Jinsi ya kuandaa nyumbani alifanya keki na nyama na uyoga?

Nina uhakika wengi wenu kama kuwa katika nyumba harufu ya keki Homemade. Lakini akina mama wa nyumbani kisasa mara chache pamper wapendwa wao, kiburi, akisema kuwa ukosefu banal ya muda bure. Baada ya kusoma makala ya leo, itabidi kujifunza jinsi ya haraka na kwa urahisi kuandaa ladha manukato pai na nyama na uyoga.

Chaguo na viazi

Ni lazima mara moja alibainisha kuwa kwa mujibu wa agizo inaweza Motoni keki matajiri na kitamu. Pia ni muhimu kuwa teknolojia ya maandalizi yake hauhitaji ujuzi maalum upishi. Na wengi wa bidhaa kwamba kufanya juu ya unga na kujaza, siku zote upo katika kila nyumba. Ili kuepuka mshangao unpleasant, kuangalia mapema kama kuna vipengele vyote muhimu popote ulipo. Katika ghala yako lazima bidhaa zifuatazo:

• gramu 400 ya viazi.
• Fresh kuku mayai.
• 200 gramu ya unga wa ngano.
• Kubwa kitunguu bulb.
• gramu 200 ya uyoga.
• Moja kubwa ya kuku.

Ili zimegeuka kweli ladha na flavorful keki na viazi, nyama na uyoga, orodha yaliyotangulia lazima kuwa na kuongezewa wanandoa wa tablespoons ya mafuta ya mboga, chumvi, pilipili, siagi na iliki.

Plus, una kujiandaa si tu unga na kujaza, lakini kujaza. Ili kufanya hivyo unahitaji:

• 200 mililita ya cream.
• jozi ya mayai.
• Salt, pilipili ya ardhi na Basil.

Kuhusu suala la amani, inaweza kutumika kwa namna mbichi au kavu. Na kwa wale ambao hawapendi ladha yake, inaweza kuwa vyema kabisa kuachana manukato.

Maelezo ya mchakato

Kwa kuandaa pie na nyama na uyoga, lazima kwanza kuchukua mtihani. Ili kufanya hivyo, kuchukua viazi kuchemsha katika ngozi zao, safi na ardhi juu ya grater kati. chombo kwa mboga tayari kutumwa chumvi, pilipili na kabla ya sifted unga. haja ya mwisho kwa kumwaga kidogo, hivyo kama si kwa overdo yake. All vizuri kneaded kupata si pia mwinuko, kidogo nata unga.

Katika hatua ya pili inaweza kuendelea na maandalizi ya fillings. Kwa kufanya hivyo katika kikaango greased na mafuta, koroga kaanga tayari mapema na kusaga vitunguu. Wakati inakuwa dhahabu, aliongeza dharura, nikanawa na vipande uyoga. yaliyomo ya kitoweo pan chini ya moto mpaka uvukizi kamili ya kioevu.

Baada ya hapo, vitunguu na fungi hupelekwa mapema na comminuted kuchemsha kuku, parsley kung'olewa, chumvi na pilipili. All vizuri wakawa na kuzimwa zaidi ya dakika kadhaa.

Katika hali ya kuoka greased siagi, kuenea viazi unga, juu ya kujaza sawasawa kusambaza chilled na hutiwa juu yake mchanganyiko yenye cream, mayai ghafi, chumvi, pilipili na Basil. Haya yote ni alimtuma tanuri, preheated na digrii 180. Baada ya nusu saa viazi keki na nyama na uyoga, ambayo mapishi lina hapo juu inaweza kutumika.

Chaguo kwa jibini

Mapishi Hii ni ya kuvutia kwa sababu inatumia tayari-alifanya keki Puff. Hata hivyo, pai huu kwa nyama, jibini na uyoga inakuwa ladha kwamba zinazotumiwa kasi zaidi kuliko Motoni. Kuthibitisha ukweli wa taarifa hii, mapema kwenda dukani na hisa kwenye bidhaa zote muhimu. Kuna haja ya kuwa na viungo kama:

• chupa ya keki Puff na kuku.
• Mbili muafaka nyanya.
• gramu 200 ya uyoga waliohifadhiwa na jibini ngumu.
• Fresh kuku mayai.
• Kubwa kitunguu bulb.

Kuwa na pai yako na nyama na uyoga katika tanuri hana aligeuka bland na dufu, katika orodha hapo juu lazima zaidi ni pamoja na chumvi na pilipili.

mlolongo wa vitendo

Katika bakuli kuchanganya uyoga kabla ya tayari, kusaga kuku na jibini iliyokunwa. All vizuri mchanganyiko mpaka linganifu.

Tayari-alifanya keki Puff imegawanywa katika sehemu mbili usawa. Chini kama robo ya uzito jumla, ni kutumika kama aina ya cap. Zaidi ya limekwisha safu nyembamba sana na kuwekwa kwenye chini ya fomu. Kuwekwa juu kung'olewa mbichi kitunguu nusu-pete, kwa ajili yake - mchanganyiko wa kuku, jibini na uyoga. Safu ya mwisho zilizoingia vipande nyembamba ya nyanya. pembe za unga umefungwa ndani, kufunikwa na "cap" na upole zaschipyvayut, usisahau kufanya shimo kwa njia ambayo mvuke kutoka nje.

Future keki grisi na yai kupigwa na kutuma katika tanuri preheated. bidhaa ya motoni kwa muda wa saa nyuzi mia moja na themanini.

Chaguo na uyoga marinated

keki hii ni vizuri kwamba kutumika kwa ajili ya maandalizi ya bidhaa zake inaweza kuwa rahisi kubadilishwa na viungo vingine. Kwa hiyo, badala ya jibini, unaweza kuchukua mayonnaise au mayai, kuchapwa na sour cream au cream. Hata hivyo, ili kuepuka mshangao unpleasant ni kuhitajika kabla ya kukagua maudhui ya pantry yako mwenyewe kwa ajili ya uwepo wa vipengele vyote muhimu. Katika hali hii, jokofu wako wanapaswa bidhaa zifuatazo:

• gramu 250 ya nyama ya kusaga.
• jozi ya mayai safi kuku.
• gramu 100 za uyoga pickled.
• Tablespoons michache ya chini mafuta sour cream.
• gramu 400 ya zinazopatikana Puff keki.

Kwa familia yako unaweza kujaribu pai kuokwa na nyama na uyoga, ni muhimu ili kuongeza orodha ya nyanya nne makopo na kiasi kidogo cha mafuta ya kulainisha ya fomu.

mchakato

kununuliwa kabla sheeted unga ni kuenea juu ya chini ya mold, mafuta mengi, bila ya kusahau mold vipandio. Top nyembamba sare safu ya kuchapwa kuenea blender na nyanya kung'olewa, makopo uyoga sahani. Kisha, uso partitioned makini kusaga na pour mayai yake na malai.

Baada ya hapo, pai ya na nyama na uyoga kuwekwa katika tanuri preheated. Baada ya nusu saa itakuwa nzuri dhahabu kahawia, kuonyesha kwamba ni muda wa kuondoa bidhaa kutoka tanuri na kutumika. Kula keki hii ni bora kutumikia moto.