Jinsi ya kupika kimanda katika sufuria? Recipe na sausage na tofauti yake

Watu wengi kupika kimanda katika sufuria. Recipe kwa sausage - maarufu zaidi ya yote inayojulikana katika kupika. Hata hivyo, kuna mengi ya kuvutia chaguzi kwa ajili ya maandalizi yake. Kwa mfano, fikiria baadhi yao.

manukato bahasha

Omelette - sahani ya Ufaransa. Awali, kulingana na mapishi, haipaswi kuwasilisha kitu chochote mbali na mayai. Baada ya muda, maandalizi ya chakula teknolojia imebadilika kidogo. Miongoni mwa vipengele hiari kulikuwa na maji, maziwa, unga, na hata bidhaa za nyama. Aidha, iliamuliwa unaendelea kumaliza katika mfumo wa zilizopo kwenye kuukunja katika nusu nchini Ufaransa. Bado wapishi kawaida kujiandaa kimanda katika sufuria. Recipe na sausage rahisi, lakini kama unataka kitu kidogo zaidi ya kuvutia, unaweza kutimiza sahani ya awali mchuzi. Hivyo itakuwa thabiti zaidi na vyakula ya taifa ya nchi hiyo iliundwa.

mama wa nyumbani yeyote anaweza kupika nyumbani omelettes katika sufuria kukaranga. Sausage Mapishi inahitaji bidhaa zifuatazo:

• 3 mayai,
• moja kijiko ya maji na sour cream,
• gramu 50 za sausages kupikwa (au ham)
• chumvi,
• vijiko viwili grainy Kifaransa haradali na mafuta ya mboga.

mbinu kwa ajili ya maandalizi ya sahani rahisi:

1. Kwanza unahitaji kukata sausage - mistari, cubes au vipande pande zote tu kutoka donge zima.
2. Pasua mayai na maji.
3. Oil akamwaga ndani ya sufuria na joto vizuri na moto.
4. Pour kupigwa yai habari kufanya bakuli moto ndogo na bima na mfuniko.
5. Mara baada ya mchanganyiko ni kunyakua kidogo, fluff kwa sour cream na haradali.
6. Kwa upande mmoja sausage iliyooza, na kisha kufunika kwa kipindi cha pili.

Baada ya 2-3 dakika itakuwa tayari kwa ladha pan kimanda. Recipe na sausage - ni tafsiri mafanikio zaidi ya toleo classic ya sahani maarufu.

kilichorahisishwa version

Katika maisha ya kila siku, watu mara chache kuambatana na viwango yoyote. Kila mtu anajaribu kwa njia zao wenyewe kupika kimanda na sausage. Recipe (katika sufuria, sahani hii ni kupikwa mara nyingi zaidi, lakini wanaruhusiwa kufanya majaribio na) inaweza kutofautiana. Hebu kuangalia uchaguzi huu. Tunahitaji Suite zifuatazo ya bidhaa:

• 3 mayai,
• 20 gramu ya siagi,
• 1 vitunguu,
• kikombe nusu ya maziwa,
• kidogo chumvi,
• gramu 100 ya sausage,
• pilipili kidogo.

Andaa bakuli itakuwa kama ifuatavyo:

1. Sausage na vitunguu kukatwa katika vipande bila mpango maalum, na kisha lightly kaanga yao katika siagi katika sufuria. Si lazima kukubali kuwa kulikuwa na ukoko juu ya bidhaa. Sisi tu haja ya kuwapa joto kidogo up na loweka juu ya ladha ya kila mmoja.
2. Tofauti, whisk maziwa na mayai na chumvi. Unaweza kutumia mixer au kuchukua whisk kawaida.
3. mchanganyiko kusababisha hutiwa katika sufuria, kunyunyizia kila kitu kwa pilipili, bima na kuondoka kwa muda wa dakika chache.

matokeo itakuwa nje kimanda kamili na kusagwa. mapishi katika sufuria kukaranga, kulingana na wataalam, inafanya kuwa inawezekana kupata nzuri ukoko tabia. Mlo huu kuangalia vizuri juu ya sahani, ikiwa ni lightly tuache na mboga kung'olewa.

sahani hewa

Katika baadhi ya nchi za Ulaya ni maandalizi kimanda maalum na sausage (mapishi kwenye sufuria). Lush na kitamu, nchini Italia inaitwa Frittata, na katika Uhispania - tortilla. Unaweza kujaribu nyumbani kuandaa karamu kwa njia hiyo hiyo.

Hadi mwisho huu, ni lazima kwenye eneo kazi:

• 4 mayai,
• gramu 100 ya sausage,
• kitunguu,
• chumvi,
• nyanya,
• kidogo pilipili na bay jani.

Kwa mujibu wa teknolojia hatua zifuatazo lazima sequentially kazi:

1. Kwanza, lazima whisk kuwapiga mayai. Hiyo habari limegeuka lush, pingu na nyeupe inapendekezwa kutibu tofauti, na kisha kuchanganya yao pamoja.
2. Kuongeza maziwa kidogo. Unaweza pia kutumia mtindi au cream sour.
3. Katika sufuria mafuta kaanga milled sausage kitunguu.
4. Kuongeza laini kung'olewa nyanya.
5. Pour yai bidhaa mchanganyiko na kupika, kufunikwa, mpaka yaliyomo akawa mnene zaidi.

Matokeo yake ni kimanda ajabu na sausage (mapishi kwenye sufuria). Lush na zaidi zabuni bidhaa inaweza kupatikana, kama wewe kuweka sufuria katika tanuri kwa dakika 7-10. Kwa njia hii ni uwezo wa kufikia athari upeo.

kwa haraka

Wengi wanaamini kwamba kifungua kinywa ni bora kufanya kimanda haraka na sausage. Recipe (katika sufuria na mboga na kura ya kijani, mlo kitamu sana) kwamba katika baadhi ya cookbooks inayoitwa "Kifaransa".

bidhaa zifuatazo itakuwa muhimu kwa ajili ya yake:

• nusu kikombe cha maziwa,
• 4 mayai,
• 2 pickles,
• gramu 450 za sausages kupikwa,
• wiki, na viungo vingine yoyote.

Andaa bakuli urahisi sana:

1. Kwanza unahitaji changanya mayai na maziwa.
2. Next, laini kukata tango na sausage na kuinyunyiza yao ya kuchaguliwa kwa ajili ya kitoweo hii.
3. Kuongeza mimea na changanya vizuri.
4. Kupikwa wingi hutiwa kwenye pan moto.

Halisi katika dakika baadaye, itakuwa rahisi kueneza omelettes kwenye sahani na kula kwa furaha. mapishi ni nzuri kwa sababu hauhitaji kati ya kutiwa za mtu binafsi. Kila kitu hufanywa mara moja, katika hatua moja. Hii inaweza kwa kiasi kikubwa kupunguza wakati kupikia, ambayo ni muhimu hasa wakati wa asubuhi, wakati watu ni kawaida katika haraka kwa kazi.