Samaki ya samaki na samaki wa makopo: jinsi ya kupika haraka na ladha?

Samaki ya samaki na samaki ya makopo hupata ladha, juicy na harufu nzuri. Sahani hii inaweza kutumika si kama kivutio, bali pia huitumikia wageni kama chakula cha mchana kuu. Pia ni muhimu kutambua kuwa bidhaa hii itakuwa yenye kuridhisha zaidi ikiwa unatumia mboga yoyote wakati wa maandalizi yake.

Pamba ya samaki ya makopo: mapishi

Vipengele vya mtihani:

• Mayonnaise mafuta - 3 vijiko kamili kamili;
• Cream cream 30% - 210 g;
• Majani kuku kubwa - vipande 3;
• Soda canteen - 1 kijiko cha dessert bila slide;
• Siki ya Apple - vijiko 2 vya dessert;
• Ngano ya ngano yamepigwa - vijiko 5 vikubwa.

Kuchanganya unga

Kama sheria, samaki ya samaki na samaki ya makopo huandaliwa kutoka kwa chachu au kefir unga. Hata hivyo, tuliamua kuondoka kwenye ubaguzi huu na kufanya msingi wa kioevu, ambao baada ya kuoka huwa na zabuni na kitamu sana. Kwa hili, inahitajika kuchanganya mayonnaise ya mafuta, cream nyeusi na mayai ya kuku katika chombo kimoja. Karibu na viungo hivi vinapaswa kuongezwa soda meza, ambayo inapaswa kuzimishwa na siki ya apple cider. Baada ya hayo, msingi unahitajika kumwagilia unga wa ngano na kuchanganya kila kitu vizuri. Kama matokeo ya vitendo hivi, unapaswa kupata batter ya viscous.

Pia mikate ya samaki yenye samaki ya makopo hutumia matumizi ya viungo vifuatavyo vya kujaza:

• Karoti kubwa safi - 2 pcs.;
• Mazao ya mboga - 55 ml (kwa ajili ya kula mboga);
• Vibungu vitunguu vidogo - pcs 3.;
• Mazao ya viazi ya viazi - pcs 4;
• Vyakula vya makopo (sahani ya pink, saury au tuna) - 1 jar jar;
• Chumvi, pilipili nyeusi - ongeza ladha.

Maandalizi ya kujaza

Kufanya pie ya haraka kutoka samaki ya makopo, unapaswa kujiandaa sio tu unga, lakini pia kujaza mboga. Kwa hili, inahitajika kusafisha karoti, viazi na vitunguu. Viungo viwili vya mwisho vinapaswa kukatwa kwenye miduara nyembamba / pete, na uvuke karoti.

Kufanya keki ya harufu nzuri zaidi, mboga mboga inapaswa kuangaziwa. Kwa hili, inahitajika kuweka mahali vitunguu, karoti na mafuta ya mboga katika sufuria. Kuchanganya mara kwa mara, viungo vyote vinapaswa kuwa vyema kukaanga, na kisha kunyunyiza na pilipili na chumvi. Unapaswa pia kuweka uwezo wa samaki katika sahani tofauti na kuwapiga kwa uma katika gruel pamoja na mchuzi.

Kubuni na kuoka sahani

Pembe zote za samaki na samaki wa makopo huundwa kwa urahisi na kwa urahisi. Ili kufanya hivyo, fanya sura, uisonge na mafuta, na kisha uimina katika sehemu ya ½ ya batter. Zaidi ya hayo, msingi unahitajika kuweka vipande vya viazi, ili kuweka mboga mboga na bidhaa za samaki. Baada ya hapo viungo vyote vinapaswa kufunikwa tena na mtihani na kupelekwa tanuri kwa muda wa dakika 45.

Jinsi ya kutumikia kwa chakula cha jioni

Baada ya pie kupikwa, inapaswa kuwa kilichopozwa kidogo, kukatwa kwa sehemu, kuondolewa kwenye mold na kuweka kwenye sahani. Sahani hii inaweza kutumika kwa fomu ya joto, na katika kilichopozwa chini. Inatumiwa kwenye meza pamoja na chai ya kitamu nzuri, pamoja na ketchup au mchuzi mwingine.