Miracle bidhaa - Ira: kunywa mapishi na pamoja naye

Ayran - kunywa, kupeana afya, vijana na maisha marefu. Hii fermented maziwa bidhaa alama si kila kitu, lakini ni huruma. mali Miraculous kuhusishwa na yeye, kuchunguzwa na watu tofauti duniani. kunywa ni kusambazwa katika Kituruki na Kijojia, Caucasian na Kiuzbeki, Tatar na Bashkir cuisines, kwa hiyo ni kuchukuliwa kawaida Turk. Kama unavyojua, wawakilishi wa mataifa haya yanatofautiana afya njema na maisha ya muda mrefu. Labda hii jukumu na ayran. Recipe kwa vinywaji na chakula na hayo unaweza kujifunza kutoka makala hii.

miujiza ya kunywa

Kwanza, maneno machache kuhusu faida ya bidhaa za maziwa. Kwanza, ina athari ya manufaa ya mfumo wa utumbo, inaboresha mchakato metabolic katika mwili. Pili, matumizi yake ina athari chanya juu ya mzunguko wa damu na afya ya moyo. Tatu, huongeza muonekano wa kaimu kutoka ndani, inatoa mionzi na ngozi ya ujana. Aidha, kunywa kumaliza njaa na kiu, lakini pia anaokoa kutoka hangover. Jambo ambalo si muujiza wa bidhaa, Ira? Recipe ni rahisi sana.

Jitayarishe ayran

Kila kitu unahitaji kwa ajili ya kupikia ayran - katyk, maji, chumvi au sukari. ingredient kwanza inaweza kubadilishwa na mgando ya asili (Kituruki mapishi) au maziwa - mbuzi, mare (Kiarmenia, Caucasian, Azerbaijani vyakula). Maelekezo kutoka hii hawana kubadilika. Kuchukua katyk kopo (mtindi, maziwa) vikombe viwili baridi maji ya madini, whisk mpaka matendo, chumvi au sweeten ladha. Mara nyingi, inaongeza mimea mbalimbali - parsley, bizari, Basil. Katika siku ya moto, usisahau kuhusu cubes chache barafu.

Refreshing hash ya ayran

Wakati wa miezi ya joto, mlo maarufu sana kufanywa na kvass nchini Urusi, maji ya madini na mtindi, na sour cream na maji na maji ya limao. Inayojulikana na mwingine mapishi hash - kwenye ayran, ambayo ni tayari katika Caucasus na katika nchi nyingine ambapo bidhaa hii ni maarufu. Kupika inaweza kuwa haraka, kuu kabla ya kupika viazi (6 vipande) na mayai (4 screws) na safi yao. Kata vipande 4 safi matango, gramu 300 ya ham, vipande chache ya figili. Viazi na mayai kata cubes, mimea (bizari, cilantro), laini kukata. Sisi kuweka viungo vyote katika sufuria na pour ayran. mapishi inahitaji lita 2 ya maji, lakini ni vizuri kuongozwa na unene taka. On palate, unaweza kuongeza chumvi na maji ya limao kidogo. Changanya na kuweka na baridi kwa saa kadhaa. Mwanga na kuburudisha sahani kwa meza majira iko tayari.

Hearty hychiny kwa ayran

Hash - ni si sahani tu ambayo inaweza kutumika kwa ajili ya ayran. Recipe hychiny - uthibitisho. Hivyo ni rahisi na kitamu sana mkate na jibini na viazi kujaza. Basi ni kupika. Kufanya viazi mashed gramu 500, gramu 50 za siagi na kijiko nusu ya chumvi. chupa ya jibini laini wavu na kuchanganya na viazi. Kanda unga kwa unga 2.5 kikombe, gramu 300 za siagi, chumvi soda na chumvi. Ni lazima kusimama kwa muda wa nusu saa, na kisha unaweza kuendelea kupika. Gawanya donge katika sehemu ya 6 na kunyoosha kila katika keki nyembamba. Kuenea stuffing juu yao na muhuri edges. Sasa wanahitaji siri chini na upole unaendelea nje ya unene mara 0.5 sentimita. Oka kwenye kavu moto sufuria hadi rangi ya dhahabu. Serve moto, brashi siagi.