Rolls ya mkate pita mapishi

Kila mmoja wetu ana tabia zao kula. Na mara nyingi hailingani. Wachache wanaweza kujivunia kwamba ana na mtu mwingine yeyote ladha sawa na 100%. Na tofauti hii katika ladha inatumika kwa makundi yote ya chakula yaani, Nyama, matunda, mboga, mimea, jibini ... kwa mfano baadhi ya watu wanapendelea nyama ya nguruwe, wakati wengine - nyama, Baadhi kula nyeupe jibini, wakati wengine - Roquefort au Kiholanzi. Mifano kama katika maisha yetu bila idadi ya simu, na orodha ya watu wote, si tu halisi, lakini pia hawana wamefua mbali.

Tofauti hizi kuhusiana na ladha na aina ya mkate: baadhi kama nyeupe, nyingine - nyeusi, wakati wengine wanapendelea kufanya na pita mkate. Kwa upande wa kupunguza uzito, pita mkate ni chaguo bora. Lavash inawakilisha isiyochachwa mkate mweupe ambayo inafanana pancake nyembamba alifanya ya unga wa ngano. Pia wakati mwingine inaitwa mkate Armenian. Yeye ni hasa katika nchi jirani ya Armenia na Mashariki ya Karibu. Lavash kula vyakula vingi. Kwa mfano, mahali pa uvidesh kebab katika dunia bila pita. Lavash pia hutumika kuandaa sandwiches ya kawaida. Pamoja na pita mkate kuandaa hati mbalimbali, ambayo itakuwa mada ya leo yetu. Kwa hiyo, leo tunaangalia mistari ya pita mapishi, hati ya pita mapishi mapishi vitafunio kutoka lavash.

Rolls ya mkate pita mapishi. Inaweza kuwa kitamu sana na mwanga wa chakula, ambayo ni haraka sana na rahisi ya kupika nyumbani. Kumbuka pia kwamba unaweza kubadilisha kujaza, kulingana na ladha yako na upendeleo. Kwa ajili ya maandalizi tunahitaji nyembamba pita mkate, mayonnaise (au sour cream) 200g cream cheese na vijiti kaa (kama familia yako hapendi yao, unaweza badala yake kuweka tayari kuchemsha kuku matiti) na mimea ya majani, ikiwezekana bizari. Tayari iliyosagwa vijiti kaa kuchanganywa na mayonnaise. Pita mkate na kumweka sawasawa kuenea na cream cheese, kisha jaza na mboga kung'olewa. Kisha kuweka kwenye pita mkate na mayonnaise kaa vijiti na upole smoothed juu pita mzima. Kisha pita mkate akavingirisha katika roll ili kujaza si got nje na kuweka kwenye mfuko. Acha kwenye friji kwa muda ili pita mkate kulowekwa stuffing. vitafunio hii aliwahi baridi.

Rolls ya mkate pita mapishi. Kwa mapishi hii tunahitaji mbili kuku matiti, vipande 4 ya kitunguu, mikate pita, sakafu benki uyoga (kama taka, unaweza kufanya bila wao), viungo, chumvi na asidi citric. Fresh kuku matiti kukatwa katika vipande na mboga na kaanga katika mafuta ya mboga kwa muda wa dakika 25 na kuweka nyama kwenye sahani .. Laini kukata vitunguu na kaanga katika siagi tena baada ya dakika 20, kuongeza limau ladha na kuondoka kwa joto kwa muda wa dakika 7. Baada ya hapo, ni pia kuweka kwenye sahani. Kisha kufanya utaratibu huo na uyoga. Kisha kuacha viungo vyote kuchoma mmoja mmoja. Kuchukua kubwa pita mkate na kata katika sehemu 3 sawa. Katika kila mmoja wao kuenea stuffing na wrap kama Rolls kabichi mmoja mmoja. Kisha smear siagi na kuweka katika tanuri. Rolls ya mkate pita lazima kutumikia pamoja na saladi majira ya joto.

Mapishi vitafunio lavash. Kuna aina nyingi ya chaguzi kwa ajili ya vitafunio ya pita, lavash mistari mapishi priaveden hapo juu. Pita mkate yenyewe ni mwembamba sana, na kwa hiyo haina kupinga ladha ya kujaza. Kwa mfano, tunaweza kuandaa vitafunio, kwa kutumia 3 pita, makopo samaki, 3 kuchemsha mayai, jibini, mayonnaise, mboga za majani na karafuu chache ya vitunguu. Kwanza, juu ya grater coarse kusugua mayai, na ndogo - jibini. Sisi kuchukua samaki kutoka benki na ambao hufanya biashara kwa homogeneity. Tayari kung'olewa vitunguu na mboga koroga katika mayonnaise na smeared pita kwanza na baadaye yeye akaanguka jibini amelala. Pili pita smear mayonnaise ina pande mbili na kuweka kwenye moja kwanza. Imeenea, na samaki ni sawa nayo. Tatu pita tena kanzu na mayonnaise na kuinyunyiza na yai juu yake. Hatua inayofuata ni upole unaendelea katika roll, kuvaa si uzito nzito na kuondoka kwa saa kadhaa katika jokofu. Ni kukata kwa karibu 2cm na kutumika.

Hivyo sisi kujifunza kupika leo hati ya pita mapishi, hati ya pita mapishi, vitafunio lavash. Natumaini wewe kama wao. Kufurahia mlo wako.