Tofauti "Maria": muundo, calorie, muhimu mali. "Maria" (cookies galetnoe) wakati chakula na kunyonyesha

"Maria" - biskuti, ukoo kutoka utotoni. Ikumbukwe kwamba kama kutibu wakati wowote kununua katika duka. Lakini kwa zaidi ya asili na ladha kuoka inashauriwa kufanya wao wenyewe, kwa kutumia viungo rahisi na inapatikana. Kwa wale ambao kamwe kuandaa bidhaa katika nyumba, sasa itakuwa hatua kwa hatua njia ya kuunda.

Classic cookie "Maria": mapishi

Kama unavyojua, delicacy hii ina kiwango cha chini ya viungo, ambayo daima unaweza kupatikana katika jikoni yako mwenyewe. Lakini licha ya hayo kuweka maskini za bidhaa, bidhaa hii inatoa ladha sana na hasa kwa watoto.

Mlio biskuti "Maria": utungaji

• Mayai - 1 pc.
• mchanga sukari - 1.5 kwa kiasi kikubwa. kijiko.
• Vegetable mafuta, iliyosafishwa (odorless) - Full kubwa kijiko.
• Maziwa chini mafuta safi - kijiko kubwa.
• unga wa ngano (unaweza kuchukua 2 daraja) - Full faceted kioo.
• Soda chumba dining (siki lazima kuzima) - ¼ dessert kijiko.

mchakato wa kukandia

"Maria" - cookies crumbly na crunchy. Kama mali ya bidhaa kupokelewa na ukweli kwamba wakati wa maandalizi ya unga si aliongeza kwa idadi kubwa ya mayai na usitumie siagi au siagi. Ni lazima pia alibainisha kuwa kutokana na kuweka maskini wa viungo galetnoe cookies "Maria" mara nyingi hutumika katika kuboresha mlo wakati kweli wanataka kula kitu tamu.

Hivyo, kabla ya kuandaa vitu kama katika tanuri, inachukua unga vizuri kneaded ni mnene na jinsi moja. Ili kufanya hivyo, lazima kuvunja yai na whisk ni kidogo kwa uma. dharura zaidi lazima kumwaga sukari na chokaa kijiko soda. Changanya viungo vyote na kufikia Kufutwa yao kamili, wao ni aliongeza mafuta iliyosafishwa mboga, chini mafuta maziwa safi na sifted unga. Baada ya kuchanganya uhakika, unapaswa kuwa imara, lakini si pia ngumu unga. Mwisho wa msingi sare lazima amefungwa katika wrap plastiki na kuondoka katika nafasi ya joto kwa angalau nusu saa. Wakati huu ni ya kutosha na kufanya unga imefikia msimamo wa haki na kuwa laini.

malezi ya bidhaa

cookies Homemade "Maria", muundo wa ambayo ni inavyoonekana hapo juu, ni sumu kwa haraka sana na kwa urahisi. Ili kufanya hivyo, kuondoa unga awali kneaded nje ya filamu chakula na kuigawanya katika sehemu tatu. Hii ni muhimu ili kufanya wewe unaendelea kwa misingi ya kukata bodi. Inahitaji kupata karatasi nyembamba sana (3-5 mm nene) kwa kukatwa katika vipande. Kufanya utaratibu huu, ni bora wakati wa kutumia uvunaji maalum kwa cookies. Lakini kama kifaa kama huna, unaweza kutumia kawaida faceted kioo. Beauty juu ya uso wa bidhaa nusu ya kumaliza wanaweza kufanya punctures kadhaa na njia panda.

matibabu joto

cookies Homemade "Maria", ambao calorie maudhui hayazidi vitengo 350 za nishati kwa kila gramu 100, Motoni katika tanuri kwa haraka sana. Lakini kabla ya kuwa bidhaa sumu haja ya hoja makini kwenye karatasi kuoka lined na karatasi kuoka. Baada ya hapo, karatasi kukamilika unahitaji kuweka katika tanuri ya joto sana kwa dakika 5-7. Kama unataka kupata crispy zaidi na cookies rangi yake hubadilika, inapaswa kupanuliwa kwa haujaanza dakika na.

Jinsi ya kuleta kwa meza?

Biscuit "Maria", kupikwa nyumbani, unapaswa kuleta kwa meza baada ya baridi au moto. dessert hizo zaidi ilipendekeza kuandaa chai, kakao au kahawa. Ni lazima pia alibainisha kuwa bidhaa hizo si kuzorota kwa muda mrefu, kwa sababu haina vyenye siagi au majarini. Kwa maana hii, wanaweza kujiandaa kwa ajili ya matumizi ya baadaye na kuhifadhiwa katika chombo maalum kwa ajili ya bidhaa kavu.

Sisi kupika pamoja ladha na hearty cookies homemade

"Maria" - biskuti, ambayo ina aina ya chaguzi kupikia. Ikumbukwe kwamba wengi wa watu wanaamini kwamba chipsi homemade kufanywa na tu kiasi kidogo cha sukari na mafuta. Lakini hii si mara zote kesi. Baada ya yote, ambao hupendelea kula zaidi keki high-calorie, kwa muda mrefu zuliwa mapishi. Hivyo ni jinsi gani ya kuandaa biskuti lishe "Maria"? muundo wa msingi wake inajumuisha viungo zifuatazo:

• kuoka siagi au siagi safi - 150 g,
• mchanga wa kati ukubwa wa sukari - ½ kikombe;
• maziwa fresh 4% - ¾ kioo bilauri;
• viazi wanga - 1.5 vikombe (inaweza kuwa kubwa kidogo);
• Unga wa ngano ni nyepesi - kioo kamili;
• Soda dining bila kufuta kabla - dessert kijiko bila slides,
• chumvi yenye madini joto dogo - Bana;
• Mafuta ya mboga - kwa ajili ya kupaka fomu.

mambo ya msingi kupika

Kwa sababu za wazi, biskuti kama "Maria" katika mlo ni bora si kutumia. Baada ya yote, ina kiasi kikubwa cha mafuta na sukari, yote ambayo ina athari ya juu-calorie kupikia "bomu." Lakini kama huna wasiwasi sana juu ya takwimu yako, basi chaguo hili ladha nyumbani kuoka kwa ajili yenu zaidi ya yote.

Kwa kukandia unapaswa kuondolewa kabla siagi au siagi kutoka freezer na kabisa mazingira hafifu katika chumba. Ikumbukwe kwamba baadhi ya akina mama wa nyumbani na papara ni kujaribu kuongeza kasi ya mchakato huu na kuwasababishia mafuta ya kupikia na joto matibabu. Hatupendekezi hii, unga kwa misingi ya siagi melted ni kwamba hivyo, kama inavyotakiwa na mapishi iliyotolewa biskuti.

Baada mafuta ya kupikia itakuwa laini kabisa, ni required kuweka katika bakuli na sukari na chumvi. Makini kusugua viungo wote kwa njia panda, unahitaji kupata habari jinsi moja ya yaliyopakwa chokaa. Ni muhimu pour mafuta ya maziwa kwenye joto la kawaida na kuendelea kuchochea. Baada ya hapo, mchanganyiko mafuta inahitajika pour unga sifted pamoja na dining soda. Kwa sababu hiyo, una habari ya jinsi moja ya maji ni lazima sumu. Kwa msingi kwa biskuti thickened, na kutoka humo unaweza kwa urahisi kupunguza nzuri nusu ya kumaliza bidhaa, pia ni muhimu kuongeza wanga viazi.

Baada hatua zote hapo juu, unapaswa kupata mengi, laini na yenye harufu nzuri unga, ambayo unataka kuweka katika mfuko na kuruhusu kusimama katika hali hii katika friji kwa muda wa dakika 60. Wakati huo, msingi itakuwa imara, ambayo itawezesha rahisi rolling nje.

mchakato wa kutengeneza keki

Kutosheleza galetnoe cookies "Maria" (muundo wa namna hiyo calorie bidhaa ni inavyoonekana hapo juu) inaundwa kwa njia sawa na delicacy malazi ilivyoelezwa katika mwanzo wa makala hii. Ili kufanya hivyo, kuondoa mafuta ya chini ya friji na unaendelea juu ya kukata bodi lightly tuache na unga sifted. Kwa njia, wakondefu safu ni, bidhaa zaidi crunchy ni kupatikana. Tusisahau kwamba aliongeza kwa unga soda inachangia kupanda kwa kiasi kikubwa wakati wa matibabu joto.

Baada unga ni unrolled, ni lazima kukatwa katika figurines nzuri kutumia kisu ukingo. Kama taka, juu kila bidhaa inaweza kuweka nje kuchoma na ardhi kwa makombo au kuinyunyiza yao njugu Bana kubwa ya sukari. Utaratibu huu kufanya dessert ni tamu si tu na ladha nzuri, lakini pia kuvutia katika kuonekana.

Kuoka katika tanuri za

Hearty na kitamu cookies "Maria", ambao calorie maudhui ni wapatao 500 vitengo ya nishati, iliyookwa mekoni muda mrefu kidogo kuliko za malazi ni pamoja na katika wake muundo wa siagi au siagi. Sumu ya nusu inahitaji mabadiliko makini juu ya pan mafuta mengi, na kuacha umbali kidogo kati yao na kisha kuiweka katika tanuri moto na bake kwa dakika 10-13. Wakati huo, kuki kupanda kidogo tu, na vizuri rangi yake hubadilika, itakuwa ladha na nzuri.

sahihi Serve

"Maria" - cookies, ambayo inaweza kuwa tayari na kwa chakula na kwa ajili ya hearty na calorie chai. Mara baada ya bidhaa kupikwa kikamilifu, wanapaswa kuondolewa kutoka tanuri na mahali kwenye sahani. Kabla ya kuwahudumia delicacy kabisa bora na baridi, na kama taka, na kumwaga mipako chocolate.

Jinsi ya kuandaa cookies muda mrefu?

Teknolojia ya uzalishaji wa bidhaa kama inahusisha matumizi ya kiasi cha chini cha sukari na mafuta ya mboga. Kama muundo ni kabisa athari nguvu juu ya mali elastic ya substrate. Baada ya yote, kwa sababu ya maudhui ya chini ya vipengele viwili vya mtihani zinazotolewa kwa haraka sana kwa sura yake ya awali, ambayo kwa kiasi kikubwa complicates mchakato wa rolling, ambayo ni pakubwa kuchelewa. Hii ndiyo sababu delicacy hii inaitwa muda mrefu.

Ikumbukwe kwamba hii mapishi kuki ni sawa kabisa na kile ilivyoelezwa katika mwanzo wa makala hii. Hata hivyo, tofauti kati yao bado yapo. Katika suala hili, sisi sasa na hatua kwa hatua utaratibu wa maandalizi. Kwa hili tunahitaji:

• yai poda - 30 g;
• mchanga Miwa - 1.5 kwa kiasi kikubwa. miiko,
• Iliyosafishwa mafuta ambayo haina harufu - kamili kubwa kijiko,
• kuchujwa maji ya kunywa - ½ kikombe;
• chumvi kidogo - Bana;
• unga wa ngano (unaweza kuchukua 2 daraja) - Full faceted kioo;
• Soda chumba dining (siki lazima kuzima) - ¼ dessert kijiko.

unga

Kuandaa cookies kuenea "Maria", lazima kumwaga maji ya kunywa katika joto la kawaida katika bakuli, kisha kuongeza kuwa sukari, chumvi kidogo, mzeituni iliyosafishwa mafuta na changanya vizuri. Wakati viungo wingi ni kufutwa katika maji ya joto, unapaswa kujiandaa Sehemu ya pili ya msingi. Ili kufanya hivyo, kuunganishwa kwa mfuko sifted unga wa ngano, unga yai na kijiko ya kuoka soda. Baada ya kina kuchanganya habari chembechembe required hatua kwa hatua aliongeza kwa maji na sukari na mafuta. Kutokana na kundi mrefu lazima wameunda kabisa mnene na jinsi moja unga. Ili iwe laini, na kutoka humo unaweza kwa urahisi kufanya nusu ya kumaliza, inahitaji kuwa amefungwa katika wrap plastiki na kuondoka katika joto dakika 35-45. Kama huna kufanya utaratibu huu, itakuwa vigumu kutekeleza msingi juu ya kukata bodi, ambayo itafanya mchakato mzima zaidi muda mwingi.

Jinsi ya kuzalisha bidhaa?

Baada masomo ya muda mfupi ya mtihani chakula filamu wanapaswa kuondolewa na roll katika karatasi ya tatu milimita nene. Next, safu inahitajika kwa kukatwa katika pembetatu hata ndogo kwa kutumia kisu kawaida. Kwa ladha ya uzuri na uso wa bidhaa sumu inaweza kunyunyizia kiasi kidogo cha ardhi mdalasini.

mchakato joto matibabu

Mara baada ya nusu ya kumaliza tayari, wanapaswa makini kuweka kwenye karatasi kuoka, awali lined na parchment karatasi na kuweka katika tanuri, preheated na digrii 190. bidhaa Motoni kama kwa dakika tano. Next, wanahitaji kuchukua, baridi, kuweka katika bakuli kina na kumtumikia na chai ya kijani.

habari ya kukusaidia

Ina kalori ngapi biskuti, "Maria", ambayo ilikuwa tayari kulingana na mapishi hapo juu? Swali hili maslahi ya wanawake wachache kabisa ambao ni mipango ya kutumia hii chini delicacy kwa mlo tofauti. Kwa sababu unga wa bidhaa hii inaongeza kiwango cha chini cha sukari na mafuta, biskuti kweli ni ya chini-calorie. Hivyo, gramu 100 ya kumaliza ina kuhusu 60 g wanga, 7 g ya protini na kiasi hicho cha mafuta. Kulingana na takwimu hizi, ni lazima ieleweke kwamba hii kutibu homemade ina kuhusu 270-300 kalori kila gramu 100.

Bila shaka, matumizi mabaya ya kuoka haifai katika chakula, lakini kujiingiza katika kiasi bila madhara kwa takwimu inawezekana. Ni lazima pia alibainisha kuwa ni mara nyingi sana kutumika mama uuguzi. Na kwa sababu tu ni malazi, lakini pia kutokana na ukweli kwamba kama delicacy ni muhimu na lishe bidhaa bila livsmedelstillsatser na enhancers ladha, ambayo haina kusababisha athari yoyote mzio katika mtoto mchanga.