Pies ladha na Kalina: mapishi

Pies na Kalina daima kugeuka kutoka ladha na kunukia sana. Ikumbukwe kwamba kwa maandalizi ya bidhaa bakery inaweza kutumika misingi tofauti kabisa. Leo tunaangalia jinsi ya kujenga dessert alifanya kutoka unga.

Jinsi ya kupika pies ladha na Kalina

viungo muhimu kwa ajili ya msingi:

• rustic mafuta ya maziwa - 700 ml;
• melted siagi - 230 g,
• chembechembe chachu - 1 dessert kijiko haujakamilika;
• mchanga sukari - 3 miiko kikubwa;
• chumvi kidogo - Bana;
• wastani wa thamani kuku mayai - 2 vitengo,.
• sifted unga wa ngano - 1.7 kg (sio lazima).

unga

Pies na Kalina kupatikana lush na laini kwa kutumia tu chachu msingi. Kwa kanda inachukua joto maziwa rustic ili kulinganisha hali, na kisha kufuta sukari ndani yake na kumwaga chachu kavu. Baada ya sehemu vzbuhnet mwisho katika kinywaji maziwa lazima kuvunjwa mayai, chumvi na siagi melted na sifted unga wa ngano. Zaidi ya hayo laini, lakini tack-bure nzuri unga mikono lazima kuweka kando kwa saa 1.5 kwa zaidi kuongezeka.

Pia keki ya viburnum inahusisha matumizi ya vipengele zifuatazo kwa ajili ya kujaza:

• mchanga sukari - 2 vikombe;
• VIBURNUM safi au waliohifadhiwa - 500 g,
• Honey - 3 miiko kubwa.

Mincemeat ya Viburnum kisima zilizopatikana kutoka berries safi au waliohifadhiwa, na yanayochemka bidhaa. Tuliamua kutumia kwa ajili ya maandalizi ya hii dessert chaguo la kwanza. Kwa hiyo, matunda waliohifadhiwa lazima thawed kwenye joto la kawaida na kisha kuongeza dharura sukari, asali maua na changanya vizuri. Ni muhimu kufahamu kwamba whisking viungo tolkushkoy au blender haifai, kama katika kesi hii, kujaza itakuwa maji pia, na inaweza kwa urahisi kwenda zaidi ya mtihani. Kama wewe ni kuchanganyikiwa sour ladha ya bidhaa, ni lazima jipu kidogo juu ya joto chini.

malezi dessert

Pies ya viburnum hutengenezwa katika njia sawa na bidhaa nyingine kama hiyo na fillings tofauti. Hii inahitaji kuchukua kipande cha chachu unga, roll ndani safu na nafasi katika greased kuoka bati. Kisha, uso wa safu ya msingi lazima kutumika kwa kujaza tamu, kuifunika kwa karatasi ya pili, na kingo vizuri katika suka suka. Juu ya bidhaa hii inashauriwa kanzu na yai kupigwa. Kwa mlinganisho lazima kufanya pies kidogo cha viungo vyote iliyobaki.

matibabu joto

Dessert kujazwa na viburnum maandalizi 50 dakika katika tanuri. Wakati huu ni ya kutosha na kufanya chachu unga alikuwa lush, matumaini na propeklos kabisa.

Jinsi ya kuleta kwa meza

pies ladha na Kalina bora kwa sasa na meza katika baridi au joto. Mlo huu ni nzuri ya kufanya katika majira ya baridi, kama sisi wote tunajua, kwamba kuwakilishwa rangi nyekundu ina mengi ya vitamini na madini. Inapendekezwa kuwasilisha pamoja na chai moto na maziwa.