Potato gratin na mboga katika tanuri

Potato gratin na mboga itakuwa mafanikio ya kweli kwa wale ambao wanataka mseto yao orodha ya kila siku. Hii sahani rahisi lakini sana hearty unaweza kulisha familia kubwa. ladha ya kutibu hii inategemea aina gani ya mboga ni sasa katika muundo wake. Ombi, inaweza kuongeza uyoga, mbilingani, pilipili, jibini, cream na viungo vingine.

Chaguo na uyoga

Kwa mujibu wa mapishi hii ni kupatikana flavorful sana viazi gratin na mboga (konda). Kutokana na uwepo wa vitunguu na mafuta kinakuwa maalum spicy ladha. Na kwa kufanya hivyo zaidi ya zabuni sahani, inaweza kuwa kabla ya pyurirovat viazi. Kwa maandalizi ya lishe na afya mlo unahitaji:

• gramu 700 za viazi.
• Medium kitunguu.
• gramu 300 za uyoga.
• Vitunguu karafuu.
• jozi ya tablespoons ya mafuta.
• Fresh wiki.

Kwa vegan viazi bakuli na mboga na uyoga hakuwa safi na dufu, ni muhimu ili kuongeza orodha hapo juu ya vyakula na viungo na chumvi. Kwa ujumla, kwa madhumuni haya, ardhi pilipili nyeusi, na coriander.

Maelezo ya mchakato

Peeled na kuoshwa viazi huchemshwa mpaka zabuni katika maji chumvi. kioevu kisha kuondolewa na mboga puree inabadilishwa kuwa na huunganisha pamoja na manukato na mafuta. On preheated pan Passer awali milled kitunguu. Dakika tano baadaye kupeleka kata vipande uyoga na uendelee kukaanga. Wakati sufuria ya huvukiza zaidi unyevu, ni aliongeza chumvi, viungo na vitunguu kusaga.

Chini lubricated maumbo kinzani kuenea uyoga kukaanga. Top sawasawa kusambaza karatasi. Hii yote hutiwa mafuta ya mboga na kutuma katika tanuri. Maandalizi viazi gratin na mboga katika tanuri, joto hadi nyuzi mia mbili. Kuhusu nusu saa baadaye ni kuondolewa kutoka tanuri na kuruhusiwa na baridi kidogo. Kabla ya kuwahudumia, kunyunyizia na mboga kung'olewa.

Chaguo kwa broccoli

Teknolojia hii zamu nje zabuni na ladha viazi bakuli na mboga. Recipe kwa sahani hii ni rahisi kwamba pamoja naye hata kijana inaweza kushughulikia bila matatizo. Pamper familia yako ladha na hearty chakula cha mchana, kuangalia mapema, kama una kila kitu unahitaji. Katika kesi hii, unahitaji:

• 1.5 kilo ya viazi.
• gramu 400 ya broccoli.
• Wakati karoti kila na vitunguu.
• gramu 30 ya siagi.
• Sweet kengele pilipili.
• Mililita 250 ya 10% misfit cream.
• Raw mayai ya kuku.
• Kijiko cha chumvi.
• Couple Mlaji ya pilipili nyeusi.

Zaidi ya hayo, unahitaji hisa juu ya mafuta ya mboga, vijiko tatu ya unga na mboga mbichi.

mlolongo wa vitendo

Kuoshwa na brushed viazi akamwaga chumvi maji na chemsha mpaka zabuni. Wakati yeye ni juu jiko, unaweza kufanya mapumziko ya mboga. Brokoli kugawanya katika florets na dari dakika tatu katika maji ya moto. Mara baada ya hapo, ilikuwa kuwekwa kwa kifupi katika maji barafu kudumisha nzuri rangi ya asili, na throws katika Colander.

Katika sufuria kukaranga, greased na mafuta ya mboga, kung'olewa vitunguu nusu pete Passer na karoti iliyokunwa. Wakati wao ni laini, kuongeza cubes sawa pilipili kengele na kaanga dakika chache zaidi. Baada ya hapo, mboga hupelekwa poda broccoli na mchanganyiko vizuri. Baada ya dakika kumi na tano katika sufuria hutiwa kwenye 100 ml ya cream. Yote chumvi hii, pilipili na kuchemsha mpaka nene. Mara baada ya hapo, mboga tuache na wiki kung'olewa na kuondoa kwenye moto.

Pamoja na kuchemsha viazi decanted maji huunganisha kwenye mabaki moto cream na kuongoka katika puree. molekuli kusababisha iliongezwa na mchanganyiko unga pia. Katika hali refractory, greased na siagi, kuenea nusu ya puree na leveled yake. Kuwekwa juu ya mboga na kuwafunika na mabaki kusaga viazi. Tayari sahani katika joto la nyuzi mia mbili. Kuhusu nusu saa baadaye iliondolewa tanuri na kuruhusiwa na baridi kidogo.

Chaguo kwa kuku

unaweza kwa urahisi kuandaa hearty na flavorful sahani teknolojia hapo chini. Hii gratin viazi na mboga ni nzuri kwa sababu ni urahisi kutoka sehemu ya bajeti, ambayo karibu kila mara na katika kila jikoni. Baada ya muda kulisha familia yako kitamu na chenye unga, kuangalia mapema kama kuna kila kitu unahitaji katika friji yako. Katika kesi hii, una mkono wa kuwa:

• 10 kubwa viazi.
• Wakati karoti kila na vitunguu.
• gramu 400 ya kusaga kuku.
• Wastani pub.
• jozi ya nyanya zilizoiva.
• 4 karafuu ya vitunguu.
• jozi ya mayai mbichi.
• Vijiko 4 ya mayonnaise.

teknolojia ya maandalizi

Kuoshwa na brushed viazi kuchemsha katika maji chumvi. Kisha, maji ni mchanga kutoka humo, pamoja na siagi na kuongoka katika puree.

sufuria preheated Fried kusaga kuku, vitunguu ardhi na karoti iliyokunwa. Chini ya sura kinzani ambayo kuandaa viazi gratin na mboga, mashed zilizopo nusu kuenea. Hii yote ni kufunikwa na nyama kuchoma. Kuwekwa juu puree iliyobaki, vipande nyembamba na slices zucchini ya nyanya. Kisha baadaye ya sahani ni kujazwa na mchanganyiko wa mayonnaise, mayai mbichi na vitunguu kung'olewa, na kutuma katika tanuri. Motoni wote kwa kiwango digrii mia moja na themanini. Halisi katika nusu sahani saa inaweza kuwa aliwahi kwa chakula cha jioni.

Potato bakuli na mboga katika tanuri: mapishi kwa jibini

Inaweza kupikwa zabuni sana, hearty na rahisi chakula na teknolojia ya mapendekezo hapa chini. Ni kiasi haraka na kwa hiyo inaweza kuwa mafanikio ya kweli kwa akina mama wa nyumbani busy. Hivyo kama si kunyoosha mchakato na si kupoteza muda kutafuta kukosa viungo mapema, kuhakikisha kuwa wewe kuwa na fingertips kila kitu unahitaji. Jikoni yako lazima kuwa:

• Kilo viazi.
• gramu 100 ya chini ya kiwango jibini durumu.
• 3 mbichi kuku mayai.
• 100 mililita ya maziwa.
• gramu 200 ya mboga waliohifadhiwa mchanganyiko.

Aidha, unahitaji mboga mafuta, chumvi, mboga mboga na viungo.

Nikanawa na peeled viazi kwa maji baridi na kuweka kwenye sahani. Wakati yeye wapishi unaweza kuchukua muda wa kuandaa viungo vingine. Katika piala moja kuungana mayai mbichi, maziwa, jibini iliyokunwa, chumvi na viungo. Hii yote ni kwa kuchapwa katika blender mpaka laini.

Potato kutumiwa ni mchanga yai kioevu ni aliongeza kwa hilo na kushtushwa vizuri kujaza. Katika sufuria kukaranga, greased na mafuta ya moto mboga, lightly kukaanga waliohifadhiwa mboga. Wao ni kisha kushikamana na mash na kuenea kwa njia ya kinzani lined na parchment. Maandalizi viazi bakuli na mboga, picha itawasilishwa katika makala ya leo ya, chini ya kiwango cha nyuzi mia moja na themanini. Kiasi cha nusu saa baadaye sahani ni kuondolewa kutoka tanuri, kilichopozwa kidogo, kukatwa katika sehemu na kutumika.