Fast kupika pizza nyumbani: mapishi

Wakati mwingine hutokea kwamba wageni tayari njiani, na wakati kupika ni ndogo sana. Au unataka vitafunio kitamu, lakini si nguvu ya kusubiri kwa muda mrefu. Katika hali kama hiyo, inaweza kuleta pizza. Hii sahani ya mwakilishi maarufu wa vyakula ya Italia, tamu yake ni ukoo kwa wote. Kuna maelekezo kadhaa ambayo kufanya kupikia pizza haraka inakuwa iwezekanavyo. Zaidi ya kila mmoja wao itakuwa ilivyoelezwa katika makala hii.

Unachohitaji kwa pizza haraka?

Kasi pizza ni uhakika wakati wa kutumia misingi ya ununuzi kwa ajili ya sahani hii. Hata hivyo, hakuna bidhaa nusu ya kumaliza inaweza kuwa ikilinganishwa na unga, alifanya kwa mikono yake mwenyewe. Aidha, kuna maelekezo maalum. Wao kutumia maziwa na chachu na sour cream, mayonnaise au mtindi. Vile aina ya maelekezo utapata kuchagua chaguo kwamba ni haki kwa ajili yenu, kulingana na kile bidhaa sasa katika jokofu.

Masharti mengine ya muhimu kwa ajili ya maandalizi ya haraka ya pizza ni kutumika kama kujaza ya bidhaa kumaliza. Mara nyingi kutumika aina ya sausages, nyanya, uyoga makopo, pickles, mizaituni na bila shaka, jibini ngumu.

Hapa chini ni maelezo ya kina ya simu ya maelekezo kwamba kufanya kupikia pizza haraka inakuwa iwezekanavyo.

Pizza dawa Dzheymi Olivera

idadi kubwa ya maelekezo kwa ajili ya hii sahani maarufu wa Italia ni msingi kilichorahisishwa teknolojia ya maandalizi, ambayo zuliwa maarufu wa Marekani mpishi Dzheymi Oliver. Yeye inapendekeza kufanya kugonga. Pizza kufunga chakula kupika kulingana na mapishi ya Amerika inahitaji bidhaa zifuatazo:

• Sour cream au mayonnaise - 3 meza. miiko,
• unga - 3 meza. miiko,
• kuku yai - 1 pc,.
• Soda,
• siki.

mchakato wa kuandaa pizza na Dzheymi Olivera lina hatua zifuatazo:

1. Weka katika kina chombo sour cream au mayonnaise. Kuongeza unga. Kuendesha mayai. Changanya vizuri viungo vyote.
2. Ongeza Bana ya kuoka soda, siki, slaked. Pro uthabiti mchanganyiko kusababisha lazima kufanana fritters unga.
3. Pour unga ndani ya sura ya pizza. Oka katika tanuri, moto na 235 ° C kwa muda wa dakika 10. Kisha kuweka kujaza juu ya unga, kunyunyizia awali iliyokunwa jibini sahani na kupika kwa dakika kumi ifikapo 200 ° C.

Pizza katika chachu unga

Ili kufanya chachu unga kwa pizza kufunga chakula, viungo zifuatazo zinazohitajika:

• Maziwa - 300 ml;
• unga - 400 gramu,
• Mafuta ya mboga - 2 meza. miiko,
• mayonnaise - 2 meza. miiko,
• chumvi;
• kavu chachu - 2 tsp. kijiko.

Mchakato wa maandalizi ya unga pizza chachu yafuatayo:

1. Mimina ndani ya chombo kidogo moto maziwa. Kuongeza chachu. Koroga na kuondoka kwa muda wa dakika 15 katika nafasi ya joto.
2. Baada ya muda huu, pour katika nusu ya chombo unga, kuongeza mafuta ya mboga na mayonnaise. Changanya vizuri.
3. Mimina unga kwamba ni wa kushoto, na kanda unga, ambayo itakuwa kuenea. Kuondoka kwa muda wa dakika 15 kwa proofing.
4. Baada ya muda huo, unaendelea unga na mahali katika sura ya pizza, kabla ya mafuta mengi, au parchment kuweka. Lubricate mchuzi wa nyanya au ketchup, kuweka stuffing, nyunyiza na jibini iliyokunwa na kabla ya kupikwa katika tanuri vizuri joto kwa muda wa dakika 30.

Pizza katika sufuria

Recipe kwa pizza haraka katika pan ni kutumia kugonga. Matokeo yake, bila shaka, tafadhali mmiliki yoyote. Baada ya yote, sahani hii kivitendo si tofauti na kupikwa katika tanuri.
Kufanya kugonga pizza kufunga chakula, tunahitaji viungo hivi:

• kuku mayai - 2 majukumu kwa wote;.
• sour cream - 5 meza. miiko,
• mayonnaise - 5 meza. miiko,
• unga - 10 ya meza. miiko,
• chumvi.

Kupikia pizza pan unahitaji yafuatayo:

1. Katika uwezo kina kuchanganya siki cream na mayonnaise. Nyundo mayai. Koroga.
2. Kwenye molekuli kusababisha kumwaga unga na kuongeza chumvi kidogo. Changanya vizuri. unga lazima kufanana msimamo wa sour cream.
3. Grease sufuria na mafuta ya mboga. Mimina kugonga ndani yake.
4. Weka unga kwenye kujaza. Juu yake na kufanya matundu ya mayonnaise.
5. Sprinkle awali iliyokunwa jibini.
6. pan iliwekwa kwenye sahani. Kupika kwa dakika mbili au tatu juu ya joto kati. Baada ya jalada na kuacha juu ya jiko kwa dakika 7. hadi kupikwa, ambayo ni, mpaka cheese ni kabisa ukayeyuka.

Pizza unga juu ya kefir

Kama muda kidogo kushoto, jinsi ya kupika pizza? Fast chakula inaweza kupatikana kwa kutumia mapishi mtihani mgando. Kwa sahani hii unahitaji viungo zifuatazo:

• unga - 250 gramu,
Mgando • - mililita 250;
• Sugar - 1 tsp. kijiko,
• soda - ¼ tsp. miiko,
• chumvi - ½ tsp. kijiko.

Kupika pizza unahitaji yafuatayo:

1. Pour mgando katika chombo kina. Pour soda. Koroga.
2. Ongeza mgando sukari, unga na chumvi. Changanya vizuri.
3. Mimina kugonga katika pizza sufuria na kuweka katika tanuri vizuri joto kwa muda wa dakika chache.
4. Mara msingi wa grabs pizza, unahitaji kupata fomu kutoka tanuri, kuweka kujaza juu ya unga, kuenea kwa mayonnaise na ya juu na jibini iliyokunwa.
5. Weka aina nyuma katika tanuri na kupika hadi jibini melted kabisa.

Pizza Pasta

Pizza Pasta haraka chakula alifanya kutoka viungo haya:

• pasta - 250 gramu,
• Nyama ya kusaga - 250 gramu,
• sausages uwindaji - gramu 100;
• ngumu jibini - 250 gramu,
• wa nyanya mchuzi au ketchup - 400 milliliters,
• mafuta - 1 meza. kijiko,
• Garlic - 3 karafuu;
• kavu oregano - ½ tsp. miiko,
• kavu Basil - ½ tsp. miiko,
• chumvi;
• wiki.

Mchakato pizza pasta ina hatua zifuatazo:

1. Nafasi ya kutiwa sufuria juu ya joto kati na joto hilo. Pour katika sufuria ya mafuta. Pour nyama ya kusaga na kupika kwa dakika 5. Unyevu mafuta ya ziada.
2. Ongeza gramu 50 za sausages uwindaji, koroga. Kaanga yao na nyama kwa dakika 1.
3. Ongeza nyanya mchuzi, vitunguu, manukato. Koroga.
4. Pour frypot 375 mililita ya maji na kuleta kwa kuchemsha.
5. Pour pasta. Funika na kupika dakika kumi na tano juu ya joto chini ya kukamilisha kupika wa pasta.
6. Ondoa sufuria kutiwa kutoka jiko. Kuongeza iliyobaki uwindaji sausage na kuinyunyiza na jibini kabla ya iliyokunwa.
7. Nafasi ya katika tanuri preheated na kabisa kuyeyuka jibini.
8. Kuchukua kutiwa sufuria kutoka tanuri tayari pizza na kupamba na kijani.

Pizza ya noodles papo

Necessary viungo:

• papo noodles - 2 vifurushi;
• kuku mayai - 4 vipande;
• Bacon - 4 vipande;
• Nyanya - kipande 1;
• kitunguu - 1 kipande;
• Mafuta ya mboga - 8 Vijiko;
• ngumu cheese - 150 gramu,
• wiki.

Fast kupika pizza pasta pamoja na idadi ya hatua:

1. Pour pasta katika bakuli na maji ya moto.
2. Wazi kutoka ngozi nyanya, baada ya kuoga na maji ya moto. Kukatwa katika vipande nyembamba.
3. Peel vitunguu, kisha kuwakata.
4. Bacon kukatwa katika vipande.
5. Drain maji kutoka pasta. Kuongeza nyanya, vitunguu na Bacon. Koroga.
6. Pour 2 meza. Vijiko mafuta ya mboga, kuongeza gramu 100 ya jibini grated na mboga. Koroga.
7. Beat katika chombo tofauti ya mayai ya kuku.
8. sisima mduara kubwa pan iliyobaki mafuta ya mboga. Kuweka molekuli kusababisha. Mimina mayai. Kupika juu ya joto kati kwa dakika tano.
9. Kuweka makini pizza kwenye sahani kubwa na kuinyunyiza na iliyobaki jibini iliyokunwa.

Pizza "Margarita" Fast chakula

Ni rahisi kutekeleza na pizza kitamu sana. Recipe haraka maandalizi katika nyumba ya sahani hii inahitaji kuwepo kwa viungo kama:

• Maziwa - 125 ml;
• siagi - gramu 50;
• Unga - 250 gramu,
• Active kavu chachu - 1 tsp. kijiko,
• Nyanya - 3 vipande;
• ngumu cheese - gramu 200,
• sukari - 1 meza. kijiko,
• chumvi.

Cook pizza hii ni muhimu hivyo:

1. Kwenye chombo kina pour kidogo moto maziwa. Kuongeza sukari na hamira. Koroga na kuondoka kwa muda wa dakika kumi na tano katika nafasi ya joto.
2 Weka katika siagi mwingine chombo. Kuongeza unga na chumvi kidogo. Makundi haya iliyokatwa katika flakes.
3. Ongeza molekuli kusababisha kuja juu chachu na maziwa. Haraka kanda unga ambayo inafanana na msimamo wa udongo vizuri kneaded.
4. Kuunda unga keki ni 5 milimita nene. Weka kwenye karatasi kuoka, kuweka parchment. Nyunyiza pizza msingi nusu ya jibini iliyokunwa. Kuweka vipande vya nyanya. Juu na iliyobaki jibini iliyokunwa.
5. Tuma katika tanuri vizuri joto kwa muda wa dakika 15-20 mpaka kupikwa.

hitimisho

Kwa kutumia maelekezo aliyopewa katika makala hii, unaweza kuandaa pizza ladha bila kutumia muda mwingi. Kulingana na upatikanaji katika friji yako kwa ajili ya bidhaa maalum, unaweza kuchagua mapishi kwamba ni haki yenu. Baada ya haraka pizza ukoko tayari vile kutumia chachu au bila kuongeza kwa unga mtindi, siki cream, mayonnaise. Tumia kama kujaza bidhaa ambazo hazihitaji kupika, pia kwa kiasi kikubwa kupunguza muda unaotakiwa ili kujenga pizza kitamu.