, sukari au berry jam.

kwa kifupi

Kama unavyoona, mtindi (maelekezo walikuwa kuchukuliwa kidogo juu kwa hivyo) ni muhimu sana nyumbani vifaa. Pamoja na hayo unaweza kujenga incredibly kitamu na afya dessert ambayo kuwa na furaha si tu watu wazima lakini pia watoto. Ni lazima pia alibainisha kuwa, pamoja na mtindi classic, katika kifaa kama ni rahisi sana na rahisi ni tete faini Cottage cheese, kefir, mtindi au hata katyk. Wengine uhakika, mara moja kwa kutumia kifaa hiki, hutaweza kuacha nyuma.