Upishi mousse strawberry

Summer, joto mpole jua na, bila shaka, mengi ya tamu, berries Juicy. Na malkia kati ya wingi wa matunda, bila shaka, ni jordgubbar nyeti. Hii ni mfalme wa kweli wa Desserts, ambayo captivated mamilioni ya watu ladha yake ladha, sura isiyo ya kawaida na mali muhimu.

Hakuna matunda kigeni hawezi kulinganishwa naye. Strawberry - ghala ya vitamini na madini kwa mwili wetu. Kutosha katika siku ya kula gramu 100 ya matunda yake ili kuondokana na beriberi. Katika majimaji yake Juicy ina vitamini B, muhimu kwa ajili ya mfumo mkuu wa neva na mfumo wa endokrini na kazi vizuri.

Kwa madaktari nzuri sababu kuagiza matunda kwa ajili ya watu wanaosumbuliwa na ugonjwa wa neva na unyogovu. Pia ni matajiri katika vitamini PP na E, ambayo kuzuia kuibuka kwa arthrosis, una athari na faida juu ya viungo, kuzuia upungufu wa damu na degedege. Virutubisho sisi figured nje, na sasa kujaribu kufanya hewa mousse na jordgubbar.

Tunahitaji chini mafuta cream (200 ml), jordgubbar safi (600 g), sukari, vanillin na brandy (30 g).

Kuhusu 6 vipande vya matunda zimetengwa kwa ajili ya mapambo. matunda iliyobaki vizuri nikanawa, kila kata katika vipande 8, kulala au sukari ya unga, vanilla na kumwaga brandy (inaweza kubadilishwa na rum au liqueur). Kuondoka kwa nusu saa na loweka.

Kisha matunda kwa wingi lazima aliwaangamiza blender. Katika chombo tofauti mpaka fluffy uthabiti mjeledi cream na upole kuchanganya yao na berry puree. mousse Strawberry mimi kuondoka kwa saa katika freezer. Kabla ya kuwahudumia, kupamba na majani ya mnanaa na jordgubbar. Hii nzuri, mwanga, airy dessert kutoa radha nzuri unforgettable. Aidha, ni bora, safi na chini calorie.

Ladha strawberry mousse: mapishi kwa kuongeza la pili dakika Manno nafaka

Viungo: jordgubbar (300g) semolina (50 g), vanillin, sukari na maziwa (200 ml).

Chemsha maziwa katika mkondo nyembamba, kuchochea mara kwa mara, kuongeza semolina. Kupunguza joto na kupika mpaka shayiri kabisa kuvimba. Katika uji kumaliza kuongeza sukari. Wakati semolina cools, kufanya berry puree.

Ajili ya sahani hii unaweza kuchukua matunda hao. Katika blender kuwakata jordgubbar puree serikali, kuchanganywa na vanilla. viungo vyote pamoja, kwa mara nyingine tena kuwapiga hadi meringue kupanua katika kremanki na kutuma saa 3 na baridi. Hapa ni mousse ladha zilizopatikana kutoka jordgubbar! Unaweza kutumia kwa cream kuchapwa.

Gentle limau dessert gelatin

muundo wa bidhaa: sukari ya unga, gelatin (15 g), maji ya limao na jordgubbar hao. Mapishi iliyotolewa hapo juu, ni karibu sawa na tu tofauti - viungo mpangilio. Matunda kuchukua karibu 500 Kama wewe ni kupika sahani juu ya idadi kubwa ya watu, kuongeza muundo wa bidhaa.

matunda thawed kurejea katika puree kutumia blender. Ndani yake, kuongeza maji ya limao, sukari na gelatin kuvimba. Nafasi uzito moto polepole na joto juu kidogo, gelatin kabisa melted - si kuchemsha, vinginevyo itakuwa nyara.

mchanganyiko lazima baridi na kisha tena juu ya nguvu mapigo ya kasi mixer, hivyo kuwa ni imeongezeka kwa kiasi. Silicone mold kuhama kutoka mousse strawberry na kuvaa saa kadhaa katika freezer. dessert hii tamu na siki ladha ya rangi ya na mwanga wa limau - kutibu kwa gourmets.