Kuoka chachu unga - kuandaa familia nzima!

Nini unaweza tafadhali familia nzima mwishoni mwa wiki? Bila shaka, kuoka chachu unga, yaani keki na fillings tofauti. Inawafanya si vigumu sana, lakini kula kitamu sana. Kupikia pies inaweza kuwa ya kuvutia shughuli kwa ajili ya familia nzima.

Kielelezo, bila shaka, ni muhimu kuchunguza, lakini wakati mwingine unaweza kumudu kidogo ya nyumba, ladha, kupikwa na upendo keki au biskuti, ambalo lilikuwa mtoto alifanya mama au bibi. Chachu kuoka inaweza kuwa tamu na chumvi, na kwa hiyo, inawezekana kuja na mengi ya chaguzi ya chakula yote inategemea mapendekezo yako na ladha.

keki maarufu zaidi ya chachu unga katika familia zetu - ni hakika keki. I kupika kwa kawaida wakati wageni kuja kila ndugu, dada, wazazi na marafiki na kwenda pretty kubwa, nzuri na ya kirafiki ya kampuni. Au wakati familia kutoka nje ya asili ya sausages kukaranga. Mbali na sausages ni kubwa pies na viazi, mayai na vitunguu kijani, kabichi. Pamoja na keki, bila shaka, kuwa na tinker na kuzitumia zaidi ya saa moja ya muda, lakini ni thamani yake. Kama kipimo ni kwenda kupika mengi, sehemu iliyobaki inaweza kutumika kama msingi wa pizza. Kwa hiyo, leo sisi kujiandaa milo miwili - hii pies na pizza.

muhimu na tata kwamba tunahitaji kufanya ili kujiandaa chachu unga kwa pies. Ni kamili kwa ajili ya pizza. Je, unahitaji kununua kwa ajili ya unga?

• 1 kikombe cha maziwa safi,
• 30 oz. chachu;
• vikombe 3-4 ya unga;
• siagi au majarini 100g;
• 1 kikombe sukari.

Mbinu ya maandalizi ya unga lazima kuwajibika sana na kufuata yote madhubuti juu ya dawa, au keki upate mashaka. Any unga kuoka chachu linahitaji maalum, na kama wewe ni kupika sahani podbnoe mara ya kwanza, unapaswa kuweka mapishi, hivyo kama si kupata uzoefu mbaya katika biashara hii. Kwa hiyo, kwa kuanza vizuri, osha na kavu mikono yako. Sasa, katika mood nzuri kwenda jikoni.

Jambo la kwanza pour chachu na maziwa ya joto na kuongeza sukari, kufuta na kuweka kando katika nafasi ya joto. Kama unga daraja ya juu, haiwezi kuchuja, kutumia mara moja. Siagi joto chumba Night kisu na kuongeza kwa bakuli na unga. Sasa kuchukua mikono chache kukandia harakati. Siagi na joto ya mikono ya watu wachache melts kidogo na zamu kama unga chembe.

Kama kutetemeka ufumbuzi (na hii wanahitaji muda wa dakika kumi), kumwaga yao katika bakuli na unga na siagi na kuanza kuchochea. Si lazima kufanya hivyo kwa msaada wa kuchanganya. Tu mikono! Wakati unga imekuwa msimamo laini, kuondoka kwa muda wa dakika 30, kufunikwa na kitambaa (hata "fit"). Kama unaweza kuona, jibu la swali "jinsi ya kufanya chachu unga kwa pies?" Je rahisi sana kupata.

Sasa hatuna kujaza kwa pies. Kama ilivyoelezwa awali, inaweza kuwa kabisa kujaza yoyote: kabichi, mbichi au fermented, mayai na vitunguu kijani, viazi na vitunguu. Tutafanya toppings zote tatu, kila mmoja kidogo ya kila kitu. Kabichi Night na podsolite kidogo, kaanga, unaweza vitunguu. Kwa viazi kujaza kiasi cha kuwa viazi kuchemshwa, ni muhimu kwa kuponda na kuongeza vitunguu. Na pia moja kuchemsha mayai na chives Night. Toppings tayari.

Sasa zilizokubaliwa kwa kujitia kazi. Ili kutofautisha fillings katika pies, ni bora ya kufanya nao maumbo tofauti. Kama una watoto, kwa ajili yao kwa mold unga takwimu dhana itakuwa ni furaha ya kweli. Unaweza alikabidhi kesi yao.

Mimi wapanda unga sausage kwa muda mrefu, basi mimi kuikata mraba, kisha roll nje unga na kuunda patties, kuweka katika kila kujaza. Sasa, kabla ya kuwa suala la jinsi bado kupika: kaanga katika mafuta au bake katika tanuri. Dhahiri chaguo la pili kwa sababu moja rahisi - ni chini katika kalori kuliko keki kukaanga. Kwamba vizuri flushed, juu ya kila patty grisi mayai. Baking ya chachu unga iko tayari.

Kama una unga, roll nje thinly na mpini, mahali kwenye karatasi kuoka na kuja na toppings yoyote kwa pizza (nyama, mboga mboga, mboga, dagaa, jibini, sausage - kwa ladha yako). Hayo ni yote, kufurahia mlo wako!