Pasta kwa zucchini na nyanya: maelekezo rahisi

Maelekezo kwa pasta kupika , kuna mia kadhaa. pasta huo unaweza kuwa kupikwa karibu kila siku, majaribio na toppings na michuzi. Long nyembamba pasta vizuri pamoja na ladha na nyama na samaki, pamoja na mboga. Wote ambao ni uchovu wa kawaida maelekezo kwa tambi, ni kuhakikisha kufurahia pasta na zucchini na nyanya. Chaguzi kwa ajili ya maandalizi yake na kuna kadhaa, na kila moja ya sahani vya kutosha kuchukua kiburi cha nafasi katika chakula cha jioni meza yako.

Maridadi pasta na zucchini na nyanya katika mchuzi creamy

Kuandaa kuweka katika mapishi haya ni bora kununua nyanya cherry katika rangi tofauti (njano na nyekundu), kisha katika kitongoji na zucchini kijani wao kuangalia mkali, Juicy na appetizing.

Wakati katika sufuria kubwa, kupika tambi, unahitaji kupika katika mchuzi sufuria. Ili kufanya hivyo, kwanza katika siagi shallots kuchoma, basi kuongeza kuwa karoti iliyokunwa kwa zucchini Kikorea, cherry nyanya kukatwa katika nusu. Baada ya dakika 8, mboga haja ya kumwaga ¾ kikombe cream na ¼ kikombe Parmesan jibini. Kupika mchuzi kwa msimamo wa taka, mpaka inakuwa nene.

Kuchemshwa tambi mchuzi kujaza, tena kuinyunyiza na Parmesan jibini na Basil safi.

Traditional pasta na zucchini na nyanya: mapishi na picha

Hii ni moja ya maelekezo rahisi zaidi kwa kupikia pasta. Mlo huu, ambayo ina vipande vya zucchini, nyanya, Basil, Parmesan jibini na mengi ya vitunguu. Pasta na zucchini katika mapishi hii inaandaliwa katika dakika ya 20, wakati ladha ni si duni kwa sahani zaidi iliyosafishwa.

Kwanza kabisa unahitaji kupika noodles kutoka zucchini. Ili kufanya hivyo, ni bora kutumia spiralayzer - grater maalum, kung'olewa mboga katika ond ya muda mrefu na tambi nyembamba. Wakati huo huo kuweka kwenye jiko sufuria ya maji kwa tambi.

Mimina ndani ya sufuria mafuta, reheat na kuongeza kavu vitunguu kung'olewa na pilipili nyekundu (½ h. Spoons). Dakika mbili baadaye, katika zucchini sufuria. Fry dakika 5. Ni muhimu kwa overcook zucchini ili kubaki kidogo crunchy. Baada ya muda maalum katika pan kuongeza nyanya na Basil safi. Baada ya dakika 2 hadi kuhama kwa mboga kupikwa tambi. Stir pasta na nyanya na zucchini, tuache na kukunwa Parmesan jibini, na baada ya cover pan na kuondoa kwenye moto. sahani kumaliza kabla ya kuwahudumia, unaweza mara nyingine tena tuache na Parmesan jibini na Basil.

Recipe kwa pasta na zucchini, nyanya na mchuzi pesto

Katika mapishi, zucchini si kukaanga au kuchemsha na kutumikia katika hali yake mbichi, ambayo utapata kuokoa upeo wa mboga muhimu, vitamini na madini. Katika mwanzo wa maandalizi unahitaji kuchemsha pasta. Wakati wa kuandaa tambi, ni muhimu katika bakuli tofauti, kuchanganya zucchini laini kung'olewa, nyanya cherry, mahindi, pesto (2 tbsp. Spoons) na mipira kadhaa mini-mozzarella. Kisha kuchanganya na pasta mboga molekuli.

Wakati pasta na zucchini na nyanya itakuwa tayari, unahitaji koroga sahani. Katika maombi, inashauriwa kunyunyizia pasta na Parmesan iliyokunwa.

Kupikia pasta na zucchini na nyanya kavu

ladha ya kawaida na ya kuvutia ina kuweka, maandalizi ya ambayo haitumiki nyanya safi na kavu. Pia kwa mujibu wa mapishi viungo muhimu ya kuandaa kama vile tambi (450 g), na zucchini (3 majukumu kwa wote.), Rubbed juu ya grater maalum kwa karoti Kikorea.

Katika mwanzo wa kupikia pasta ni joto katika kikaango mafuta, kisha dharura ni aliongeza aliwaangamiza vitunguu (2 karafuu) na Fried kwa dakika moja. Baada ya hapo, pan inaweza kutumwa zucchini, vipande nyanya kavu (12 persondatorer.) Na mizaituni aliwaangamiza (2 tbsp. Spoons). Fry yote pamoja kwa dakika 4, kisha kuondoa sufuria na joto na bima.

Katika hatua nyingine kuandaa mchuzi wa mtindi (330 ml), Parmesan (4 v. Spoons) na iliyosagwa kijani (katika 2 tbsp. Spoon Basil, parsley na marjoram). Next unahitaji kuchemsha tambi mpaka kupikwa, kuziweka katika sinia, mimina mchuzi mtindi tayari, kuongeza zucchini na nyanya na mizaituni. Kama ni muhimu, sahani anaweza kuongeza chumvi na pilipili.

Pasta na zucchini tayari. Kabla ya kuwasilisha kwa meza, sahani tena tuache na Parmesan jibini iliyokunwa.

Pasta kwa nyanya, courgettes na pilipili tamu

mapishi hii inaweza kuwa tayari mboga au konda kuweka. Ili kufanya hivyo kabla, jinsi ya kuchemsha pasta , kuangalia, si kama kutumia mayai katika utengenezaji wake.

Kwanza unahitaji kaanga mboga kwa pasta. Ili kufanya hivyo, kukata kwa kutumia viazi peeler zucchini, nyanya cherry umegawanyika katika nusu, pilipili tamu na vitunguu kukatwa katika pete nusu. Fried katika siagi upinde kwanza hadi dhahabu kahawia, basi zucchini, nyanya na pilipili. Baada ya dakika 7, kuongeza vitunguu kung'olewa (4 karafuu), koroga, kuongeza chumvi na kuondoa sufuria na joto.

Sasa unahitaji kuchemsha tambi. Wakati pasta ni tayari, wao haja ya kuwa na kuweka kwenye sahani. Kusambaza mboga kuchoma juu na kuinyunyiza na Basil laini kung'olewa. Pasta kwa courgettes, nyanya na pilipili tayari. Hasa mapishi muhimu kwa sahani hii itakuwa katika post.