Viazi na sour cream: na uyoga, na sio tu

Viazi katika mchuzi cream na uyoga - hata tu kutoka kutamka ya maneno haya katika kinywa, kama wanasema, drools. Sour cream viazi si tu anaongeza ladha, lakini pia inafanya kuwa laini, kiwango katika mdomo wako. Viazi na sour cream inaweza Fried, kitoweo, bake. Kwa hiyo unaweza kuongeza uyoga, nyama, viungo, mboga. Na kila kiungo anatoa ladha maalum ya sahani.

Maandalizi ya viazi vya kukaanga na sour cream ni kivitendo hakuna tofauti na viazi kawaida kukaranga. 7-8 lazima viazi 50 g ya mafuta, vitunguu, 300 g sour cream, chumvi, viungo. Viazi lazima kusafishwa, nikanawa na kukatwa katika vipande. Salo kuvaa moto kikaango na joto na mpaka mlio, basi kuenea kwa viazi. dakika chache kabla ya tayari kulala vitunguu, viazi, mchanganyiko na kuongeza sour cream, kuondoka kwenye joto kwa muda wa dakika 5 na kuondoa kwenye moto.

Simmer viazi katika mchuzi cream ni rahisi hata. Kwanza, ni muhimu kwa kuchemsha, kwa nini kukatwa katika vipande vidogo, bima na sour cream na kuweka kitoweo juu ya joto chini kwa muda wa 15 minut.Kartoshka katika mchuzi cream na uyoga - ni sana ladha, classic mchanganyiko daima inaongoza kwa matokeo makubwa. Hii ndiyo sababu mchanganyiko huu ni maarufu duniani kote.

Viazi katika mchuzi cream na uyoga kitoweo - hii ni sahani kubwa kwa chakula cha jioni familia. Kwanza unahitaji kusafisha, kata na kuweka kuchemsha kilo 2 ya viazi. Wakati viazi ya kupika, kufua na paaza kuwakata uyoga, vitunguu kukatwa katika pete nusu na haya yote ndani ya sufuria na kaanga. Kisha ongeza chumvi, rashia pilipili na viungo vingine. Baada ya hapo, fungi ni aliongeza kwa sour cream.

Wakati Dowar viazi, ni muhimu kwa kukimbia, karibu nusu ya maji na kuongeza kuwa uyoga kukaanga na sour cream. Changanya viazi na uyoga, cover na kuweka katika kitoweo kwa dakika 15 kwenye joto chini.

Ni inaweza kuharibu sahani kama viazi katika mchuzi cream na uyoga na nyama yoyote. Chini ni kichocheo kwa ajili ya viazi, braised na kuku na uyoga. 6 kati viazi kukatwa katika cubes na kaanga katika kikaango mpaka kupikwa, usisahau kuongeza chumvi na pilipili viazi wakati wa kupikia. Tofauti, kaanga laini kung'olewa nyama ya kuku na vitunguu na uyoga. Kabla urahisi nyama na uyoga hutiwa cream na mchanganyiko. Bado tu kuchanganya viazi na kuku na uyoga na kutumika.

Lakini ni maelekezo yote kitoweo ya viazi, lakini hiyo inaweza pia bake. Viazi katika tanuri na sour cream - sahani hakuna chini mkubwa.

Ni muhimu kukatwa katika vipande 700 g viazi, suuza na kuondoka kwa kavu. Basi haja ya kuweka viazi katika sufuria na kaanga upole na si mara kwa mara pia kuchochea, mpaka viazi ni zabuni. Baada ya hapo viazi ni aliongeza chache aliwaangamiza vitunguu karafuu na pour 300 ml mafuta sour cream.

Mbali na viazi vya kukaanga paaza kung'olewa uyoga. Kisha kuongeza uyoga na viazi na kunyunyizia parsley wote. Kwa mara nyingine tena, viungo wote walikuwa Fried na kisha kuhama katika sufuria deep na kuwekwa katika tanuri preheated kwa dakika 20. Katika dakika chache tu mpaka kupikwa viazi unaweza kuinyunyiza na jibini.

Viazi katika mchuzi cream na uyoga - hii ni dhahiri ladha. Lakini unaweza kuandaa viazi na hakuna uyoga, lakini kwa nyama. Kwa hili, kwanza katika mold kwa kuoka au kutiwa sufuria ni kuwekwa kwenye foil chini na lubricated na mafuta. Kisha kuenea 300 g ya kuku, kung'olewa katika vipande vidogo na kung'olewa vitunguu semicircles tuache manukato. safu ya pili ya nyembamba plastiki kuenea viazi kung'olewa (tuber 7). Kisha viazi ni lina maji cream, vikichanganywa na haradali poda na chumvi. Juu ya yote tuache na jibini iliyokunwa. Bado tu ya kuweka katika tanuri ya kuoka kwa dakika 40 kwa nyuzi 175.

Baada ya hapo, kuoka kuondolewa tanuri, kukatwa katika sehemu na kulishwa kwenye meza, mimea mapambo.