Samaki supu na samaki - mbalimbali, ukoo, kawaida

Pink samaki - incredibly ladha msemaji aina ya samaki. Ilipokea jina lake juu ya nundu, inayojitokeza pakubwa juu ya kichwa chake.

Hii kuongeza kipekee kwa samaki kawaida, hata hivyo, kiasi tofauti sana ya protini, madini, madini amino asidi, matajiri na mambo bado nadra kemikali, ni muhimu sana kwa afya. samaki nyama ina nadra sana vitamini PP, mengi ya phosphorus, iodini, chromium, cobalt, ambayo ni kukaa katika aina nyingine ya samaki.

Pink samaki (hii ni inajulikana kama samaki) ina kweli kinzani ubora. Pink samaki ni ya kuridhisha sana, lakini ina kalori 140 tu. PARADOX imeelezwa tu: samaki kufanya chini calorie. Kueneza ni kutokana na idadi kubwa ya protini tofauti ambayo ni mali yake. Hata hivyo protini hazichangii uzito, hivyo pink samaki angeweza kutoa hata kwa wale ambao sblyudaet lishe.

Hasa kitamu na afya ni kuchukuliwa mwanga samaki supu ya samaki. Kupika ni rahisi sana. Kwanza, katika sufuria hadi kupikwa viazi kuchemshwa na vitunguu na karoti. Next, unahitaji kuweka katika supu na samaki mifupa ya kichwa. Ni bora wa kufuta yao katika cheesecloth na mfupa, kutokosa, si kuanguka katika supu ya samaki wa samaki. Pia kuweka vipande kubwa ya minofu. Kuhusu nusu saa baadaye supu iko tayari. Tu kuondoa mifupa, vitunguu, msimu na supu ya samaki wa wiki samaki.

Kuna mapishi ya mwingine. Supu ya samaki kupikwa na cream, tofauti huruma maalum.

Kwa ajili ya maandalizi yake inahitajika:

• minofu ya samaki,

• viazi;

• uta;

• karoti,

• pilipili au pilipili mbuzi;

• mafuta cream.

Kwanza, katika kikaango kaanga vitunguu, karoti, pilipili. Ni lazima kufanyika kwa makini ili kama ukoko si alionekana na mboga tu akawa laini. Wakati huo huo, unaweza kuweka juu ya viazi moto, diced, si pia laini.

Wakati viazi ni nusu kupikwa, ni kuenea steamed mboga kuendelea kupika moto mwanga. Dakika 10 kabla ya viazi mwisho utayari Katika sufuria kuweka iliyokatwa katika chunks kubwa ya pink lax minofu, pour glasi ya cream nzito, kuongeza mboga, chumvi, kuongeza moto. supu ya samaki samaki ni tayari kwa haraka kuchemsha cream.

Wale ambao hawataki kujisumbua na kukata samaki, inaweza ilipendekeza kwa kutumia makopo. Jaribu kupika supu ya samaki. Mtambo haja kidogo: tu 1 ya benki kwa ajili ya resheni nne. Kama vile katika mapishi ya awali, kwanza kuchemsha viazi na vitunguu. Unaweza kuongeza karoti iliyokunwa, pilipili tamu. Kisha, kwa dakika 5 mpaka viazi tayari, kuongeza supu kwa uma mashed makopo vyakula, mboga. Kama taka, unaweza kuongeza jibini kabla ya mashed au kusindika jibini, lakini si lazima. Kutoa jipu, kuondoa kwenye moto. supu hii haiwezi kuhifadhiwa kwa muda mrefu: ni kupoteza ladha. Lakini unaweza kupika ni haki mbele ya chakula cha jioni: itakuwa si kwenda zaidi ya saa moja.

Kuandaa hearty lakini mwanga samaki supu na buckwheat, unahitaji:

• Tatu viazi kikubwa;

• makopo mawili ya samaki;

• 1 kubwa karoti,

• moja ya tatu kikombe cha buckwheat,

• mimea na ladha.

Viazi ni kuweka kwa kuchemsha juu ya joto chini. Kwa wakati huu, na siagi vitunguu na karoti, na kwa upande mwingine, kavu kikaango - prewashed Buckwheat. Kwa dakika 10 hadi viazi kupikwa katika supu kuweka Fried, buckwheat, kuongeza chumvi. Dakika chache baadaye kuenea mashed pink samaki na siagi. Kutoa jipu, ladha na mimea, kuondoa na joto, jalada.

Cook samaki supu ya samaki wanaweza kuwa katika dawa ya taifa. Samaki chowder na grits nafaka inaweza mshangao mengi ya mali ladha isiyo ya kawaida. Kupika katika sufuria mvuke, kwanza kaanga Bacon kwa crisp, na wakati ni kuondolewa - upinde. Baada ya softening vitunguu katika sufuria kuweka viazi, pour tayari supu (inaweza kuwa mboga, lakini bora - nyama au samaki). Salt, kuongeza pilipili, kupika kwa dakika 20. Kisha rudi kwenye chombo Fried Bacon, pour nafaka alifanya kutoka nafaka, samaki, kumwaga cream au maziwa na kupika kwa dakika 10. Zinageuka kabisa isiyo ya kawaida, kushangaza ladha.