Sour cream keki mapishi - radhi!

  Recipe na sour cream keki ni utekelezaji rahisi, upatikanaji wa viungo na aina ya fillings. Kupika keki hii - Ni furaha! Korzhi keki unaweza, kama taka, bake, na wanaweza kuwa kujenga kutoka maduka ya kumaliza keki. toleo la karibuni la keki haina mbaya zaidi, itakuwa pia kuwa kushangaza ladha, na wewe kuokoa muda mwingi.

Recipe na sour cream keki na matunda

keki hii ni nzuri pamoja na ndizi, cherries, jordgubbar, persikor, mananasi na blackberries. Hata hivyo, na kwa matunda yoyote na berries si kuwa mbaya zaidi.

Muhimu kwa ajili ya maandalizi ya bidhaa: pakiti ya biskuti "Jubilee" (au kitu sawa), nusu kilo ya nene cream mafuta, 3 Vijiko gelatin, kikombe cha sukari, matunda au berries.

Loweka gelatin katika 7 Vijiko ya maji. Mafuta mengi kuoka bati na kujaza kwa biskuti aliwaangamiza. Juu kuweka safu ya biskuti matunda au berries.

Mjeledi cream na sukari. harufu unaweza kuongezwa kidogo lemon peel milled au vanillin. Kidogo joto gelatin kufuta haraka na kwa makini pour katika cream. Koroga vizuri. molekuli kusababisha kujaza fomu moja kwa moja juu ya matunda na mahali katika friji kwa ajili ya uumbaji na nene. Sour cream keki na matunda tayari.

Recipe na sour cream keki na cherries

Jinsi ya kupika sour cream keki ya awali? jibu - katika mapishi hii.

Viungo: vikombe 3.5 unga, gramu 250 ya siagi, sukari ya unga kioo kikombe cha sukari, gramu 900 ya cream, nusu kijiko ya soda kuoka, pitted cherries kilo, 20 g ya chocolate iliyokunwa, kavu cherry mapambo ya keki, chumvi, wanga.

Joto siagi kuchanganywa na sukari na saga, inaongeza gramu 200 ya cream, kuoka soda, chumvi. Kuongeza unga sifted na kuunda unga laini.

cherries unaendelea wanga. hatua ya pili ni kufungia unga berries. kipande cha unga kwa pini rolling, roll katika utepe mwembamba katikati ya mlolongo wa matunda walei, mara ukanda katika roll na kurekebisha mwisho wake. Roll twist kwa cochlea na kuweka kando. Pia ni kufanya na mapumziko ya unga na matunda damu. Kupata "slugs" kuweka chini ya mold kwa kuoka, kabla ya mafuta mengi. Oka wote katika tanuri nyuzi 180 kwa muda wa dakika 40.

sehemu ya kwanza ya keki tuache nusu ya unga na matunda damu. iliyobaki nusu upande katika mfano wa keki ya kwanza katika cochlea na kisha bake katika tanuri kwa dakika 40.

Ingawa kuna keki Motoni, unaweza kupika cream. Kwa cream hii sour (700 g) na poda ya sukari mapigo. cream kuvaa dakika 20 katika jokofu.

Wakati keki ni baridi, mmoja wao kuvaa sahani greased na sour cream. Baada ya hapo, cover pili ni Korzh. Katika juu keki ya kumaliza na pande za fluff cream. Kwa kuwatia mimba keki, weka saa chache katika jokofu. Basi haja ya kupamba keki na matone chocolate na cherries kavu. Nimemaliza.

Sour cream keki mapishi -zhele

Kuandaa muhimu matunda yoyote (mbichi au kuhifadhiwa), semifinished bidhaa jelly rangi nne wa gramu 200 ya cream 15% mafuta, gramu 25 ya gelatin, sukari ya unga na vanilla.

Kata matunda na kuwaweka juu ya chini ya fomu. Pour matunda jellies ya alama hiyo, alifanya kutoka mfuko mmoja. Weka katika jokofu.

Jelly rangi tatu haja ya kuwa tayari kwa namna yoyote, basi ni lazima kuwa kiholela kukatwa vipande vipande.

Kuongeza cream sour icing sukari, kufutwa gelatin na vanilla.

Ondoa kutoka jokofu na matunda jelly na kumwaga sehemu ya jelly cream. Acha kwenye friji tena. On waliohifadhiwa kamili nyeupe jelly jelly kuenea nje vipande vya rangi nyingine, pour cream sour molekuli na kuweka katika friji tena.

Kuondoa keki kutoka mold, inahitaji sekunde chache kwa kuzamisha ndani ya maji ya moto na kuharibu juu ya sahani. keki iko tayari!