Unajua maelekezo kwa Pasaka?

Pasaka - moja ya likizo muhimu zaidi ya kidini katika nchi yetu, na si tu huko. Wengi wa waamini kwa muda kufunga na sasa kutoa chakula meza chic kusherehekea likizo hii ya ajabu. Juu ya meza lazima kuwa mengi ya sahani ladha. Kwa kawaida mhudumu kuandaa kila kitu mapema, kwa sababu idadi na kiasi cha sahani - kubwa kutosha na sitaki kusimama katika jiko na hadi mwisho. Aidha, ni muhimu kujua maelekezo kwa Pasaka, ambayo wote wakashiba.

Nini kawaida concocting likizo hii? kwanza ni jadi Motoni keki na karibu kila mara - cheese Pasaka. Pia, rangi ya mayai vizuri, basi - mawazo wote kutosha: jelly, homemade kuchemsha nyama ya nguruwe na sausage, kuokwa kuku na nguruwe, saladi "Olivier", kwa watoto kutengeneza keki asali.

Fikiria maelekezo bora ya sahani tayari Pasaka.

Pasaka keki

Kuandaa keki unahitaji viini vya mayai 15 15, 200 g siagi, 200 g ya siagi, lita 1 ya maziwa nzuri, 100 mL ya mafuta ya alizeti, 5 stack. sukari 100-120 ml cream, 150 g ya chachu taabu, zabibu, vanillin.

Kusoma maelekezo kwa Pasaka, lazima kulipa kipaumbele maalum kwa hili, kwa sababu keki - sahani ya kati ya sherehe ya meza.

Jipu na maziwa baridi. Ni lazima kidogo ya joto. Mash kwa kijiko chachu, chumvi, kuongeza kijiko ya vanilla na sukari - na maziwa. Baada ya dakika 10 kuweka joto. Kisha ongeza siagi laini na siagi, mayai, sukari, cream na viini vya mayai. utungaji kusababisha ni vizuri mchanganyiko. Kuongeza unga kwa hatua hiyo habari si fimbo na mikono yako. Tena - katika nafasi ya joto kuja unga. Kuongeza zabibu, awali yanayochemka, kanda. Kuenea juu ya fomu, 1/3 ya kiasi, kutoa zaidi ya kuja. Oka wa dakika 40 katika joto kati. Baada ya baridi lubricates protini (kuchapwa) na sukari. Kila kitu zinageuka kitamu sana!

baridi kuchemsha nyama ya nguruwe

maelekezo ya msingi kwa ajili ya Pasaka - mapishi kwa sahani ya nyama. Fikiria mmoja wao, kuwa ni rahisi, kutiwa nyama ya nguruwe.

Viungo: 1.5-2 kilo nyama ya nguruwe tenderloin, chumvi, haradali, majani bay, pilipili, labda - vitunguu, karoti.

Baada ya saa 2-5 kachumbari nyama katika chombo muhuri, mchanganyiko wa haradali, chumvi, pilipili, leafs kusaga. Baada ya kupata muda inatosha - katika tanuri preheated katika joto ya wastani wa masaa 1,5-2. Usisahau wrap katika foil alumini au kuoka. Unaweza pia kufanya nyama na mafuta ya nguruwe kukuza karoti au vitunguu, kata yao katika vipande.

jellied Kuku

Mbalimbali ya Urusi ya kupikia. Mapishi na kwa kila ladha. Aspic kila mama wa nyumbani huandaa katika njia zao wenyewe, kwa hiari yake pekee. Sisi kutoa moja ya chaguzi.

Viungo: maji - kioo, gelatin - 20-30 g, karoti moja, kuku - chupa ya chumvi, kitunguu - 1 pc. Kwa ajili ya mapambo sisi kutumia matango pickled, wiki na kuchemshwa karoti.

Kufuta gelatin katika maji baridi na kuruhusiwa kupanuka kwa saa mbili. Kuku, na kuongeza karoti wote na vitunguu, kupika supu, chumvi. Tofauti nyama na mifupa. Supu filter na kuongeza gelatin. Moto na mpaka ni kufutwa kabisa, lakini si kuchemsha. Kata nyama vipande vipande ndogo na matango marinated, karoti kufanya takwimu.

mfumo wa supu kusababisha hutiwa kidogo, kutoa kidogo mzito mimea kuenea zaidi, vipande vya tango, karoti, nk, kuvaa kukandishwa kamili katika friji. Kisha, nyama ya kuenea, matango na kujaza mwingine safu jelly. Na kufungia. Kwa njia hii sisi kutumia nyama yote, na kufanya tabaka kadhaa.

Hatimaye, baada ya kukandishwa kamili, na kujaza fomu omit dakika katika maji ya moto na kugeuka kwenye sahani chini zaidi. Kumaliza!

wengine wa maelekezo kwa Pasaka kukuambia wakati mwingine. mengi yao.