Ni viazi vitamu na nini inaweza kupikwa nje ya kitu gani

viazi vitamu (viazi vikuu) katika asili yake ina kidogo kufanya na viazi kawaida, ila kuwa inafanana katika kuonekana. Ni huja katika nyeupe na nyeusi rangi. Mwisho kuonekana baada ya kupikia inakuwa ladha tamu na juiciness, na ni kuliwa. ndogo matunda kitamu kubwa, na rangi mwangaza inaonyesha idadi kubwa ya muhimu beta-carotene. Hebu kuona nini inaweza kufanyika kutokana na viazi vitamu. kwanza itakuwa mapishi dessert.

Candied viazi vitamu

gramu 300 za viazi vitamu safi, kila kata viazi katika vipande 2, kisha kukatwa katika vipande. Loweka kwenye maji baridi kwa muda wa dakika 10, na kisha kavu kwa kile kitambaa. Katika mafuta ya mboga ya kupika vipande yam mpaka dhahabu rangi ya kuondoa mabaki ya mafuta leso.

Kando kando bakuli kuchanganya 4 Vijiko sukari 1 kijiko Shoyu (sosi ya soya) na vijiko 2 ya maji na kuchemsha. Fry 1 kijiko giza mbegu za ufuta na kuwaongeza kwenye dawa ya maji. Kisha kila kipande viazi kuchukua vijiti, kuzamisha ndani ya syrup na mara - katika maji baridi. sahani ni tayari.

Stuffed na viazi vitamu

Nne viazi vitamu (yaani, kuhusu 1 kg) unahitaji osha kwa makini na kutoboa katika maeneo kadhaa na njia panda, si peeled. Smear kila mboga na mafuta na kuoka katika tanuri juu ya Grill. Kisha, kwa makini kukata juu ya viazi vitamu na kiwango cha kutosha kuweza kuchagua mwili. Changanya na 150 g ya cream, zest na juisi ya limao nusu, kijiko moja ya makopo pilipili ya kijani na chumvi. stuffing Hii kujaza mboga na kuvaa juu ya kipande kidogo cha siagi (ya si zaidi ya 1 kijiko). Weka viazi vitamu katika tanuri na bake mpaka kufanyika.

viazi vitamu na nyanya

kilo 1 ya viazi vitamu kusafisha na kukatwa katika cubes, pamoja wangu, obsushivayut na Fried katika mafuta ya alizeti kwa rangi ya giza. kitunguu Moja laini kukata na kukaanga katika siagi mpaka softens, na kisha kuongeza kuwa kilo 0.5 ya nyama ya kusaga (kama kama fatter - nguruwe, na - kama si, kuku au nyama), chumvi na kaanga mpaka kupikwa.

nyanya nne haja ya peel (kwa lengo hili ni vizuri kwanza kwa kumwaga maji ya moto), kata kwa vipande vidogo na kuweka nyama ili kulowekwa na maji ya nyanya. Viazi ni kukunjwa katika sufuria au bakuli sawa, juu kwa stuffing, mimina mchuzi kushoto baada ya kutiwa, na kupika hadi zabuni.

Potato chips viazi vitamu

Kama tunasema viazi vitamu fries, kwa nini kupika chips nje ya hayo? Kwa hili tunahitaji mbili ya muda mrefu na mwembamba viazi vitamu, ambayo ni muhimu kuosha na kupika katika boiler mara mbili. Basi sisi kuchanganya 3 Vijiko unga na vijiko 5 ya maji na dakika 30 kusisitiza kisha kuongeza kwa unga mchanganyiko wa 2 yai kuchapwa na cayenne pilipili na chumvi.

Kuchemsha viazi vitamu haja ya kusafisha na kukatwa katika vipande si zaidi ya sentimita nene, kila mmoja viungo cayenne pilipili au curry, kuzamisha katika kugonga na kuweka kwenye mafuta.

viazi vitamu na makrill na beetroot

Kuchukua 4 ndogo makrill, kuondoa kichwa na kupunguza. Ondoa uti wa mgongo na matumbo. 2 yam diced na kupikwa katika maji chumvi. Chemsha yao mpaka zabuni si lazima, kutosha dakika 5. Makrill kaanga katika tanuri kwa dakika 5 kila upande. Viazi vitamu, kuchanganya na beets 4 ndogo, kabla ya kupikwa na kukatwa katika cubes, na 2 ndogo mizizi ghafi ya viazi vikuu, kuongeza sawa 1 vitunguu kungolewa na kioo tatu ya maji safi machungwa. mchuzi kusababisha pour samaki.

viazi vitamu na chestnuts

kilo ya viazi vitamu kupika na panga na blender. Kisha ongeza gramu 300 za sukari na vijiko 4 ya mvinyo meza na kupika juu ya joto kati kwa dakika 10, usisahau koroga. Baada ya kuondoa na joto, unahitaji kuongeza gramu 400 ya chestnuts makopo na koroga. sahani ni tayari.

Cream ya viazi vitamu

4 peeled viazi vitamu haja ya kuchemsha katika maji chumvi mpaka zabuni. Basi haja ya kukimbia kwa maji, na viazi vitamu kuongeza kijiko ya siagi, kiasi hicho cha unga na sukari kahawia, nusu kikombe cha supu na seasonings: zaidi ya robo ya kijiko cha tangawizi, kungumanga na mdalasini (zote kusaga) na 1 kijiko thyme. whisk hii yote, kuongeza glasi ya maziwa na jipu kwa muda wa dakika 10 juu ya meza lazima kumtumikia moto.