Viazi na meatballs katika tanuri: chaguzi kadhaa kwa ajili sahani moto

Viazi na meatballs katika tanuri - flavorful, hearty na incredibly kitamu sahani. Ni inaweza kuwa tayari juu ya siku za wiki, na katika tukio la sherehe. Wewe ni required uwekezaji wa kima cha chini cha wakati na bidhaa. Bahati nzuri katika biashara ya upishi!

Viazi na meatballs katika tanuri: hatua kwa hatua mapishi

Chakula kuweka:

• 100 g ya jibini,
• 5-6 viazi,
• viungo (pilipili, chumvi);
• 100 ml ya mchuzi wa nyanya,
• meatballs - 15-20 majukumu kwa;.
• 1/5 kikombe mafuta ya mboga.

Maelekezo kwa ajili ya maandalizi

Hatua №1. Ondoa peel kutoka viazi. matunda walikuwa nikanawa na kukatwa katika vipande kati. Iliyosagwa viazi meli kwa pan moto. Fry kutumia siagi. moto lazima kubwa. Hii itaongeza kasi ya mchakato wa kukaranga na rangi ya dhahabu.

Hatua №2. Kuchukua sahani kioo kuoka. Weka viazi vya kukaanga. Sisi kuzisambaza duniani uso chini.

Hatua №3. Sasa sisi kwenda meatballs. Unaweza kutumia tayari-alifanya stuffing, lakini ni bora ya kufanya hivyo mwenyewe. Nyama ya nguruwe au nyama katakata. molekuli kusababisha kuongeza vitunguu aliwaangamiza, wiki kung'olewa, yai moja, viungo, vitunguu na breadcrumbs kidogo. Kusaga aina mipira kati. Sisi kuziweka katika mfumo juu ya viazi.

Hatua №4. Unataka kufanya sahani kufunikwa dhahabu kahawia? Kisha nyunyiza viazi na mipira nyama na jibini iliyokunwa.

Hatua №5. Preheat tanuri (180 ° C). Kutuma na maudhui ya fomu. Viazi na meatballs katika tanuri kwa muda wa saa moja kujiandaa. Dakika 10 kabla ya kufungwa mchakato kunyunyizia sahani na safu nyingine ya jibini iliyokunwa.

Hatua №6. Sisi kupata nje ya viazi tanuri na meatballs. Kusambaza chakula kwenye sahani, nyunyiza na mboga kung'olewa. Unaweza kualika nyumbani kwa meza.

Viazi na meatballs katika tanuri katika mchuzi cream

Necessary viungo:

• kati vitunguu,
• 1 tbsp. l nyanya. kuweka;
• Garlic - michache ya karafuu;
• 1 kg ya viazi,
• favorite viungo,
• gramu 60 ya mchele,
• 170 ml ya cream siki,
• nyama ya ardhi - 450 g

Vitendo sehemu:

1. Katika bakuli, kuchanganya kung'olewa vitunguu, pasta na mayonnaise. Kuongeza viungo favorite, koroga.
2. nikanawa na kusafishwa viazi vipande kupasua. Kama mizizi ni ndogo, rahisi kukatwa katika nusu. Kuongeza baadhi ya chumvi. kikombe viazi kuenea 2/3 awali tayari mchanganyiko wa sour cream. Nini hapo? Ni muhimu kwa kuchanganya mambo up.
3. Katika bakuli ya nyama kuongeza mchele kupikwa. Pia kuweka vitunguu aliwaangamiza. Msimu na chumvi. Unaweza kunyunyizia pilipili ya kusaga. Egg katika kesi hii ya kutumia si lazima - meatballs kushika katika sura kwa njia ya mchele. Safi na mvua mikono kuanza roll meatballs. bora ya bidhaa zetu na kupokea idadi ya 8-9 meatballs.
4. Kuchukua fomu kinzani. chini ya coated na mafuta. Weka viazi vipande nusu. Wao itakuwa iko juu ya meatballs. nusu ya pili ya vipande vya viazi kujaza nafasi kati ya meatballs. Pour iliyobaki sour cream mchanganyiko sahani. Haya yote muhuri foil.
5. Sura na viungo ni ndani yake kuweka katika tanuri preheated. Kukazwa karibu na mlango. Ifikapo 180 ° C na meatballs viazi katika tanuri utawekwa motoni dakika 60. Unaweza kufanya kazi za nyumbani, lakini usisahau kuondoa foil kwa dakika 20 kabla ya mwisho wa mchakato kukaranga. sahani kumaliza ni kusambazwa juu ya sahani portioned. Tunataka wewe wote Bon Appetit!

mwingine mapishi

Orodha ya bidhaa:

• moja yai;
• 100 g ya jibini,
• kati vitunguu,
• bouillon Cube na uyoga ladha;
• viungo,
• gramu 200 ya uyoga,
• 1 kg ya viazi,
• kijani boriti;
• 0.5 kg ya nyama ya nguruwe (majimaji).

maandalizi:

1. Osha uyoga, kuondoa yao kwa mchanga na uchafu. Ondoa maganda kutoka vitunguu. nyama ni vipande vipande. ni hatua ya nini? Mince kusaga vitunguu, nyama ya nguruwe na uyoga. Katika katakata kusababisha kuongeza yai na manukato. Salt, kanda kwa mkono.

2. Safi up na kuosha viazi. Hakuna kukata si lazima. Murphy nzima kuenea katika bakuli kuoka.

3. Kupata kwa malezi ya mipira ya nyama ya kusaga. Meatballs kuenea katika sura, kuweka kati ya viazi.

4. ladle pour painti ya maji. Kuweka moto, sisi kusubiri hadi kiwango mchemko. Sasa sisi kupata scoop kutoka jiko. Kuweka bouillon Cube. Koroga mpaka ina kufutwa. Kuongeza mboga kung'olewa na peppercorns chache. supu Hii Pour viazi na meatballs.

5. katika tanuri preheated kuweka sura shaka wakati ujao. Kuandaa mpaka wakati huo, mpaka kioevu ni kabisa kufyonzwa ndani ya mipira ya nyama na viazi. Sisi kupata aina kutoka tanuri. Dish na kuinyunyiza na jibini iliyokunwa na kutuma katika tanuri tena. kuibuka kwa ukoko wekundu zinaonyesha kuwa sahani ni tayari kwa ajili ya kuwahudumia. Hii mapishi kwa meatballs na viazi katika tanuri haina ni pamoja na sahani upande, kama sahani inakuwa kabisa safi na lishe.

kwa kumalizia

Sasa unajua jinsi ya kupika viazi na meatballs katika tanuri. Makala hii inaeleza variants kadhaa ya sahani hii na viungo mbalimbali. Kuchagua yoyote ya mapishi na kujisikia kama chef daraja la kwanza!