Pancakes Fluffy bila mayai juu mgando: mapishi. pancakes Fluffy bila mayai juu mgando: mapishi na picha

Unataka kupika afya na kitamu kifungua kinywa? Tunashauri kwamba kusoma, jinsi ya bora kuandaa pancakes lush na kefir bila mayai. Recipe photos itasaidia kuelewa jinsi sahani yako lazima kuangalia kama. Baada ya yote, unahitaji si tu kufanya hivyo kitamu, lakini pia kujenga presentable, awali kuangalia.

pancakes Fluffy bila mayai juu mgando: mapishi kwa hatua kwa hatua photos

Hili ni toleo la bajeti ya sahani ambayo rufaa kwa kila mtu karibu. Pancakes tayari kwa haraka, kwa urahisi na hawana haja kiasi kikubwa cha chakula. Kwa kuanza, kuandaa viungo kama:

• kefir - 400 ml au mfuko moja;
• unga - 450 gr.
• Soda - 5 gr. . Au saa 1 l.,
• sukari - kwa ladha,
• mafuta ya mboga - upeo wa 200 ml.

Kama una wote wa bidhaa ya hapo juu, tunaweza kushiriki katika maandalizi ya sahani zetu.

Maandalizi kwa bidhaa mtihani

Pour mgando katika chombo kina. Inaweza kuwa kama bakuli au sufuria. Pia kuongeza kuoka soda, changanya vizuri na kuweka kando ili kupenyeza kwa dakika 5-10. Wakati timer muda wake, kuongeza sukari (kuhusu 4 v. L.). Koroga maji na kujaribu. Kama una jino tamu, unaweza kuongeza sukari zaidi.

Wakati umati ilikuwa mchanganyiko vizuri, kuweka kando kwa dakika 5. Wakati huo huo, pepeta unga. Basi inaweza kuwa hatua kwa hatua aliongeza kwa chombo, ambayo hutiwa mgando. Koroga unga mbao spatula. Kuangalia kwa makini ili kuepuka kutengeneza uvimbe.

Mimina unga mpaka mpaka unga jinsi moja ni uthabiti kama sour cream. Ni lazima kuwa na hewa na nzuri.

Sasa tuna kila kitu tayari kufanya lush pancakes na kefir bila mayai. unga mapishi ni rahisi mno, bado tu kwa kaanga.

maandalizi

hatua ya awali ni kupita. Kuandaa chakula, unga ni kufanywa. Sasa unaweza kuweka sufuria juu ya joto chini. Pour katika mafuta ya mboga na kusubiri hadi warms up.

Chukua kijiko, ambayo ni lazima kulazimisha unga ndani ya sufuria. Wakati wa kukaranga pancakes kuanza kupanda na kuwa hewa. Wakati kwa upande mmoja wao kuwa rangi ya dhahabu, nadhifu mbao au Silicone spatula flip.

Subiri, wakati imetoka pancakes upande kaanga. Sasa unaweza kuingia katika chombo kavu. Unaweza kupata nzuri na lush kefir pancakes bila mayai. mapishi, kama unaweza kuona, rahisi sana, na hata mwanafunzi kukabiliana nayo.

kuongeza apples

Zinageuka tamu, kitamu na afya muffins. Recipe takriban sawa na ilivyoelezwa hapo juu. Kwanza, pour mtindi katika bakuli, kuongeza kuoka soda na sukari. Hebu habari alisisitiza. Wakati huo huo, unahitaji safisha apples, peel yao kutoka ngozi na msingi.

Matunda inaweza kukatwa katika cubes ndogo na kusugua juu ya grater. Taste zamu ni tofauti, hivyo unaweza kufanya sehemu moja kati ya mbili. Kisha kufafanua mwenyewe mapishi kitamu.

Apples lazima kuongezwa kwa habari, ambayo ni mgando. Hapo ndipo pour unga. kufanya unga pia ngumu si lazima, kwa sababu itakuwa mpira. Koroga mpaka laini. Sasa inawezekana kupika kama ilivyoelezwa hapo juu.

Wewe kugeuka laini sana, kawaida na incredibly ladha, lush pancakes bila mayai juu kefir kwa apples. Ni kwa amani kabisa na maji asali, mraba au jam.

Kama unapendelea tamu na siki ladha, kuongeza kidogo limao, ambayo kuongeza zest kwa sahani.

Upishi Tips

wapishi wengi wenye uzoefu kujua siri ya kupikia, bila ambayo sahani haifanyi kazi nje kitamu sana, lishe na manufaa. Kwa mfano, wakati wa kuandaa pancakes bila mayai, kuongeza kidogo unga zaidi kuliko kawaida. Baada ya yote, wanaweza kuwa zaidi rigid na kupoteza utajiri wao.

Kwa ladha zaidi mazuri, kuongeza vanilla kidogo. Na kama hawataki pancakes tamu mno, kuongeza 20-40 ml ya maji ya limao. Mara kwa mara kujaribu ladha, si kupata sour.

siri kuu lush oladushek - hii unga usahihi kupikwa. Ni lazima kufanana uthabiti wa nene, greasy cream. Wakati unga ni kuweka nje katika pan, haina kuenea. Tu basi tunaweza kuwa na uhakika wa matokeo.

Ni muhimu kuzingatia joto sahihi. Je, matumizi ya bidhaa ambazo tu got nje ya jokofu. Lazima kuwa katika joto la kawaida.

Ni muhimu kugonga sasa kwa dakika kama 30. Kumbuka kwamba baada ya kuonekana ulipatikana, hatuwezi tena kupata njia, na mara moja kuendelea na kukaranga. Vinginevyo, hawawezi kupanda na si kuwa kama lush kama ilivyotarajiwa.

Ndoto - ni mafanikio ya kila mpishi. Kwa ladha zaidi mazuri na harufu, kuongeza pancakes zabibu, kavu apricots, plommon, na zaidi. Jambo kuu bidhaa za ziada si sana, kwa sababu wao kuua ladha oladushek.

hitimisho

Katika makala hii, sisi kujadili jinsi ya kujiandaa mkubwa kefir pancakes bila mayai. Kama tayari kuona mapishi tata sana. Pancakes ni tayari kwa haraka na kwa urahisi. Usisahau ndoto na kuongeza ladha ya kipekee ya sahani.

Kupika kwa furaha na kukumbuka kwamba hali yako inategemea oladushek ladha. Kufurahi familia yako ladha, kunukia na afya kifungua kinywa. Kaya kufahamu ujuzi wako upishi yenye.