Jinsi urahisi na haraka kuandaa viazi vijana katika tanuri?

Kwa mwezi mavuno akina mama wa nyumbani wengi inaanza kuvuruga swali la kama inawezekana kuandaa viazi vijana katika tanuri. Ikumbukwe kwamba kufanya hivyo si tu inawezekana, lakini muhimu. Baada ya yote, mboga, kupikwa kwa njia hii, ni zamu nje tastier. Ili kuwezesha utafutaji wako kwa kufaa maelekezo kuwakilisha 2 chaguzi mbalimbali kupika mpya viazi.

1. Jinsi ya kuandaa vijana viazi katika tanuri kwa haraka, rahisi na kitamu?

Necessary viungo:

• chumvi yenye madini joto dogo - ¾ sehemu ndogo kijiko,
• mafuta ya alizeti (ikiwezekana iliyosafishwa) - 55 ml;
• kavu thyme - 1 dessert kijiko,
• safi siagi - 90 g;
• mizizi ndogo vijana viazi - 15-17 majukumu kwa;.
• allspice nyeusi - michache ya Mlaji,
• mboga mbichi (parsley, vitunguu, bizari) - kwa ajili ya kulisha kwa meza.

usindikaji Vegetable

Hakuna kitu rahisi kuliko viazi Motoni mpya katika tanuri. Hii inahitaji kuchukua 15-17 mizizi ndogo, kwa makini safisha yao katika maji moto (kuwa na uhakika wa kutumia brashi) na kisha kukatwa katika 2 nusu. Safi hili mboga peel haipaswi, kwa vile yaani vizuri rangi yake hubadilika na kutoa the sahani zaidi yenye harufu nzuri na full-wazima ladha. Baada ya hapo, kukata mizizi kuwekwa katika bakuli kubwa, kuongeza kwao chumvi yenye madini joto, allspice, kavu thyme na siagi melted. All the viungo zinahitajika mchanganyiko mikono, na kisha kuendelea na the kupika katika the tanuri.

mchakato kuoka

Kabla kuandaa vijana viazi katika tanuri lazima nikanawa, kavu na koti karatasi kuoka na mafuta ya mboga. Zaidi ya hayo, ni required kuweka mboga kung'olewa chini sehemu. Kuandaa rahisi, lakini tajiri sana sahani kama lazima si chini ya dakika 45. Kabla ya kupata viazi kuchoma, inashauriwa kutoboa kwa uma au kisu, na hivyo kuamua softness.

2. Baked viazi mpya na sour cream

Necessary viungo:

• papo hapo ketchup - 2 dessert miiko,
• cream nene 30% - 100 g,
• vitunguu safi big - 2 karafuu;
• pilipili mbuzi, chumvi, pilipili, thyme na viungo vingine kunukia - kwa hiari yake pekee,
• safi siagi - 65 g;
• safi bizari - boriti ndogo;
• viazi mpya kubwa ukubwa - 5-8 majukumu kwa wote.

mchakato wa maandalizi

Kuandaa kitamu vijana viazi katika tanuri, ni lazima kuwa nzuri osha brashi, kabisa kukata transversely ikawa mabamba membamba (si bovu kwa mboga) na kisha kuendelea na maandalizi ya mchuzi. Kwa hili ni lazima mchanganyiko katika bakuli ya cream nene, papo hapo ketchup, chumvi ya kawaida, pilipili mbuzi, pilipili, thyme na nyingine yoyote ya viungo yenye harufu nzuri. Pia, katika bakuli, ni kuhitajika kwa kuongeza bizari kung'olewa na siagi melted na vitunguu iliyokunwa. Bidhaa zote lazima mchanganyiko, kisha kuweka mchuzi juu ya viazi kupikwa, kati ya sahani. Kabla kuoka kila tuber moja inashauriwa kuwekwa katika foil mnene na sana amefungwa. Huandaa a flavorful chakula cha jioni katika the tanuri nusu an saa.

sahihi Serve

Viazi tayari kulingana na mapishi ya hapo juu, unaweza kulishwa kwa chakula cha jioni, na kama sahani kamili, na kama sahani upande wa nyama roast.