Jellied mama

Jellied mama kuchukuliwa ya kujiandaa kwa ajili ya likizo, lakini hakuna kitu
kuzuia, na kutibu mwenyewe kwa siku yoyote, baada ya kupangwa karamu ndogo. sahani ni
ni ya kipekee katika ladha yake, kuonekana kuvutia na
za umeme. Lugha, ambayo ni kiungo muhimu lina hemoglobin
na wengi kufuatilia mambo. akina mama wa nyumbani wengi wanaogopa hata mbinu
maandalizi ya chakula, ingawa si kama mchakato ngumu. Jellied mama itawezesha mmiliki yoyote kuonyesha mawazo katika kubuni -
kuongeza aina ya mboga, unaweza kuwapa bakuli aina ya rangi.

Kuandaa vitafunio haja ulimi, kuchemshwa karoti, mayai ya kuchemsha, gelatin, mizaituni au mizaituni. Lugha lazima kuchemshwa mpaka zabuni, ambayo ni, mpaka inakuwa laini. Hii inaweza kuchukua hadi saa 3. Mwisho wa kupika, unahitaji kuongeza bay jani. Kwa jellied mama akageuka ladha tajiri wakati hupikwa katika supu kuongeza vitunguu na karoti kusafishwa kabisa. Wakati mama ni tayari, ni lazima kuondolewa kutoka supu, kumwaga maji baridi na peeled. lugha aspic tayari kutumia gelatin, ambayo ilikuwa hapo awali lazima loweka kwenye maji baridi. gelatin jazwa wakati wa dakika kama 30, baada ya hapo lazima kuwa na moto hadi kufariki kamili.

Supu, ambayo ilikuwa kupikwa kwa lugha, unahitaji mzigo katika ungo au cheesecloth na kisha
kuongeza gelatin. Chini ya mfumo ni kuweka katika safu ya vipande vya mama kuchemsha,
na therebetween raspberries au mizaituni, Kielelezo kung'olewa kuchemsha karoti, duru
mayai na wiki. Makini hutiwa katika gelatin supu ni kilichopozwa. aspic
lugha tayari baada ya kukandishwa kamili. Serve vitafunio ni katika chombo moja,
ambapo ni kilichopozwa.

Ili kudhibiti sura ya filler, ni muhimu kwa ajili ya sekunde chache katika maji ya moto, na kisha flip. Tayarisha jelly kama nyama na lugha nyama ya nguruwe. Kabla kuandaa aspic lugha ya nguruwe, ni kuhitajika kwa loweka kwenye maji baridi kwa saa moja. Kupamba sahani, unaweza kutumia uyoga kuchemsha, kukatwa katika vipande nyembamba, mbaazi za kijani, broccoli, na hata nafaka na avokado.

Si chini ya ufanisi inaonekana katika sherehe meza nyama aspic. Kupika unahitaji gramu 250. minofu ya kuchemsha au steamed
nyama, supu, gelatin, kuchemshwa karoti na parsley. kata nyama
vipande nyembamba au mistari. moulds kumwaga mchuzi kidogo
gelatin kufutwa humo na kuruhusiwa na baridi. On waliohifadhiwa jelly kuenea
uzuri vipande karoti na mimea, pour supu kidogo. baada
Pour safu ya pili sifa ya vipande jelly ya nyama na kabisa
kujazwa na supu. moulds Frozen jelly kuzama katika chache
sekunde kwenye maji moto, na kisha inverted katika bakuli mapambo majani
lettuce.

filler inaweza kufanyika kutokana na aina mbalimbali za nyama. Traditional Urusi appetizer tayari kutoka mama kuchemshwa na nyama, ham, kuku kuchemsha nyama na mayai. Kwa ajili ya maandalizi ya sahani hii hutiwa katika uvunaji bit supu gelatin kufutwa humo, ni kilichopozwa. Wakati jelly kuenea safu
iliyosagwa nyama, kuongeza vitunguu kung'olewa na mayai, duru vipande. Mimina supu iliyobaki ni kilichopozwa. Serve hili la jadi la Urusi appetizer na mchuzi horseradish.

Lakini kupambana wageni wake juu doa inaweza kuwa kujaza kutoka Goose ini na mvinyo. Kwa hili ini Goose kutoka filamu bure na njia, kulowekwa katika maziwa kwa saa 2. Ini kaanga dakika chache, kisha kuongeza mvinyo kavu nyeupe na kitoweo mpaka zabuni. Katika supu ya kumaliza kuongeza kidogo limao na gelatin ni joto. Katika sura na chini gorofa kuweka vizuri kukata ini vipande na kumwaga mchuzi na gelatin.