Pancakes ladha kwa kefir

bidhaa kutoka unga, Katiba pancakes, kuchoma juu ya kaangoni moto kwenye pande zote mbili. Wao ni kawaida aliwahi moto au baridi. Katika hali hii, pancakes inaweza kuwa lina maji na aina ya michuzi. Kwa mfano, ni kazi katika Marekani na maple syrup, lakini nchini Uingereza wanataka kula na maji ya limao. pancakes nyembamba pia inaweza amefungwa kujaza yoyote. inayotumika nyama, uyoga, jibini, matunda au mboga. maarufu sana na pancakes na caviar. Unaweza kuchagua kujaza yoyote, kulingana na ladha mapendekezo yao. Katika Russia, pancakes ni kawaida kufanywa na chachu, lakini katika Ufaransa au Ujerumani, wao upendo na kaanga nyembamba. wingi wa chaguzi. Unaweza kujaribu kupika pancakes ladha kwa mgando.

Kuchukua 500 ml ya mgando (mafuta maudhui yake isiwe chini ya asilimia 3.2), mayai mawili, gramu 300 za unga, kijiko nusu ya sukari, chumvi na soda, tatu kijiko cha mafuta ya mboga. Sasa katika sufuria mimina kefir, kuongeza ni yai, lightly kupigwa hapo awali, sukari na chumvi. Hii yote ni mchanganyiko mpaka hali linganifu. Sasa weka sufuria juu ya jiko juu ya joto chini na joto maudhui yake, kuchochea daima, 60 digrii. Kisha kuondoa hiyo na joto, kuongeza unga sifted. unga lazima sawa katika msimamo wa pancake.

Sasa, katika glasi ya kuchemsha maji diluted soda, maji unapita ndani unga, wakati ni muhimu koroga daima. Pour katika kugonga na mafuta ya kupikia - Mchanganyiko. Basi ni pombe kwa angalau nusu saa. pancakes ladha kwa kefir vizuri kugeuka kutoka kama kupika katika skillet kutupwa chuma. Inahitaji mafuta mengi, kwa kutumia nusu viazi au vitunguu. Sasa pour katika sufuria katika sehemu unga na kuenea kwenye uso kwa haraka iwezekanavyo. Oka pancake upande mmoja, mpaka kuanza kudumisha rangi pembezoni na kisha flip. Ladha pancakes na kefir lazima lubricated na siagi. Kuwatumikia kwa chochote: sour cream, jam, jam, kufupishwa maziwa.

Na hapa ni mapishi kwamba itawawezesha kujibu swali, jinsi ya kupika pancakes na kefir stuffed na nyama. Unahitaji seti moja ya bidhaa. Pancakes ni Motoni teknolojia sawa kama katika mapishi ya awali. Ni bora kuwa na kushiriki katika kujaza. Unahitaji nusu kilo ya nyama (nyama au nyama ya nguruwe), mayai mbili kuchemsha na vitunguu moja. nyama lazima kukatwa vipande vipande na kaanga na vitunguu (semicircles) hadi utayari kamili. Baada ya kuwa, kuongeza stuffing mayai, kabla ya diced. Hii yote koroga vizuri. unaweza kuongeza kwa stuffing mayonnaise au sour cream, pilipili na nyanya safi, ukitaka. Hakuna uhakika dhana ambapo kupika pancakes ladha kwa mgando. Hivyo, kujaza iko tayari. Sasa tunahitaji kuchukua pancake, amefungwa katika kila kujaza na kutengeneza bahasha mstatili. Kabla ya kuwahudumia pancakes ni kaanga vizuri pande zote mbili katika sufuria kukaranga.

Kama wewe sijawahi kupikwa pancake keki, kiasi waliopotea. Hapa ni mapishi ambayo kukusaidia kurekebisha jambo hilo. Jinsi ya kupika pancakes wenyewe, tayari kueleweka. Sasa kwa keki yenyewe. Kwa ajili ya nyama ya kujaza kitoweo, kaanga katika mafuta ya alizeti, vitunguu, mchele, jipu mpaka kupikwa. Nyama na vitunguu ni muhimu kwa saga blender, kisha kuongeza kwa mchele, viungo, chumvi. Oil sahani kuoka na pande ya juu na kuanza kueneza tabaka: pancake - stuffing - keki pancake ... Top grisi na siagi. Sasa kufunika fomu yako kwa foil na bake sahani katika tanuri nyuzi 200 kwa muda wa dakika 25. Baada ya hapo, lazima flip keki kwenye sahani, kisha kukatwa katika vipande. Chakula hiki ni kawaida aliwahi na sauerkraut, pickles, kijani salads.

Kujaribu kutumia maelekezo haya katika cookbook kazi yao na labda kupata kuandaa pancakes ladha zaidi kwa mgando.