Nini ya kupika mumewe tarehe 23 Februari? Mapishi sahani za maadhimisho

Siku ya Mtetezi wa - muhimu na tarehe kubwa kwa watu wetu. Wengi kusherehekea katika njia kubwa, nagotavlivaya aina ya sahani kama mwaka mpya. Katika kisa hiki, mke wake pamoja na ujuzi wao wote upishi, ili tafadhali watu. Wote kwa muda mrefu inajulikana kwamba bora zawadi, isipokuwa kwa soksi na kunyoa povu, ni kitamu delicacy kupikwa kwa roho na joto.

Wengi uvumi, kufikiri juu ya nini cha kupika mume wake juu ya Februari 23, jinsi tafadhali mpendwa vyakula vitamu exquisite. Ni muafaka kufanya kitu lishe na kutosheleza iwezekanavyo. Karibu watu wote kama nyama katika tofauti tofauti, ndivyo inavyokuwa rahisi kwa mimi na wewe, wanawake wapendwa! Hakuna haja ya kujisumbua na vitafunio na salads.

Lakini usisahau kuhusu mapambo meza sherehe. Kuhusu pathos na kikundi lazima kusahau - kuweka mkazo katika kubuni kutunza. Ni muhimu kuwa na viungo kama alama tarehe Tete-a-Tete. Pia kutunza Desserts tamu. Kwa mfano, kuoka keki. Kushindwa doa yako favorite! Sisi sasa maelekezo wetu wa awali juu Februari 23, ambayo itakuwa Prezent bora na atakumbukwa kwa muda mrefu.

Juicy MANTI ya Uturuki nyama na viazi

Kiuzbeki sahani kwa muda mrefu kukwama katika Urusi. Kimsingi, hii dumplings kubwa, yanayochemka tu kwa kuongeza viungo kitamu na tofauti sura ya kawaida. sahani aligeuka Juicy na unga unahitaji kutekeleza thinly sana, na kuchukua mengi ya toppings. Baadhi akina mama wa nyumbani wanaamini Asia pudding ngumu na wanaogopa kupika yake.

Lakini ni tu katika mtazamo wa kwanza. Kufuata hatua kwa hatua mapishi, utakuwa na uwezo wa kujenga bidhaa ya upishi, ambayo tafadhali ladha. Hakuna tena haja ya kushangaa nini cha kupika mumewe tarehe 23 Februari. Manta hakika kama moja yako mteule, hasa wakati pamoja na mchuzi spicy. Enough demagoguery - kuendelea na mchakato.

Viungo kwa ajili ya unga: glasi ya maji moto (joto), mayai mawili, chumvi kidogo, unga (katika jicho). Kwa ajili ya kujaza: Uturuki minofu (400 g), viazi tano, vitunguu, pilipili, vitunguu karafuu mbili. Bidhaa kwa Mchuzi: sehemu sawa ya sour cream na mayonnaise (150 ml), 40 g ya adzhika papo hapo au nyanya, sita karafuu vitunguu, shamari boriti.

kanda unga

Nini ya kupika mumewe tarehe 23 Februari? Bila shaka, nyama ya mapishi haya. Whisk, kuwapiga mayai, msimu na chumvi, kumtia mkondo nyembamba ya maji moto katika sehemu ndogo ndogo na kwa makini kuongeza unga. Habari za mash. Kwa fimbo na mikono yako, kupiga mswaki na mafuta ya mboga. Massa wanapaswa kupata donge-bure, jinsi moja uthabiti. Wrap katika wrap plastiki na kuziweka katika friji kwa nusu saa.

Sasa inakuja nyama: Uturuki, kata kwa cubes ndogo, kuongeza viazi grated, Fried kitunguu, vitunguu kung'olewa na manukato.

fomu manta

Weka kipande kupozwa ya unga kwenye bodi floured mbao, kata kwa vipande vidogo, ambayo ni akavingirisha katika mraba nyembamba. Katika kila unga kuenea kima bidhaa, makini upande kingo pande zote mbili zinazobadilika mifuko kujiunga. Hakikisha unga si lenye, vinginevyo kila kitu ndani ya mapenzi pop up.

steamers karatasi daubed siagi kwa dumplings wala fimbo na ardhi. Maandalizi dakika 40. Unaweza kutumia multivarku. Kufanya mchuzi: kuchanganya viungo vyote. Tayari MANTI sifa ya saladi ya kijani. Kufunika meza Februari 23, usisahau upole na vizuri haswa hiyo.

Sherehe mapishi kwa kondoo na boga na chestnuts

Tofauti na nyama ya nguruwe na nyama nyama kondoo dume ni kuchukuliwa malazi na ina kiasi kidogo cha cholesterol. Aidha, ni zabuni, Juicy na lishe. Sisi kuelezea toleo asili kwa gourmets kweli. Kwa ajili ya unga unahitaji:

• 300 g unga,
• moja yai;
• siagi (20 g).

Viungo Nyingine kilo kondoo nyama (minofu sehemu) pauni pumpkin, vikombe viwili vya maji ya komamanga, vikombe 1.5 za mpunga, chestnuts (400 g). Pia haja vichwa vitano vya kitunguu, Bana ya zafarani, gramu mia moja ya siagi.

maandalizi ya shirika

Mapishi ya sherehe sahani ya kondoo ni nyingi, toleo letu itakuwa walifurahia na wote bila ubaguzi. Kwa kuanzia, kuosha mchele nafaka jipu si zaidi ya dakika 10. Jambo kuu - si kufungua, au kurejea kwa mush.

Kufanya unga: katika sifted unga mayai vzobem, kuongeza mafuta na maji. Roll nje safu bitana ya chini ya sufuria yake ya kina, pour siagi melted. Juu kuweka nusu mchele, bima na kifuniko, kupika kwa dakika nyingine 20.

Chestnut wapige katika maji, kuweka kwenye sahani - si kugusa dakika 7. Raw pumpkin vipande atamkata kwa wastani. Nashinkuem uta passiruem katika siagi, na kisha kuongeza nyama vipande. Pour maji ya komamanga na glasi ya maji ya moto - nusu saa anaumwa.

Fried pumpkin kwa chestnuts, kuhama uzito ili kondoo. za ladha na chumvi na pilipili. Kupika, kufunikwa, kwa muda wa dakika kumi. Saffron kuchochea katika kijiko cha maji, kumwaga yao mchele. unga, ambayo ilikuwa tayari nafaka, kutupa. Flatten mchele nafaka uso sahani, ni kuweka bonge la kitoweo na pumpkin. Crumble wiki.

sahani kuku (likizo) siku ya Mtetezi wa Kwa baba

Kuku nyama kamwe kuwa zaidi ya juu ya meza. uwiano mzuri wa ubora na bei inafanya maarufu. Kama kujaribu na kuongeza ladha, unaweza kupata sahani ladha, kama vile kuku katika Provencal - mlo wa jadi wa Ufaransa.

Essential vipengele:

• mzoga kuku;
• Mboga: nyanya tano, vitunguu tatu, karafuu saba ya vitunguu,
• Black mizaituni pitted - 150 g,
• jibini - gramu mia mbili;
• Mafuta - 50 ml;
• viungo: mbili tablespoons kubwa ya Provence mimea, gramu 2.5 ya mbegu shamari, Bana ya pilipili nyekundu, chumvi.

mchakato

Kama mtu wako vyema kwa nyama konda, hakikisha kuandaa aina ya sahani kutoka kuku. tofauti sherehe mshangao bibi urahisi na kasi, na wageni - juiciness na piquancy. Sasa na mapishi. Kutumbuliwa mzoga katika vipande sehemu, kidogo prisalivaem.

Tofauti ya mwili na ngozi ya nyanya, kukatwa katika vipande. Onion - nusu pete na mizaituni - katika sehemu nne. Viungo vyote ni pamoja, sehemu moja lazima kuweka juu ya chini ya makaa. Kuweka juu ya nyama. Ladha ya viungo mchuzi: kuchanganya vitunguu mamacita kwa shamari, pilipili, mboga na mafuta.

Jalada "mboga kanzu". Oka masaa 1-1.5. dakika chache kabla ya kuzima kuinyunyiza tanuri kwa ukarimu na jibini iliyokunwa. Hii mapishi inaonekana banal, lakini baadhi ya ladha na ladha! Gala Dinner tarehe 23 Februari mshangao mtu wako. Panga chumba na mishumaa na uvumba ili hali ya kimapenzi!

Motoni Rolls kuku

Mlo huu unaweza kwa urahisi wanadai kuwa chipsi exquisite. mchakato wa kupikia haitachukua muda mwingi, na unaweza kujiandaa kwa ajili ya tukio hilo. Wanaombwa kununua mbili kilo ya chilled kuku gramu mia tatu za ubora wa Bacon, tatu muafaka machungwa ni wa kati kwa ukubwa. Pia kuchukua lettuce, pilipili nyeusi, mafuta ya mboga, chumvi.

maelekezo

Kumbuka kwamba meza tarehe 23 Februari lazima iwe tofauti na orodha Machi 8. Huna haja ya rangi yoyote pink na maua. vipande Small vipande, pour juisi mamacita ya machungwa, ladha na viungo. Kwa mujibu wa marinate katika jokofu kwa saa mbili.

Nyembamba mistari ya vipande Bacon, wrap katika kipande cha nyama - kuzima tube, kupata na toothpick. Juu ya ngozi iliyo lined karatasi kuoka au foil, mafuta ya kulainisha, kuweka mistari sumu. Weka katika tanuri kwa dakika 20.

Motoni kuku Rolls ni kupiga mbizi katika saladi. Huku akiwa amezungukwa na cherry na kufurahia jioni mkubwa. Kama unavyoona, ni si lazima kutumia fedha nyingi. Mapishi tarehe 23 Februari kutumika ni rahisi sana. Kuwa na mawazo kidogo na juhudi, kisha meza yako itakuwa imejaa furaha ya upishi.

Mbali na deli nyama, kutumia samaki. Kwa mfano, samaki steak na pilipili mchuzi cream. Mapishi sahani za maadhimisho katika guises wengi, itakuwa kukidhi matakwa ladha ya gourmet yoyote. Usisahau tafadhali yake mtu bidhaa tamu. Kumbuka mhudumu - sifongo keki.

Kuzaliwa keki na maziwa kufupishwa

Kama bado una maswali kuhusu nini cha kupika mumewe Februari 23, kisha baada ya kujaribu hii dessert tamu, mashaka yote na wasiwasi kwenda mbali. mchakato, bila shaka, kwa muda mrefu, lakini alitumia muda na juhudi ni ya thamani yake. sehemu ya keki:

• gramu mia tatu za unga na kiasi hicho cha siagi;
• mayai sita;
• kuchemshwa maziwa kufupishwa - benki;
• 1.5 vikombe chembechembe sukari;
• Unga wa kakao - 50 g;
• hamira - 5 g;
• 15% cream - 30 ml;
• jam matunda, walnuts.

Hebu kuanza ...

Tayarisha nyeupe keki: mayai mawili kuchapwa katika povu fluffy wingi, basi upole pour 150 g ya sukari, sifted unga (120 g). unga kurejea mafua, bake kwa muda wa saa moja.

Brown keki: kupandwa katika unga (180 g), kuongeza unga wa kuoka, iliyobaki sukari, unga wa kakao, mayai kupigwa (4 majukumu kwa wote.). Nafasi katika tanuri kwa dakika 20. Kupozwa Korzhik kata katika sehemu mbili sawa.

White na chocolate keki (safu ya pili usiguse) kata nyota. Unaweza kutumia stencil. iliyobaki kahawia keki kwa wingi kufunikwa matunda jam, tuache na karanga kung'olewa.

Making cream: whisk maziwa kufupishwa na siagi (150 g). Grisi na chocolate keki sifongo, kulowekwa katika jam, wingi creamy. Kuweka juu ya nyota nyeupe keki, pour cream, rashia karanga. Jalada kwa rangi nyota pia mimba nyeupe mchuzi tamu. Cool makala kuhusu saa.

Maandalizi glaze: kuchanganya unga wa kakao, sukari na cream, kupika hadi nene. Sisi mahali kipande cha siagi (50 g) na kusubiri hadi wakati glaze ina kilichopozwa, ni kufunika keki. Kupamba na jordgubbar safi, kunyunyizia walnuts pande zote.

On hili sisi kuishia. Ni matumaini yetu kwamba likizo mapishi sahani kuu ni muhimu sana na kushinda mioyo ya watu.